一鍋端才過癮:饅頭吃出肉的味道的餐飲精選

一鍋端的做法 一鍋端才過癮:饅頭吃出肉的味道,你可以這樣做 一鍋端怎麼做

一鍋端的做法 一鍋端才過癮:饅頭吃出肉的味道,你可以這樣做 一鍋端怎麼做

2024-01-04
“哈爾濱,給你們留下最深的印象是什麼?對我來説除了美麗的雪景,還有那讓人意猶未盡的鐵鍋燉。去年去哈爾濱旅遊的時候,朋友請我們到一家農家樂吃飯,第一次品嚐了東北鐵鍋燉鵝。其中最吸引我的是鐵鍋燉鵝上面的“麻花”。剛...
蒸饅頭出鍋後為什麼塌

蒸饅頭出鍋後為什麼塌

2018-12-27
攪拌不均勻、攪拌過度、發酵過度、發酵不到位、麪筋含量不夠等原因都會導致蒸好的饅頭出現塌陷。在饅頭整形完畢後,建議在上鍋蒸前,可以靜置10分鐘,讓麪筋恢復彈性後再上鍋蒸制,蒸制關火完畢後,可以先燜5分鐘再開蓋,這樣可...
刺蝟饅頭的做法 蒸出來的味道~香甜刺蝟 刺蝟饅頭怎麼做

刺蝟饅頭的做法 蒸出來的味道~香甜刺蝟 刺蝟饅頭怎麼做

2024-01-08
“北方人早餐喜歡吃麪食。喝一碗粥或者牛奶吃點小菜也是家常便飯。寶貝們可不買賬,吃飯都在磨啊磨的不喜歡吃飯。為哄的寶貝們好好吃飯,每次做蒸的麪食都弄幾個花樣。不管是啥樣寶貝喜歡就是硬道理,巧了剛剛淘來的一袋子...
這些饅頭的做法一定要碼住!,想做出好吃的饅頭

這些饅頭的做法一定要碼住!,想做出好吃的饅頭

2018-04-07
饅頭大家一定都聽説過或者吃過,饅頭是一種用發酵的面蒸出來的麪食,也是中華傳統麪食之一,主要原材料是小麥麪粉,老少皆宜。但大家可能對於饅頭的詳細知識不是那麼的清楚,可能有些人都不知道饅頭的做法,怎麼做饅頭好吃又好看...
饅頭高壓鍋蒸多久才熟

饅頭高壓鍋蒸多久才熟

2018-09-29
十五分鐘左右。需要注意的是,在蒸的時候不要讓水浸濕饅頭,可以用三腳架將蒸籠墊高,蒸之前放上籠布或者吸油紙即可。另外,在蒸的過程中不要扣限壓閥,否則會導致高壓鍋內壓力過大而爆炸。在水燒開到排氣管穩定噴氣後要及時轉...
製作出的饅頭有媽媽的味道,全自動饅頭設備輕巧方便

製作出的饅頭有媽媽的味道,全自動饅頭設備輕巧方便

2018-08-29
每一次工業革命,都會進一步解放人類雙手,提高生產力,這和科學的進步是無法區分的,隨着社會的發展,人們需求的增多,很多飲食上會用到的機器也開始逐漸走進我們的視野中來。比如説切土豆的機器,壓麪條的機器,甚至是全自動饅頭設...
大坨吃肉才過癮啊!,全是肉坨坨的韓式炸醬麪

大坨吃肉才過癮啊!,全是肉坨坨的韓式炸醬麪

2018-08-16
這家韓式料理店的炸醬麪值得我為它代言!!麪條是粗圓粗圓的那種,筋道爽滑!肉都是一坨一坨的,肥瘦相當,加上黃瓜絲和幾片黃黃的不知道是什麼的醃菜,吃起來一點都不膩。他們家的牛肉石鍋拌飯和紫菜飯糰也很好吃!海帶湯也超好喝的...
一鍋出(饅頭、包子、糖三角、花捲) 花樣麪食 一鍋出怎麼做,花樣麪食 一鍋出的做法 花樣麪食

一鍋出(饅頭、包子、糖三角、花捲) 花樣麪食 一鍋出怎麼做,花樣麪食 一鍋出的做法 花樣麪食

2024-02-23
“坦白的説,我做飯手藝不好,總要來美食天下學習做菜方法。自己笨手笨腳的去做。但是命好,有喝水都長膘的老公和兒子,大家都以為我抓住了老公的胃。其實一看老公胖的我恨不得頓頓鹹菜,米湯。所以不求進取,年齡大了,就想着做點...
吃完這一頓能管一個月,敞開吃、吃過癮的自助醬骨頭

