【自制葱頭油】的餐飲精選

自制葱頭油的做法 【自制葱頭油】 自制葱頭油怎麼做

自制葱頭油的做法 【自制葱頭油】 自制葱頭油怎麼做

2024-01-13
“前幾天買到了紅葱頭,今天切了好多,切好後的紅葱頭用來熬了葱頭油,密封起來用來拌麪、涼拌菜、吃白灼類的海鮮沾食,都很不錯,特別是做滷肉飯更是必不可少的。”食材明細主料紅葱頭(適量)植物油(適量)葱香(口味)其他(工藝)半小時(耗...
葱油的做法 自制葱油 葱油怎麼做

葱油的做法 自制葱油 葱油怎麼做

2024-02-24
“剛剛學的,現學現賣,留着給女兒做葱油拌麪,明天的早餐喲。”食材明細主料大葱(1根)洋葱(半個)八角(1個)輔料油(適量)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱油的做法步驟1、準備材料,洗淨瀝乾。2、大萄和洋葱切段。3、鍋中放入適量...
葱油餅的做法 自制噴香葱油餅———有很多層哦~ 葱油餅怎麼做

葱油餅的做法 自制噴香葱油餅———有很多層哦~ 葱油餅怎麼做

2024-02-27
“從小就喜歡姥姥烙的這種葱油餅!以前每次去姥姥家,不管有多少好吃的姥姥都不忘了給我烙上幾個讓我解饞。現在姥姥身體不好做不了,已經很久沒吃姥姥做的葱油餅啦!昨天突發奇想學着姥姥的方法做了,效果還不錯,哪天回去也做給...
葱油鴉片魚頭怎麼做,葱油鴉片魚頭的做法

葱油鴉片魚頭怎麼做,葱油鴉片魚頭的做法

2024-02-05
“葱油鴉片魚頭在我們這裏的一般餐館裏都有,肉質鮮嫩、還有糯糯的口感,很受歡迎”食材明細主料鴉片魚頭(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜頭(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱油鴉片魚頭的做法步驟1、魚頭兩面抹...
葱油芋頭子怎麼做,葱油芋頭子的做法

葱油芋頭子怎麼做,葱油芋頭子的做法

2024-01-11
“很香的一道菜”食材明細主料芋頭子(適量)輔料葱花(適量)蒜泥(適量)黃酒(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油芋頭子的做法步驟1、準備芋頭子,七八分熟2、放點色拉油把芋頭子小剪一下,放黃酒醬油少點水悶一下3...
自制葱油如何做好吃又美味

自制葱油如何做好吃又美味

2019-11-18
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蔬菜油:半鍋葱:兩大把輔料具體步驟1.1.葱洗淨,去根切段(半截手指的長短)。2.往鍋裏倒油,一同放入切好的葱。注意:不要把油温調的太高,放在中高檔即可,並蓋...
葱頭酥油怎麼做,葱頭酥油的做法

葱頭酥油怎麼做,葱頭酥油的做法

2024-01-09
“酥油放在什麼菜裏面都超好吃”食材明細主料豬肉(1000g)輔料葱頭(9個)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱頭酥油的做法步驟1、把豬肉下鍋炸2、這個是差不多快炸好的3、把炸好的豬肉撈上來4、葱頭下鍋炸是下到豬油裏面炸...
葱頭油的做法 【閩南尚好呷】啊嬤的味道之~~葱頭油~~ 葱頭油怎麼做

葱頭油的做法 【閩南尚好呷】啊嬤的味道之~~葱頭油~~ 葱頭油怎麼做

2024-02-26
“我的第一個菜譜要説的是閩南傳統美食的必備搭檔——葱頭油。石獅人家的灶頭絕對少不了的肯定是灶君公和葱頭油!出門讀書第八年了,到了節假日回不了家就越是懷念家裏的味道。我啊嬤是位很神奇很正港的閩南啊嬤,燒得一手...
葱頭油雞怎麼做,葱頭油雞的做法

