清炒嫩豆腐的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清炒嫩豆腐，是一道清新爽口的美食，主要原料有北豆腐，青紅椒，小葱等，豆腐是由大豆製成的，富含蛋白質，質地單純，營養豐富，是人們餐桌上的常客，豆腐做法很多，這道清...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的清炒嫩豆腐可以算是一道營養價值極高的食物，其主要的食材就是豆腐，豆腐在我國古代的算是一道食療食物，其具有滋補益氣等功效，長期使用可以延年益壽...

“非常簡單的葱油嫩豆腐，是我們家夏天經常做的一道菜，簡單的好像都不用怎麼寫步驟，不過味道還是很讚的，不信你試試？”食材明細主料豆腐（適量）輔料小葱（適量）小米椒（適量）生抽（適量）陳醋（適量）蠔油（適量）白糖（適量）熟芝麻（適量）鹹鮮（口味）拌（工...

豆製品是常見食物，每天吃些豆製品已經成為多數中國人常態。豆腐是豆製品中最受大家歡迎的一種，市場上賣的豆腐分為老豆腐和嫩豆腐。那麼嫩豆腐是南豆腐還是北豆腐?下面咱們一起來增長知識吧。一、嫩豆腐是南豆腐還是北...

“用的是1000ml水，但是成品太稀了，喜歡稀的就1000ml，喜歡老一點就減水，所以下面用量就寫了800ml”食材明細主料幹黃豆（100g）水（800ml）輔料葡萄糖內脂（3g）酸辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）嫩嫩的豆腐腦兒的做法步驟1、幹黃豆...

“清淡營養……”食材明細主料豆腐菜（250克）葱末（適量）鹽（適量）雞精（適量）輔料植物油（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豆腐菜的做法步驟1、豆腐菜洗淨。2、炒鍋加熱，倒入植物油。3、油熱後，放入葱、蒜末，爆香。...

食材明細主料水豆腐（適量）彩椒（適量）輔料蠔油（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒嫩豆腐的做法步驟1、買回來的水豆腐取三塊用水沖洗一下然後切小成小條放碟裏，讓它出水。2、準備彩椒，清洗乾淨以後切小條...

食材明細主料豆腐錢（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豆腐錢的做法步驟1、黃瓜洗淨切菱形片。2、胡蘿蔔洗淨切菱形片。3、豆...

食材明細主料嫩藕（適量）輔料小葱（適量）調料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清炒嫩藕的做法步驟1、嫩藕切薄片，放入鹽水中浸泡30分鐘，再洗淨瀝乾。2、鍋預熱，倒油，放鹽。3、倒入藕片，翻炒一分鐘。4、沿鍋邊倒入少許清水...

食材明細主料內酯豆腐（1盒）鹹蛋黃（2個）輔料葱花（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃炒嫩豆腐的做法步驟1、起鍋燒油下入葱花炒香，放入壓碎的鹹蛋黃2、翻炒均勻3、放適量生抽然後放入嫩豆腐翻炒4...

食材明細主料嫩豆腐（1塊）豬肉末（適量）輔料料酒（1勺）生抽（1勺）蒜（3瓣）葱（少許）青椒（適量）黃豆醬（1勺）白糖（1小勺）郫縣豆瓣醬（1勺）紅椒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）飄香嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐沖洗一下切片，擺入盤中。入蒸鍋蒸大...

“這種盒裝的內酯豆腐，在我們家餐桌出現率挺高的，主要是做起來簡單方便，特別是這種做法，做早餐是好吃又快手，有點吃豆腐腦的感覺。早餐來一碗，配點油條或饅頭，吃起來好滿足。”食材明細主料內酯豆腐（適量）五花肉（適量）輔料生抽（適...

食材明細主料魔芋豆腐（適量）葱（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒魔芋豆腐的做法步驟1、魔芋豆腐用水浸泡一個小時2、切成片3、鍋中放油，下入葱白薑片小火煸香4、放入魔芋...

