香芋茶乾的家常做法的餐飲精選

“香芋--啟東的特有蔬菜。百度百科資料---稀有蔬菜“香芋”產於江蘇南通一帶的通州、海門、啟東及上海崇明等地。舊時啟東人有個習慣，逢年過節、喜慶筵席上必備用香芋烹製的鄉土佳餚。今天我做的“香芋茶幹”，就是啟東...

“食材簡單、新鮮，鹹鮮香辣、開胃下飯！”食材明細主料豬肉（2兩）生薑（3大片）青椒（中等，8個）幹辣椒（4個）小香乾（12塊）輔料料酒（少許）老乾媽辣醬（少許）蠔油（少許）鹽（少許）蒸魚豉油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常香乾炒肉絲的做法步...

食材明細主料青椒（1個）香乾（4塊）肉絲（150g）輔料葱（適量）姜（3片）蒜（3瓣）料酒（1勺）食用油（適量）生粉（1勺）調料蠔油（2勺）鹽（少許）豆瓣醬（1勺）白糖（1勺）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒香乾的做法步驟1、肉絲加入葱姜，蠔油，少許鹽，料...

“芋頭和五花肉配在一起，相輔相成，芋頭吸收五花肉的油和肉味，五花肉也變的不油膩而且甘香可口。”食材明細主料五花肉（700g）荔浦芋頭（一個）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）甜酒釀（1匙）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（...

食材明細主料五香豆腐乾（300克）裏脊肉（適量）輔料芹菜（適量）青椒（1個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常芹菜香乾的做法步驟1、裏脊肉切條，加豆瓣醬，生薑，澱粉，食用油醃漬。2、所以材料切長條備用。3、油熱放入肉絲滑散。我用...

“自己親手做非常簡單，食材也不貴，花費少許時間，就能做出媲美奶茶店的香芋珍珠奶茶，其實放多少糖自己知道，奶茶再也不是快樂肥仔水了，只有快樂，不肥人”食材明細主料芋頭（150g）珍珠（50g）牛奶（250ml）輔料白糖（1勺）紫薯粉（少量）原味（口味）...

“只要芋頭、臘腸和蝦米就可以做出芋頭糕，超好吃的哦！”食材明細主料芋頭（500克（一個））臘腸（200克）蝦米（100克）輔料油（5ml）鹽（3g）五香粉（2克）胡椒粉（1克）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭糕的做法步驟1、備用品：芋頭去皮切丁臘腸切...

食材明細主料香芋（370克）油菜蕻（100克）鹹肉（70克）油豆腐（50克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常香芋湯的做法步驟1、食材：香芋（已去皮洗淨）、油菜蕻（已洗淨切開）、鹹肉（已切成片）、油豆腐2、將已去皮洗淨的香...

“有一天在外吃飯，某人説要不來個梅菜扣肉？我瞥了他一眼，"你又不吃肥肉，外面的都太肥了，浪費，回家做給你吃。"今天有空，送了小孩上學，馬上開工。喜歡梅乾菜和芋頭，就兩樣都放上了，一次吃個夠。這菜其實很簡單，就是麻煩了點，肉和...

食材明細主料香芋奶茶粉（3包）輔料糯米粉（25克）白糖（60克）清水（250毫升）奶香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香芋奶茶棒冰的做法步驟1、食材：香芋奶茶粉、糯米粉、白糖、清水。2、將糯米粉和白糖下入奶鍋裏。3、接着，合入香芋奶...

食材明細主料低筋麪粉（160克）香芋奶茶（3包）輔料玉米油（50毫升）雞蛋（1只）無鋁泡打粉（1小勺）小蘇打（4分之1勺）調料綿白糖（35克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香芋奶茶酥餅的做法步驟1、食材：低筋麪粉、香芋奶茶、玉米油、雞蛋、...

“豆乾是最為常見的大豆製品，營養豐富，口感獨特，每人每天攝入30至50克豆製品對身體大有好處。可以搭配不同的食材烹飪出各種不同的美味菜餚，我喜歡做成五香茶幹解饞，營養美味。”食材明細主料豆乾（800克）輔料紅茶（10克）幹辣椒（...

