山藥木耳炒甜豆怎麼做，山藥木耳炒甜豆的做法

“甜豆是一種我們常見到的蔬菜，因為營養價值高，所以很受老百姓的喜歡。甜豆含有17種人體必需氨基酸、營養豐富。清炒、做湯、涮食皆可，山藥木耳炒甜豆營養好。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

山藥木耳炒甜豆的做法步驟

• 1、山藥150克，木耳100克，甜豆150克，大葱1段。

• 2、甜豆去筋摘乾淨，掰開。

• 3、洗乾淨。

• 4、山藥去皮用淡鹽水泡一下，木耳提前泡好。

• 5、山藥切長條片。

• 6、甜豆焯水30秒。

• 7、過涼。

• 8、山藥，木耳也焯水時間不要太長，1分鐘之內就行。

• 9、準備好食材。

• 10、平底鍋加熱加點油炒香葱花。

• 11、加甜豆翻炒。

• 12、加山藥翻炒。

• 13、加木耳翻炒。

• 14、最後加鹽加五香粉翻炒均勻。

• 15、山藥木耳炒甜豆。