葱頭油雞怎麼做,葱頭油雞的做法

2024-01-02
“這是客家菜哦,要是人多的話可以做整隻雞,擺盤也更好看。”食材明細主料土雞(半隻)輔料幹葱頭(適量)鹽(適量)油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱頭油雞的做法步驟1、半隻雞洗淨隔水上鍋蒸15分鐘,蒸好後倒出雞汁,趁熱用...
【自制香葱油】,香葱油

【自制香葱油】,香葱油

2024-02-05
“自己做了葱油,這幾天葱油拌麪的嘴饞願望不遠了。。。n.n平時炒菜時可以加一點調香哦!自己做的調料就是香n.n”食材明細主料細香葱(1小把)輔料油(適量)花椒(1茶匙)葱香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制香葱油的做法步驟1...
自制葱油餅,葱油餅

自制葱油餅,葱油餅

2024-01-31
“葱油餅,大概會是很多人的摯愛,曾經街頭一張葱油餅就可以大概的把早餐解決了,還記得那時候一個愛吃辣的同事,一四川姑娘,總是會蘸很多的辣椒油,還告訴我不辣,結果就是我被辣得眼淚直流!哈哈····多次嘗試過自己攤一張葱油...
葱頭煉油怎麼做,葱頭煉油的做法

葱頭煉油怎麼做,葱頭煉油的做法

2023-12-31
“有的時候在外面吃一道菜,味道很特別,可回家做,怎麼做也做不出來,所以呀,做菜也有關鍵點。筆者經常上油管網學做菜,偶爾看到了阿基師教我們這些婆婆媽媽家庭主婦做菜視頻,就提到了葱頭煉油,真是好主意,無論是用來做菜還是涼拌...
自制黃油的做法 自制黃油——奶油打發過頭了怎麼辦?教你一招變廢為寶 自制黃油怎麼做

自制黃油的做法 自制黃油——奶油打發過頭了怎麼辦?教你一招變廢為寶 自制黃油怎麼做

2024-01-04
食材明細主料淡奶油(1kg)冰塊(大量)輔料冰水(大量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制黃油的做法步驟1、一定要在打發奶油前,先準備好足夠量的冰塊和冰水,才能開始操作,因為後面要用冰水來使黃油凝固,洗淨多餘的奶清把淡奶...
自制葱油,葱油

自制葱油,葱油

2024-01-03
食材明細主料小葱(適量)輔料山茶油(適量)葱香(口味)煨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制葱油的做法步驟1、小葱只用葉子。2、切段。3、山茶油。4、冷油加葱段。5、小火煎至金黃。6、隨時備用香。...
自制清香葱油怎麼做,自制清香葱油的做法

自制清香葱油怎麼做,自制清香葱油的做法

2024-02-27
“清香葱油,可用於炒菜,涼拌菜。(方子來源於網絡“管家的日子”)”食材明細主料調和油(適量)香葱(適量)紅皮洋葱(適量)蒜(適量)輔料香葉(適量)大料(適量)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制清香葱油的做法步驟1、香葱一把,洗淨切段...
自制炸葱油怎麼做,自制炸葱油的做法

自制炸葱油怎麼做,自制炸葱油的做法

2024-01-02
“秋天即收穫的季節,家人買回一大捆大葱,葱葉嫩綠誘人,放置窗外葱葉幾天便失去綠色,馬上用剪刀剪下比較嫩綠的葱葉炸葱油吧,炸葱無焦色、焦味、葱香味濃郁、清澈透明、亦可用來拌菜、烙葱油餅、炒菜等用途頗多。”食材明細...
自制葱頭油怎麼做,自制葱頭油的做法

