自制新疆切糕的家常做法的餐飲精選

“首先將花生在平底鍋中炒熟,（切記不放油，保持鍋乾燥）把炒熟的花生碾碎去皮備用。然後把白砂糖放入乾淨的鍋裏待糖完全融化，不要火太大，糖容易糊有苦頭，然後把花生核桃芝麻放入已經化好的糖水中翻炒，至糖全都包裹到堅果上。...

我們國家地大物博，每個城市都有每個城市的特色菜品，也有獨屬於自己的風味小吃。在北京有北京烤鴨，在南京有南京板鴨，在山東有山東煎餅，在陝西有陝西涼皮。在新疆地區也有新疆切糕，新疆切糕是新疆地區的風味小吃。新疆切糕這...

食材明細主料麪粉（兩碗）鹽（勺1）牛肉（適量）輔料豆角（一斤）平菇（半斤）西紅柿（兩個）洋葱（一個）大蒜（一個）紅辣椒（一個）綠辣椒（一個）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）新疆家常拌麪的做法步驟1、半勺鹽方人小盆裏到人涼水代用。2、盆裏方人面...

“看網站裏各位大俠展示手藝，自己也想獻醜一下，把自己琢磨的簡化新疆饢跟各位分享。”食材明細主料麪粉（220克）輔料水（110克）油（適量）安琪酵母（3克）熟芝麻（適量）配料小茴香（3克）鹽（適量）孜然（適量）白糖（5克）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（...

“拉麪是新疆人的家常飯味道好營養成分高學起來吧很好吃哦”食材明細主料麪條（適量）空心菜（半塊）土豆（兩個）西紅柿（1個）辣椒（2個）豇豆（適量）輔料蒜（4顆）葱（1個）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）新疆家常拉麪的做法步驟1、第一步揉麪...

“這個抓飯我可以花錢學的！哈哈哈哈，但是中間我媽加入多加了點水，咱們正常操作別多加水哈！食材根據家裏人多少做，我家六個人就做這些！量很大！”食材明細主料大米（6量杯）輔料洋葱（半個）牛肉（適量）黃蘿蔔（4個）胡蘿蔔（4）調料鹽（4勺）雞精（2勺）...

“每家都有自己的特殊口味，按照自己家的特點改良後的新疆大盤雞，更加被家人接受。”食材明細主料三黃雞（1只）輔料土豆（2個）洋葱（2個）燈籠椒（2個）配料幹辣椒（少許）花椒（少許）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）新疆大盤雞的做法步驟1...

市面上的“天價”新疆切糕不知道您是否在日常的生活中吃過。實際上切糕不僅單單是價格貴，他的營養價值很豐富。那麼切糕裏面含有什麼樣的營養元素呢，有關切糕的傳説您瞭解多少呢，今天小編就給您帶來有關切糕的小知識。一...

新疆切糕，顧名思義是瑪仁糖，是新疆人民的傳統美食，切糕的原料選用核桃仁、玉米仁、葡萄乾、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、紅棗等進行熬製而成。大家都知道，新疆的葡萄乾非常甜，更是美味，那麼，將如此多原料經過熬製的新疆切...

“人們都説每一個在外的人兒流進胃裏的是濃濃的思鄉之情，提及各自家鄉，由胃而外散發出的是家鄉那根深蒂固的味道所謂正宗，其實是討好了大多數人的味蕾才能不斷延續推廣下去，本來就沒有絕對正宗的大盤雞，但我確定我用心了，我...

“這是一款營養豐富美味十足的新疆飯簡單又美味跟我一起來學吧”食材明細主料面（適量）羊肉（適量）恰麻古（2個）胡蘿蔔（2個）洋葱（1個）輔料胡椒粉（1小勺）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新疆納仁的做法步驟1、熬湯。2、吧恰麻古和胡...

“新疆大盤雞，配上拉條子，簡直是最美味的。”食材明細主料雞腿（半隻）寬麪條（適量）輔料紅尖椒（適量）土豆（適量）青尖椒（適量）配料幹辣椒（適量）麻椒（適量）蠔油（適量）薑絲（適量）蒜瓣（適量）醬油（適量）料酒（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）新疆...

