葱油小麪包的餐飲精選

“基礎的小麪包。150度（方子裏是180），15分鐘，不是硬皮。好的。參考的這個方子裏，按質量算，佔麪粉比例基本是：糖1/6,鹽和酵母1.25%，油和雞蛋液10%，水50%-65%。低粉和高粉比例1：4.加低粉據説是為了鬆軟，直接拿中筋粉估計也行，因為是...

“葱香小麪包，有着濃郁的黃油的奶香和小葱的香味，加上內裏柔軟的口感和外層的酥脆形成了鮮明的層次，使得這款小麪包令人百吃不厭，作為早餐和下午茶都是很好的哦。。。”食材明細主料麪粉（350克）奶粉（10克）白糖（50克）鹽（2克）雞蛋（1...

“春天的小葱最為鮮美，今午餐手擀麪，加一把小葱很有滋味呢！”食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）輔料小葱（適量）大蒜（適量）雞蛋（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油潑小葱煎蛋面的做...

食材明細主料包白菜（適量）輔料香醋（適量）葱（適量）辣椒（適量）醬油（適量）白糖（適量）味精（適量）香油（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱油包白菜的做法步驟1、包白菜放水裏擇洗乾淨，然後用手撕成小塊。2、葱洗淨切碎，辣椒切小...

“這是一款台式牛油香葱軟麪包。黃油在台灣也被稱作是牛油，此款小麪包非常的喧軟、拉絲，更是一款鹹味麪包。”食材明細主料高筋麪粉（250克）奶粉（10克）牛奶（80克）雞蛋（1個）食鹽（2克）白砂糖（15克）酵母（4克）黃油（20克）香葱醬：香葱（4根）白胡椒...

“愛吃麪包又怕胖的美眉們可以試試這款無黃油版的小麪包。”食材明細主料高粉（250克）酵母（5克）雞蛋（一個）牛奶（100克）白糖（40克）輔料鹽（3克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）未知（難度）無油小麪包的做法步驟1、把所有原料備齊。2、把所有...

“我家特受歡迎的一款鹹味麪包，基本放不到第二天，如果想當早餐一般都晚上做好。也許和家人不是特更喜歡鹹味的吧.”食材明細主料麪粉（250克）酵母（3克）細砂糖（35）鹽（4克）奶粉（10克）蛋液（20克）水（145克）黃油（20克）輔料香葱（30克）油（5克）鹽（3克，...

“一款不用烤箱的小麪包，成品類似甜甜圈，又裹上一層椰蓉，滿口的椰香，綿軟香甜，很受孩子喜歡。”食材明細主料麪粉（230克）輔料白糖（40克）雞蛋（1個）牛奶（100克）玉米油（20克）椰蓉（50克）食鹽（3克）酵母粉（3克）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...

“咱們自家制作的麪包沒有添加改良劑和食品防腐劑，現在天氣熱，做好的麪包最多放兩天，所以消耗麪包是一個難題。除了當主食，可不可以做成磨牙的零嘴呢？今天就教大家將麪包做成小零食的方法，很脆很香的噢！”食材明細主料麪包（2...

“買麪包機有些日子了，痴迷地做了很多次，大部分都還算成功，但最大的不足就覺着口味單一，一做就做個象土司那樣的大面包。那天看了君之的一個方子，靈機一動想用麪包機試試。改了點配料，君之的使用水果乾和紅糖作餡，我擅自用火...

食材明細主料豬肉（適量）土豆（適量）小葱（適量）細麪條（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小燉肉葱油麪的做法步驟1、豬肉切丁後用醬油醋醃製2、土豆切丁3、小葱切段4、熱鍋後，倒入色拉油5、放入...

“一款製作簡單，口感綿軟，奶香味十足的小麪包。表面的卡士達醬加上淡奶油，讓它更加香甜。此配方來自圓豬豬，略加修改。”食材明細麪包材料金龍魚麪包用小麥粉（160克）金龍魚糕點用小麥粉（40克）酵母粉（25克）細砂糖（35克）鹽（2克）雞蛋（1...

食材明細主料小米麪（適量）白麪（適量）輔料酵母粉（適量）鹽（適量）葱（適量）油（適量）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小米發麪葱油餅的做法步驟1、小米麪和白麪1:4加酵母粉2、温水和成柔軟的麪糰，放温暖處發酵至兩倍大3、葱切碎4、面...

