家常炒香乾怎麼做,家常炒香乾的做法 香飄網 熱菜 3.19W 大中小設置文字大小 食材明細主料青椒 (1個)香乾 (4塊)肉絲 (150g)輔料葱 (適量)姜 (3片)蒜 (3瓣)料酒 (1勺)食用油 (適量)生粉 (1勺)調料蠔油 (2勺)鹽 (少許)豆瓣醬 (1勺)白糖 (1勺)胡椒粉 (少許)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)家常炒香乾的做法步驟1、肉絲加入葱姜,蠔油,少許鹽,料酒,胡椒粉,抓拌均勻,醃製10分鐘。2、加入一勺生粉,抓勻。3、最後加入一勺食用油,抓拌均勻,防止下鍋粘連。4、青椒,香乾切成條狀備用。5、起鍋燒油,下入肉絲翻炒斷生。6、盛出肉絲,加入少許油,下入葱蒜末,煸炒出香味。7、加入一勺豆瓣醬,炒出紅油。8、下入青椒,翻炒至斷生。9、再下入香乾,大火翻炒。10、最後把炒好的肉絲倒入,加入小半碗開水。11、加入一勺蠔油,一勺白糖提鮮,少許鹽,不然鹹了,大火翻炒均勻,收汁即可。 TAG標籤:家常炒香乾的家常做法 家常 香乾 家常炒香乾怎麼做 家常炒香乾怎麼做好吃 家常炒香乾的最正宗做法 家常炒香乾 家常炒香乾的做法 家常炒香乾的做法步驟 #