“新疆菜切面其實是另一種新疆拉條子，只不過面是切出來的而且更加簡單易操作”食材明細主料面（適量）輔料羊肉（適量）洋葱（適量）豆角（適量）蒜苗（適量）土豆（適量）西紅柿（適量）辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）新疆菜切面的做法...

“看到一個新疆特色民族糕點，叫做巴哈利。深厚的棕紅色，葡萄乾與核桃，極具誘惑力。很快又發現一個版本，宣稱不分蛋，不打發。一下子就疑惑起來，剛剛看到的另一個版本，明明就是打發全蛋的。原來巴哈利有多種做法？不變的，似乎是葡...

“不是新疆人，也沒去過新疆。但是有朋友在烏魯木齊。有一次，她給我們帶回來新疆大列巴，哇塞，跟我們平常做的、吃的軟麪包不一樣，牙口不好不要輕易嘗試😁但是越吃越上癮，結結實實的口感，再細細品嚐裏面的神仙堅果，特別有嚼勁，營...

糕點是很多人特別愛吃的美食，其門店已經遍佈很多城市了，糕點的口感好，吃起來美味可口，深受廣大消費者的歡迎，現在有很多的創業者都想要開一家自己的糕點店，首先就是要選擇一個好品牌，那麼新疆特色糕點哪家好?讓我們詳細的來...

“食材簡單，口味香甜！”食材明細主料核桃仁（1000g）芝麻（200g）輔料橄欖油（適量）冰糖（5塊）葡萄乾（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制切糕的做法步驟1、油燒至七成熱加入冰糖熬製，一定要用小火，不然就會糊的。2、糖融化後倒...

新疆切糕是一種民族特色的食品，用料非常的豐富，營養價值非常的高。切糕往往有糯米切糕，紅棗切糕，葡萄乾切糕，紫薯切糕等等。切糕的製作工藝精良，味道稠密，是居家旅遊的果腹之選。...

食材明細主料糯米（500g）輔料紅棗（5克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制切糕的做法步驟1、糯米用水泡六個小時上鍋蒸15分鐘2、蒸熟之後放在飯盒裏上面鋪上紅棗在覆蓋一層用東西壓一下涼了即可使用3、完成...

“據説，巴哈利是新疆維吾爾族的特色民族點心，年節必備。巴哈利原是俄羅斯族常食的一種點心，也有人稱其為黑蛋糕，內涵很豐富，中有各種果仁乾果，表面還有葡萄乾，味道非常可口。上次圖省事簡便，做了個無打發，感覺像是果料麥芬。而...

食材明細主料高筋麪粉（300g）雞蛋（1只）輔料鹽（3g）酵母（5g）水（70g）蜂蜜（1匙）白芝麻（1匙）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新疆饢的做法步驟1、把所有食材放入麪包筒內，和麪20分鐘2、和好面進行發酵3、發酵至2到2.5倍4、排空氣分2小團...

“北方人日常飲食，口感好，色彩和營養搭配合理、豐富。”食材明細主料手工掛麪（一把）大肉絲（200g）短豆角（一小把）洋葱（半個）胡蘿蔔（半個）小白菜（一小把）西紅柿（1個）輔料小葱（兩顆）小米椒（3個）蒜（1個）調味料鹽（適量）生抽（兩勺）老抽（半勺）料酒（一勺）花...

“一年沒更新過了，這次直接上個硬菜。純自己摸索出來的一道菜，也算一種成就了。。。新疆大盤雞正宗與否倒不重在做法，而在於雞肉。就現在這肉，根本沒法做出當年沙灣吃的那種味道。Ps:超市的三黃雞實在難吃，所以就用雞脯和...

前幾年有一種新疆美食在我們內陸地區非常受歡迎，那就是大名鼎鼎的新疆切糕了。新疆切糕上有各種各樣的食材，而且咬上一口香甜軟糯，非常好吃。很多人都想知道，新疆切糕怎麼在家裏製作呢，今天我們就為大家帶來新疆切糕的做法...

“新疆的大盤系列--大盤雞、大盤肉、大盤魚，頗有點知名度，體現出新疆人的豪爽。本來家常菜，我還不至於整大盤，這並不是有意為之，實在是這幾條大魚，冰櫃中沒地方塞了，裏面都是嗜肉者的牛羊肉。這麼新鮮的額爾齊斯河裏的開河白...