吃完這一頓能管一個月,敞開吃、吃過癮的自助醬骨頭

2018-10-18
沒吃之前每天想吃,吃了之後,感覺一個月內都不想再吃!不是説把喜歡的歌設成鬧鈴,然後就再也愛不起來了嗎,我覺得把喜歡的東西一次吃到撐,也是這樣的。不過就算今天扶着牆走出正門,發誓再也不要吃醬骨了,不出一個月,屁顛屁顛地又...
鍋底偏辣但越辣越上頭,這家一鍋就能把海鮮吃過癮

鍋底偏辣但越辣越上頭,這家一鍋就能把海鮮吃過癮

2021-02-23
去這家店一定喲啊提前團購個券,不然血虧。首先環境是是很不錯的,朋友聚會還挺不錯。這家菜品超多,除了海鮮鍋,還有香辣蟹香辣蝦、炭燒牛蛙,還有各種小菜。炭燒牛蛙、海鮮大咖是我覺得很經典的菜品,就是去他家一定要吃一回的...
一鍋端怎麼做,一鍋端的做法

一鍋端怎麼做,一鍋端的做法

2023-12-31
食材明細主料西紅柿(1個)輔料西蘭花(適量)杏鮑菇(適量)金針菇(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)一鍋端的做法步驟1、鍋中油預熱,放入西紅柿翻炒。2、倒入適量清水。3、放入西蘭花。4、煮開後放入杏鮑...
如何發麪做出來的饅頭才好吃,面發過了怎麼辦

如何發麪做出來的饅頭才好吃,面發過了怎麼辦

2018-05-29
現在人們生活條件好了很多,自己蒸饅頭做麪食更多的不是為了便宜省錢,而是為了消遣時光以及認為自己做的饅頭比較健康,但是我們都知道蒸饅頭有發麪這一步,等待面“發”的過程中,我們可能會去做一些別的事情,然後回來就可能發...
一麻一辣才有味道!,麻辣香鍋

一麻一辣才有味道!,麻辣香鍋

2019-06-23
眾所周知隨着人們生活水平的提高,現在的麻辣香鍋市場也是越來越大,隨之而來的麻辣香鍋品牌也是越來越多,市場競爭也在不斷的變得激烈,那麼想要加盟好的麻辣香鍋店鋪,就一定要選擇一個好的加盟項目,要説現在麻辣香鍋加盟哪家...
饅頭的做法 ‘媽媽的味道’饅頭 饅頭怎麼做

饅頭的做法 ‘媽媽的味道’饅頭 饅頭怎麼做

2024-01-07
食材明細主料麪粉(8碗)輔料水(三碗)酵母菌(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)饅頭的做法步驟1、發老面:一碗麪粉一碗水,加入適量酵母攪拌成麪糊。23℃下發酵15個小時以上。2、醒發好老面以後再加入五碗麪粉適量水和醒發...
在家就能做出飯館的味道圖解,香辣過癮的宜賓燃面

在家就能做出飯館的味道圖解,香辣過癮的宜賓燃面

2018-12-11
今天我們要做的這道宜賓燃面,愛吃辣的寶寶可一定不能錯過,讓你香辣過癮,平時候我們只能在飯店裏面吃到這款面,學會了之後我們在家也能做啦!它不僅能滿足我們日常所需的營養,還能給我們帶來味覺上的享受,話不多説我們一起做起...
川味火鍋我每次都要選擇這家!,火鍋還是要有“蜀”味才夠過癮

川味火鍋我每次都要選擇這家!,火鍋還是要有“蜀”味才夠過癮

2019-01-01
第一次來蜀大俠吃火鍋就愛上了,濃厚的牛油鍋底味道十分醇厚,麻辣鮮香,回味悠長。裝修霸氣側漏,服務熱情周到。鍋底推薦麻辣味的,鴛鴦鍋不夠大,燙菜不夠寬敞!毛肚大小合適,爽脆度很高。雪花肥牛超級好吃!下鍋變色就可以吃了。牛...
新版一鍋出的做法 新版一鍋出——西洋參蟲草烏雞湯+紫薯桃花饅頭 新版一鍋出怎麼做

