三鮮蝦仁怎麼做,三鮮蝦仁的做法 香飄網 熱菜 1.31W 大中小設置文字大小 食材明細主料蝦仁 (適量)輔料五花肉 (1小塊)雞蛋清 (1個)配料鹽 (適量)蠔油 (適量)色拉油 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)三鮮蝦仁的做法步驟1、新鮮蝦仁少許(我是買的活蝦自己剝的,活蝦不好剝可以稍稍凍一下)蝦仁從背部切一刀去除蝦線,瀝乾水分後備用。2、配料我用的五花肉和雞蛋1個。3、五花肉切成小丁,雞蛋取蛋清。4、蝦仁中加入少許鹽抓勻,在放入少許澱粉和1個雞蛋清抓至上勁即可(我感覺給肉類上漿的話用手比較好哈)。5、鍋內坐油,燒熱後改小火煸香五花肉,到肉有些變焦時盛出備用。6、鍋內從新坐油,滑入蝦仁快速翻炒7、蝦仁變成紅色就可以了。8、這時下入炒好的五花肉攪拌均勻,加入少許鹽和耗油調味即可。9、大功告成,親們一定要試試哦 TAG標籤:蝦仁 三鮮 三鮮蝦仁的家常做法 三鮮蝦仁怎麼做 三鮮蝦仁的最正宗做法 三鮮蝦仁的做法 三鮮蝦仁的做法步驟 三鮮蝦仁怎麼做好吃 三鮮蝦仁 #