“每次經過麪包店，裏面飄出的香味總能讓人流連忘返，總想去買幾個，特別是下午餓的時候，但想想還是儘量不買。最初我開始做烘焙也是隻想簡單的烤個匹薩餅，可以在下雪的天氣在家睡懶覺，睡醒烤上一張噴香的匹薩跟家人一起享用，多...

“麪包乾和烤饅頭片都是很好的養胃食物，尤其在早上，胃中空了一夜，胃中有很多胃酸，吃了烤麪包幹就會吸附這些胃酸，對胃有較好的保護作用。”食材明細主料麪包（2片）輔料小葱（適量）黃油（適量）葱香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱...

“一碗葱油拌麪，一個水浦蛋，濃濃的家鄉味道~以前煮荷包蛋都是開鍋打進去，結果水一沸騰，蛋清全都散掉了……這個方法也是從網上學來的，今天嘗試了一下，煮出來的荷包蛋形狀非常好，也不會糊鍋底，荷包蛋的生熟程度完全可以自己掌...

“這一道菜是傳統西餐的一道菜如條件充許可加入牛肉高湯”食材明細主料洋葱（一斤）奶油（300克）輔料黃油（少許）香葉（1片）紅酒（3匙）奶香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）洋葱奶油湯配黃油麪包的做法步驟1、洋葱切絲。2、將平低鍋熱鍋...

“這是我做的最頻繁的一款麪包，隔幾天就要做一次，操作簡單，口感綿軟，值得一試！”食材明細主料高粉（290g）低粉（70g）奶粉（20g）雞蛋（1個）水（150g）輔料白糖（60g）玉米油（30g）鹽（3g）酵母（3g）白芝麻（適量）抹面黃油（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“食材簡單，香味十足，做點給孩子放學回來的小零食，比超市買的其他小零食健康美味多了，在加一杯牛奶，嗯！滿足感爆棚！連孩子爸爸回來都嚷着要吃，各位吃貨吃仙可以來試試了！”食材明細主料老麪包（5片）輔料黃油（適量）香葱（2根）葱香（口味）烤...

食材明細主料雞蛋（2個）黃油（20克）白砂糖（30克）高筋麪粉（300克）香脆腸（適量）小葱（適量）牛奶（150克）雞蛋液（適量）沙拉醬（適量）輔料泡打粉（2克）酵母（3克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小葱沙拉麪包的做法步驟1、將麪粉：糖：牛奶：雞蛋：酵母：放入揉...

“參考分量：8個”食材明細主料高筋麪粉（200克）温水（110克）蛋黃（1個）奶粉（10克）輔料乾酵母（1小勺（5ML））鹽（3克）細砂糖（25克）黃油（30克）全蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黃油小麪包的做法步驟1、黃油提前軟化，麪粉、細砂糖、鹽...

“每次經過麪包店，裏面飄出的香味總能讓人流連忘返，總想去買幾個，特別是下午餓的時候，但想想還是儘量不買。最初我開始做烘焙也是隻想簡單的烤個匹薩餅，可以在下雪的天氣在家睡懶覺，睡醒烤上一張噴香的匹薩跟家人一起享用，多...

食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（100克）雞蛋（1個）糖（20克）酵母粉（4克）鹽（4克）黃油（20克）植物油（適量）葱花（適量）白芝麻（適量）椒鹽（適量）葱香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葱油麪包卷的做法步驟1、將麪粉、牛奶、雞蛋、糖、酵母、鹽混合成...

食材明細主料高筋麪粉（500g）乾酵母（7.5g）糖（100g）牛油（25g）雞蛋（一個）水（225g）輔料葱花（適量）配料鹽（適量）油（適量）葱香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小葱油包的做法步驟1、將高筋麪粉、酵母、糖、雞蛋、水拌成麪糰，加入牛油，揉至光滑，讓...

“這是一款鹹味麪包，是做給不太愛吃甜食的父母的，順便自己也換換口味~~烤出來的香味嘛~~我媽説像是葱油酥~~~：）”食材明細主料全麥麪粉（60g）高筋麪粉（140g）綿白糖（20g）鹽（2g）酵母（3g）雞蛋（50g）水（80g）亞麻油（20g）奶粉（15g）麥麩（7g）輔料香葱（3根...