“秋日裏的暖心湯——芋艿湯！”食材明細主料芋艿（600g）紅椒（少量）輔料大蒜（適量）鹽（少量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常芋艿湯的做法步驟1、將芋艿去皮洗淨。2、將芋艿切成片狀。3、準備少許紅椒、大蒜末和葱...

“水芹菜獨特的香味，和香乾是絕配，鮮香可口，非常下飯。”食材明細主料水芹菜（1把）香乾（2塊）調料鹽（小半勺）糖（小半勺）味精（小半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常香乾炒水芹的做法步驟1、水芹菜1把，減掉根鬚，不需要剪太多，水芹...

食材明細主料風乾面（適量）豬肉丸（適量）魚片（適量）肉碎（適量）蒜蓉（適量）葱花（適量）青菜（適量）輔料沙茶醬（適量）老抽（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶幹撈麪的做法步驟1、把所有材料切好，備用。2、沙茶醬、老抽、...

“西米露是女人們的最愛，它如珍珠般晶瑩剔透，QQ口感俘獲了多少女人們的芳心；西米是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成，具有健脾，補肺化痰的功效；芋頭從表面上看很不起眼，黑黑的塊狀讓很多人看不上它，可它的香糯味...

“今天做了幾道家常菜，選了一樣讓親們指導下。”食材明細主料排骨（600克）輔料芋頭（400克）配料生抽（適量）八角（一顆）桂皮（一小塊）蒜頭（適量）鹽（半小勺）藥酒（三大湯匙）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香芋燜排骨的做法步驟1、材料就這...

“今天老爸回家很晚，沒吃晚飯，於是乎，我親自下廚給老爸做飯。香噴噴的米飯煮好後，開始炒菜，冰箱裏有今天才買的茶幹，就燒個葱香茶幹吧！口味比較清淡，但也稍稍有些辣，畢竟放了兩個乾的紅辣椒。呵呵……”食材明細主料茶幹（8片）輔...

食材明細主料花鰱魚（適量）魔芋豆腐（適量）輔料香芹（適量）泡辣椒（適量）泡仔姜（適量）小葱（適量）蒜子（適量）豆瓣醬（適量）花椒粒（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常魔芋燒花鰱的做法步驟1、準備好食材：我用的是處理好洗淨的淨魚肉，一...

食材明細主料小芋頭（適量）木薯粉（適量）紅豆（適量）抹茶（適量）椰子粉（適量）輔料白糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰香抹茶芋圓的做法步驟1、紅豆放在高壓鍋中煮熟。2、紅豆湯中加少許白糖。3、紅豆湯中加少許椰子粉。4、...

“很簡單的家常小炒，雖然立秋了，但是武漢還是在夏天中，中午做飯是需要很大的勇氣，在廚房呆久了汗流浹背，就想着做些簡單的飯菜，又能符合家人胃口的小菜，這道小菜是再簡單不過了，少許油，適量調味汁，少許醬油調色，不需要過多的調料...

食材明細主料香芋（100g）牛奶（200ml）紅茶包（2個）輔料蜂蜜（2匙）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芋奶茶的做法步驟1、香芋去皮，切丁2、煮熟後碾成芋泥3、倒入100ml的熱水4、放茶包，開小火煮3分鐘左右5、最後倒奶，邊加熱邊攪拌，邊...

食材明細主料芋頭（適量）香葱（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）葱香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香芋頭湯的做法步驟1、材料準備好2、將芋頭去皮洗乾淨，切成片；香葱洗乾淨，切成碎葱。放入一旁備用3、炒鍋裏放入適量的油，油温全熟，將...

“友友寄來了老家的鰻幹，第一道菜就是試了一下超家常的做法，味兒十分鮮家人超喜歡。”食材明細主料鰻幹（250克）五花肉（150克）輔料玉米油（適量）生抽（適量）料酒（適量）葱（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常鰻乾的做法步...

“以豆瓣和豆豉入菜，是較典型的家常味了。用嫩滑的攸縣香乾，配以豬肉，使豬肉吃起來不油膩，豆腐乾又充分地吸收了油汁，着實是一道開胃下飯的家常好菜。由於豆瓣和老乾媽都有鹹味，再加入了醬油，所以口味重的朋友要酌情添加食鹽...