“油炸豆腐自己做的乾淨衞生，成本低廉,操作也並不複雜,而口感鮮美,也不失為美味佳餚！炸好可以放進冰箱裏，隨吃隨做。吃起來外酥裏嫩。”食材明細主料豆腐（500g）輔料青椒（適量）葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）花椒（適量）味精（適...

食材明細主料豆腐乾（適量）葱（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清炒豆腐乾的做法步驟1、準備食材2、葱切碎粒，豆腐乾泡水備用3、熱鍋涼油，爆香葱碎4、倒入豆腐乾翻炒均勻，關火前加少許鹽調味5、裝...

食材明細主料豆腐（一盒）葱（適量）小葱（3-4根）姜（適量）輔料油（適量）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豆腐的做法步驟1、北豆腐一盒，切成小塊。2、小鍋放水燒開。3、加入豆腐焯一下，去除豆腐的豆腥味。4、鐵鍋燒...

“其實以前對艾葉的氣味挺敏感的，覺得它散發的味道怪怪的，但不知何時起，卻對這個植物情有獨鍾，愛上它苦苦的味道，就猶如苦瓜，越吃越愛，愛到想起就哈喇子滿嘴飛~~~！曬乾的艾葉可以泡腳，可以煮雞蛋吃~~！想着新鮮的艾葉既然可以做...

“給孩子吃飯不能太隨便，豆腐的鈣含量比牛奶更高更容易吸收，這道菜第一次做感覺不錯，所以分享一下，希望你的寶寶也能吃的健康營養。”食材明細主料嫩豆腐（100克）輔料西蘭花（少許）北極紅蝦（適量）泡發木耳（適量）蒜瓣（適量）澱粉（適量）清...

“這幾天天氣很熱呢，吃了很多炒的菜覺得整個人都油膩膩的，沒有胃口·就想換換口味，弄個清淡一點的湯喝喝··豆腐肉片湯是我全家的最愛，可惜沒有珍珠菜跟少許豬幹，要不就更棒了！本來嘛，是想照個好看點的成品圖的，就想等霧氣散...

“嫩豆腐很軟，做羹最鮮美了，配料也可以隨意加，是一道百搭菜哦”食材明細主料嫩豆腐（一盒）輔料西蘭花（適量）蒜苗（適量）木耳（適量）枸杞（適量）紫菜（適量）配料胡椒粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩豆腐羹的...

食材明細主料豆腐（適量）輔料鹹鵝蛋白（適量）小葱（適量）配料玉米油（適量）五香粉（適量）味精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵝蛋清炒豆腐的做法步驟1、豆腐一小塊，捏碎。2、準備一個鹹鵝蛋。3、將蛋黃和蛋清分離。4、...

“豆腐作為食藥兼備的食品，具有很多功效，常吃豆腐可以保護肝臟，增強記憶力。多吃豆腐的好處不勝枚舉，今天我來教大家一道滑嫩麻香的新吃法~”食材明細主料嫩豆腐（一塊）輔料指天椒（一個）鮮藤椒（一把）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適...

食材明細主料豆腐皮（3張）輔料香菜（一顆）鹽（一匙）十三香（一匙）油（2匙）葱（一顆）姜（一塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮洗淨。2、葱姜，香菜切段。3、切好的豆腐皮過水。4、炒鍋燒熱加油，葱姜爆香。5、...

食材明細主料嫩豆腐（適量）瘦肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）葱（適量）醬香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐洗好，切小片。擺碗裏。(碗裏需要塗一層薄薄的油。2、起鍋放油下去肉沫...

“喜歡千葉豆腐軟嫩有彈性的口感，加之千葉豆腐冷凍儲存時間長，烹飪過程簡單快捷，下班後很快就可以吃到香噴噴的飯菜啦！”食材明細主料千葉豆腐（15片）芹菜（1棵）輔料燒烤料（適量）生抽（1匙）麻油（少許）原味（口味）未知（難度）清炒千葉豆腐的做...