自制葱頭油怎麼做,自制葱頭油的做法

2024-01-09
“婆婆種的葱,今年種多了吃不完,就弄了幹葱頭,留些做下次要種的種子,剩下的被我拿來做葱頭油了,涼拌、煮麪、煮湯等等,都是不錯的調味料哦”食材明細主料幹葱頭(200g)輔料油(500ml)葱香(口味)酥(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制葱頭油...
葱油海蜇頭怎麼做,葱油海蜇頭的做法

葱油海蜇頭怎麼做,葱油海蜇頭的做法

2024-02-28
“海蜇分為海蜇頭和海蜇皮兩種,但都是由海產水母加工泡製而成的。海蜇頭是海蜇中的精品,口感及營養價值更上一層。”食材明細主料海蜇頭(200克)輔料香油(適量)美極鮮味汁(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
自制葱油煎餅,葱油煎餅

自制葱油煎餅,葱油煎餅

2024-02-24
“這款煎餅不是軟軟的那種,而是有點像酥餅,不過沒有油皮~~~”食材明細主料麪粉(1杯)輔料葱花(適量)五香粉(適量)油(適量)鹽(適量)温水(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制葱油煎餅的做法步驟1、葱花、五香粉、鹽混合均勻;炒...
自制葱油怎麼做,自制葱油的做法

自制葱油怎麼做,自制葱油的做法

2023-12-30
“現在小葱很便宜,炸一碗葱油,早上拌麪拌粉來一勺,涼拌菜來一勺,香!”食材明細主料小葱(150克)調料玉米油(300克)葱香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制葱油的做法步驟1、小葱買回來,摘去根鬚和葉尖發黃的部分,洗乾淨,晾乾水。2、...
【蒲芯廚房】自制葱油餅,葱油餅

【蒲芯廚房】自制葱油餅,葱油餅

2024-02-28
“前陣子突然想吃葱油餅,但身為南方人,對面食有點束手無措,今天終於鼓起勇氣做葱油餅,因為外面的葱油餅吃怕了,一來地溝油隨處可見,二來外面的葱油餅放了味精,吃完後很口渴,每回吃完都忐忑不安。一大早起來,繫上圍裙就開始揉團...
紅葱頭油怎麼做,紅葱頭油的做法

紅葱頭油怎麼做,紅葱頭油的做法

2023-12-27
食材明細主料紅葱頭(200g)輔料花生油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅葱頭油的做法步驟1、紅葱頭備用。2、去皮去兩頭,洗淨。剁碎。3、鍋預熱,倒油,小火,油燒到六成熱。4、放入紅葱頭碎,炸三分鐘,常攪拌。5、在中火炸...
自制葱油的做法 馥郁難擋---自制葱油 自制葱油怎麼做

自制葱油的做法 馥郁難擋---自制葱油 自制葱油怎麼做

2024-02-26
“中餐的調味,由於味型較多,方法多樣,變化複雜,往往還需要主婦自行加工一些調味品,以滿足調味的多種需要。比如葱油能夠祛除腥羶味以及油膩厚味,氣味清香,淋燒菜餚香氣醉人。魯菜名吃葱燒海蔘就離不開葱油,本幫菜中的葱油海蜇...
自制葱油拌麪方法圖解

自制葱油拌麪方法圖解

2018-05-05
每次看向往的生活,都會被黃老師的廚藝所折服,特別是他的葱油拌麪,真的看着太香了。所以我在家裏也嘗試了自己做葱油拌麪,沒想到結果還不錯的呢!這就把自己的方法分享給大家!主料香葱:120g麪條:300g花生油:200ml輔料生抽:適量老...
葱油酥饅頭怎麼做,葱油酥饅頭的做法

葱油酥饅頭怎麼做,葱油酥饅頭的做法

2024-01-05
食材明細主料麪粉(1000克)輔料十三香(少許)鹽(少許)葱油(2勺)酵母(5克)白糖(5克)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱油酥饅頭的做法步驟1、麪粉,放入白糖.酵母,用温水合成麪糰醒好,出現蜂窩就行了。2、碗內放入麪粉.鹽.13香粉,放入葱...