三鮮的餐飲精選

“第一次做〜請包含”食材明細主料土豆（3）茄子（2）青椒（1）輔料水澱粉（2匙）蒜（4個）葱（1個）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地三鮮的做法步驟1、準備的材料2、切成滾刀塊3、切片4、水澱粉5、我土豆用煎的6、...

“雞蛋是最多變的一個食材了，鮮香美味的雞蛋很多做法都很好吃，我個人不太喜歡口感太老的雞蛋，不論是煮的還是蒸的，炒的還是煎的，甜的還是鹹的，我都喜歡比較滑嫩的口感。新派粵菜都是在傳統方法的基礎上結合其他的食材做出的...

“很久沒發日誌了，我錯了，工作好忙最近，上班時只能偷偷的看看，美食天下的網站，然後老闆過來就關掉了。我再不發，要被遺忘在角落裏啦，趕緊呀，乘下班了，發篇日誌，哦也。這次做的是地三鮮，是道東北菜，上大學時，在一家東北菜館吃過，我自...

“地三鮮屬於東北家常菜，我很喜歡東北菜，代表菜豪爽大方，與我的性格比較接近。在餐館吃飯，不少人喜歡點地三鮮。我是從來不點這道菜的，所以我也號召我的家人和朋友在外面也不要吃這道地三鮮。不管是朋友聚會，還是家人生日宴...

“油而不膩的一道家常菜，雖然做的時候有點點小麻煩，但是吃起來很有味道。”食材明細主料土豆（200g）辣椒（200g）茄子（200g）輔料葱（適量）薑絲（適量）澱粉（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家...

“平常做的冬菇雞都沒有放蔬菜，這次新嘗試，放了蘆筍。”食材明細主料雞翅（10只）冬菇（10個）木耳（適量）蘆筍（1束）輔料蒜子（4粒）葱段（適量）水（適量）配料生抽（2湯匙）紹興酒（1湯匙）蠔油（1湯匙）油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）三鮮雞煲的...

“三鮮雞蛋糕本人覺得還不錯很久以前學習廚師的時候一個師傅教我的菜現在發出來給大家希望大家能喜歡今天做了一個但是沒有拍照圖片是網上找到一點也不好！等下次做好了在發圖片！”食材明細主料雞蛋（3個）蟹棒（4根）魷魚（1條）蝦...

“安徽的合肥古鎮三河是有名的旅遊地，那裏的糊菜也十分有名，尤其“三河蝦糊”最具代表性。“糊菜”也叫“糊羹”，有多種做法，可葷可素，還可混搭。葷，包括肉類、海鮮等。素，包括各種蔬菜豆製品等。混搭，就是葷素搭配的做法。今...

“一陣秋雨一陣涼。冬天的腳步隨着嘀噠的音樂聲越來越近了。喜歡吃涼拌菜的小丫，很多美食就得忍痛割愛了。怎麼讓她食慾好些呢？靈光一現，來個熱拌菜如何，於是，“熱拌三鮮”上桌了！”食材明細主料米粉（適量）菠菜（適量）雞脯肉（適量...

食材明細主料茄子（適量）土豆（適量）彩椒（適量）葱（適量）輔料十三香（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）地三鮮的做法步驟1、土豆茄子削皮切滾刀塊。2、彩椒洗淨去把切塊。3、土豆茄子彩椒塊一同放到盤裏進微波爐高火5...

食材明細主料蝦仁（適量）輔料五花肉（1小塊）雞蛋清（1個）配料鹽（適量）蠔油（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮蝦仁的做法步驟1、新鮮蝦仁少許（我是買的活蝦自己剝的，活蝦不好剝可以稍稍凍一下）蝦仁從背部切一刀去...

“先忽略包子的樣子哈！樣子實在很醜。小時候奶奶總是鼓勵我説：包子好吃不在褶上。所以我包的包子一直很醜的樣子。小時候每到年底殺了豬熬完豬油以後奶奶就會用油渣添上幾種菜和粉條豆腐雞蛋調餡，蒸幾鍋油渣包子。這是我...