新版一鍋出的做法 新版一鍋出——西洋參蟲草烏雞湯+紫薯桃花饅頭 新版一鍋出怎麼做

2024-01-08
“蟲草烏雞湯具有益氣養血、温中散寒的作用,適合血虛體質者食用,秋冬季節食用,有助於改善冬季天寒面色發暗。”食材明細主料烏雞(半隻)蟲草花(50克)高筋粉(200克)紫薯泥(50克)酵母(3克)輔料紅棗(5個)生薑(20克)精鹽(10克)枸杞子(10克)其他(...
吃鴨肉一定選這家:幹鍋吃法非常香,鴨肉緊實入味,沒有骨頭吃起來更加過癮

吃鴨肉一定選這家:幹鍋吃法非常香,鴨肉緊實入味,沒有骨頭吃起來更加過癮

2019-01-30
開始我一直以為是烤鴨,結果進去之後才發現是幹鍋!尷尬的我只好打開了美團APP,團購了一個雙人套餐,以減輕負擔。團購的一百多那個套餐,我們四個人,肉沒吃到多少,素菜都是剛吃飽。感覺不如吃兩個雙人套餐划算。建議老闆把多人...
饅頭的做法 饅頭味道還湊合 饅頭怎麼做

饅頭的做法 饅頭味道還湊合 饅頭怎麼做

2024-02-25
“第一次做的饅頭,坑坑窪窪的有點慘不忍睹。”食材明細主料麪粉(一碗)牛奶(半袋)輔料酵母(一小湯匙)白糖(一湯匙)泡打粉(少許)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)饅頭的做法步驟1、麪粉一碗2、牛奶和酵母3、白糖一小匙4、麪粉+酵...
原味饅頭的做法 小文子出品~~【原味饅頭】 原味饅頭怎麼做

原味饅頭的做法 小文子出品~~【原味饅頭】 原味饅頭怎麼做

2024-02-28
“過一個年!真的要長胖幾斤啊!每天都是大魚大肉!還是吃點最原始的!請大家吃饅頭!新年快樂!提前祝元宵節快樂!O(∩_∩)O~”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)原味饅頭的做法步驟1、麪粉裝...
一口一個吃着才爽圖解,小籠饅頭

一口一個吃着才爽圖解,小籠饅頭

2018-10-11
小籠饅頭,它是由豬肉餡做的。平常吃的小籠饅頭都是綿軟的麪皮,有點吃膩了。最近想換換新口味,如果有小夥伴跟我一樣的想法,那就來跟我一起做這款灌湯小籠饅頭吧!每吃一口,滿口都是濃濃的湯汁。吃的時候最好一口一個小籠饅頭...
饅頭的做法 新年的第一鍋饅頭 饅頭怎麼做

饅頭的做法 新年的第一鍋饅頭 饅頭怎麼做

2024-01-31
食材明細主料麪粉(適量)酵餅(適量)牛奶(一盒)蜂蜜(適量)輔料白糖(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)饅頭的做法步驟1、酵餅、牛奶、蜂蜜、白糖、少許麪粉活成稀糊,35度左右第一次發酵(約2小時就好),發酵好後加入乾麪粉,活成軟點...
蛋肉一鍋端(滷製) 的做法 蛋肉一鍋端(滷製) 蛋肉一鍋端(滷製) 怎麼做

蛋肉一鍋端(滷製) 的做法 蛋肉一鍋端(滷製) 蛋肉一鍋端(滷製) 怎麼做

2024-02-01
“豬肉:滋陰、益氣雞蛋:富含蛋白,增強免疫力肉香味濃郁,下酒下飯菜”食材明細主料五花肉(500)輔料茴香(適量)八角(適量)香葉(適量)草果(適量)冰糖(適量)當歸(適量)老抽(適量)橙皮(適量)花椒(適量)辣椒(適量)鹽(適量)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(...
饅頭蒸好多久可以出鍋

饅頭蒸好多久可以出鍋

2018-08-29
10-20分鐘。具體時間與饅頭的大小有關係,個頭越難蒸熟,時間也就越長。比較大的饅頭在水開之後要蒸20分鐘才能熟,較小的饅頭,開鍋蒸10分鐘左右即可。要注意把握時間,時間太短蒸不熟,太長容易導致饅頭收縮老化。...
過癮把子肉怎麼做,過癮把子肉的做法

過癮把子肉怎麼做,過癮把子肉的做法

2024-01-09
“把子肉是淮海地區經典的漢族名菜之一。肥而不膩,多滋多味,肉色令人垂涎。多為午餐食用,但作為晚餐也非常適宜。相傳東漢末年,天下大亂。劉備、關羽、張飛三人,彼此惺惺相惜,決定拜“把子”。張飛是屠户,主要屠豬。哥幾個拜...