食材明細主料青茄子（1條）土豆（1個）青椒（2個）輔料大蒜頭（適量）生薑（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）少油地三鮮的做法步驟1、食材準備2、土豆去皮切滾刀塊，放入微波爐叮2分鐘...

“本人很喜歡喝湯，現在正好是冬天嘛這一週已經煲了三次湯了，呵呵，天冷多喝湯少吃飯也不錯的，哈哈好了，言歸正傳吧。我的湯一般都是自創的，好喝有營養。”食材明細主料排骨（適量）土豆（兩個）玉米（一顆）秀珍菇（適量）輔料大葱（適量）八角（一...

“這是一道東北特色菜品，雖然俺不是東北人，但俺對這道菜品也是非常地喜愛，去東北飯館就餐也是俺經常點的菜之一。沒事自己在家做了個給大家瞧瞧！”食材明細主料土豆（200克）茄子（200克）青尖椒（100克）輔料大蒜末（30克）葱末（20克）幹辣...

“餃子是大家都熟悉的吃食，相信每個人的心裏都有最難忘的餃子的味道，我也如此，最喜歡的還是母親包的韭菜餡餃子，那味道在我的心裏永遠是天下第一！小時候家裏很窮，孩子又多，吃餃子那是很奢侈的事，只有逢年過節才能吃上一頓餃子...

“這種餡的餃子是我家上桌頻率最高的，每次帶到單位也是一陣哄搶。雖然不會擀餃子皮，餃子包的也不好看，可調肉餡還是可以的，不信你就試試。”食材明細主料水餃皮（適量）香菇（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）後腿肉（適量）輔料生薑水（適量）雞...

“老公從小獨立，很會照顧自己，自己沒少做飯，雖然結婚了，這個任務交給了我，但是他偶爾也會下廚，主要在不愛吃山東菜的時候，他都親自下廚做東北菜。今天中午他做了地三鮮，我拿着相機跟他屁股後面照來照去。炒出來味道還不錯，就是...

食材明細主料肉餡（適量）佛手瓜（適量）紅蘿蔔（適量）餃子粉（適量）輔料薑末（適量）料酒（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）佛手瓜三鮮鍋貼的做法步驟1、餃子麪粉中加入適量的水；2、將它和成稍硬的麪糰，蓋...

食材明細主料麪粉（適量）豬肉餡（適量）蝦仁（適量）韭菜（適量）輔料料酒（適量）食鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）薑末（適量）生抽（適量）食用油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬肉三鮮水餃的做法步驟1、麪粉用温水合成稍稍軟一...

“閨女就喜歡花花綠綠的菜，一會兒是紅的，一會兒吃綠的，吃的帶勁，偶看的開心。”食材明細主料雞腿肉（一個）土豆（一個）黃瓜（一根）輔料糖（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮雞丁的做法步驟1、將所...

“離開家鄉身處異地，常常懷念家鄉的味道，特別是家鄉的物色美食。有很多美食想起來就會自己動手做，有些還不會做，有些是食材不全做不出來，有些是做出來，還是缺少那份味道。去年國慶回老家，特意去把自己非常想念的幾種小吃：熱幹...

“三鮮鍋貼要底部煎至金黃，三鮮餡經水的高温浸泡，鮮味完美釋放出來與麪皮酥脆結合，入口脆爽軟糯，在搭配上一碗蔬菜靚湯，美哉！悠哉！”食材明細主料豬肉（適量）海米（適量）木耳（適量）韭菜（適量）白菜（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）料酒...

“地三鮮對於大多數人來説都是一款感覺比較費時的菜品，其實只要改變一種切配的方法這道菜製作起來還是蠻快的！”食材明細主料土豆（300克）茄子（200克）青尖椒（1400克）輔料大葱末（10克）大蒜末（20克）配料味達美醬油（10克）蠔油（10克）白糖（5...

食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）豬肉（適量）蝦仁（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料香油（適量）醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三鮮水餃的做法步驟1、自己動手剝的新鮮大蝦，稍微切了一下，如果蝦小，可以不...