響油的餐飲精選

食材明細主料大蒜（4瓣）黃瓜（2根）幹辣椒（3個）輔料白糖（1.5勺）米醋（2.5勺）蠔油（1勺）醬油（1.5勺）植物油（適量）花椒粒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨，用刨皮器刮成薄片2、刮好全部3、把黃瓜從下往上...

“春天來了，萬物晴朗，好想擁抱陽光啊！今來一款很春天的菜品：響油蒜香豇豆，美美的顏色令人心生歡喜！”食材明細主料豇豆（適量）大蒜（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）響油蒜香豇豆的做法...

“這道蓮藕片清爽簡單上手材料簡單。很簡單的技法。就是把藕片。焯水以後呢，我們用熱油來淋一下。非常的爽脆。”食材明細主料蓮藕（一根）泡椒（3根）小葱（一根）輔料鹽（少許。）味精（少許）白糖（少許）生抽（1/5匙）白醋（少許）色拉油（二匙）鹹鮮（口...

食材明細主料木耳（適量）腐竹（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）葱花（適量）蒜米（適量）糖（適量）辣椒油（適量）熟芝麻（適量）紅椒絲（適量）醋（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）響油腐竹木耳的做法步驟1、腐竹提前泡好。2、木耳焯水備用。...

食材明細主料黃豆芽（400克）輔料蒜末（少許）葱絲（少許）幹辣椒絲（少許）調料油（適量）蒸魚豉油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽泡洗乾淨。2、準備:葱絲，蒜末，幹辣椒絲。3、電煮鍋裏水燒開放入黃豆...

食材明細主料內脂豆腐（一盒）輔料小米辣（兩根）青椒（一個）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）糖（適量）油潑辣子（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）響油澆汁豆腐的做法步驟1、葱和小米辣，青椒備用。2、一個內脂豆腐備用。3...

“今食臘八粥，搭配一款爽口小菜：響油白菜心，酸辣可口，方便快捷，您一定會喜歡噠”食材明細主料白菜心（適量）葱（適量）乾紅椒（適量）蒜（適量）辣椒粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）米醋（適量）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油白菜心的做...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘響油黃瓜是用黃瓜作為主要的食材製作的，黃瓜一直是餐桌上能見到的一個蔬菜，可以生吃也可以用調料伴着吃，黃瓜的口感清脆爽口，夏日裏來上一根黃瓜會讓人輕...

“今天做的這道響油鰻魚蘆筍非常簡單好操作，蘆筍味道鮮美，吃起來清爽可口，搭配鰻魚來吃，既能補充膠原蛋白抗衰老、養顏護膚，且最近天氣熱了，這道菜更能增進食慾，幫助消化，對疲勞症、水腫、肥胖等病症有一定的療效，那麼就一起來...

“黃瓜是人們一年四季都離不開的蔬菜。它可以涼拌也可以熱炒。當然，這一道響油黃瓜卷也是別有風味的。”食材明細主料黃瓜（1根）輔料蒜瓣（1瓣）幹辣椒（幾個）花椒（一把）食鹽（適量）醬油（適量）食用醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“鱸魚肉質細膩且無刺，很適合用於清淡的烹飪，在此菜中尤其煮的時間需要恰到火候，魚肉剛熟的時候，細嫩爽滑，將魚肉的鮮美完全的呈現。料汁的味足，蒸魚豉油的香，吃到嘴裏絕對每一口都是享受。這道菜也很適合小朋友來吃。如果不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘆筍：500輔料蒜頭：適量油：適量生抽：適量清水：適量鮑魚汁：適量白糖：適量冰水：適量具體步驟1.鮑魚汁、生抽、白糖、清水一起煮開待用。2.蘆筍去掉底部老梗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘隨着人們對健康飲食重視程度越來越高，各類果蔬越來越受到人們的青睞，黃瓜便是其中一種。黃瓜除了可以做美容面膜，更是做涼菜的首選原料。響油黃瓜以黃瓜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家裏種了很多黃瓜，黃瓜有美顏的功效，很多人也喜歡拿它來敷面膜。今天我研究了道花式響油黃瓜，做法非常的簡單，而且操作也十分的簡單和快捷。喜歡吃辣的朋...

食材明細主料娃娃菜（一顆）輔料葱（適量）指天椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨切好。2、鍋裏燒開水，加入鹽油，倒入娃娃菜焯熟撈起瀝乾。3、擺入盤中，放入葱花，辣椒。4...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料活虹口法螺：適量輔料葱油：適量生抽：適量蠔油：適量料酒：適量糖：適量高湯：適量葱姜：適量具體步驟1.鍋里加薑片、料酒煮開，放入洗淨的法螺煮4-8分鐘左右；2.撈...

食材明細主料黃瓜（適量）豆皮（適量）輔料圓葱（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）蠔油（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油黃瓜絲拌豆皮的做法步驟1、豆皮焯水備用。2、黃瓜圓葱洗淨切成細絲。3、把所有食材放...

“響油小白菜，小白菜的新吃法，美味佳餚！”食材明細主料小白菜（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）花椒粒（8粒）麻椒粒（適量）蒜（適量）鹽（適量）桂花醋（適量）芝麻（適量）醬油（適量）糖（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）調味（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）響油小白菜的做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白蓮藕：200蒜苗碎：20輔料鹽：適量水：適量油：適量具體步驟1.白蓮藕去皮洗淨。2.切薄片。3.下開水中焯燙至斷生。4.撈出晾涼控水。5.蒜苗切碎。6.下入油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茭白：1.5根青椒：1根花椒：7瓣輔料蒜頭：3瓣麻油：3大匙糖：適量鹽：適量蠔油：適量具體步驟1.茭白去皮，洗淨，切成絲，不必切的太細。2.青椒也洗淨切成絲備用。3.鍋裏燒...

“包菜平常總是炒着吃，今試試涼拌，口感出奇的美，爽口極了！愛美的小姐姐不要錯過哦！”食材明細主料包菜（適量）輔料紅辣椒（適量）蒜（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）響油拌包菜的做法步驟1、包菜...

食材明細主料菠菜（適量）輔料花椒油（適量）鹽（適量）蒜末（適量）辣椒粉（適量）生病（適量）醋（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油蒜香菠菜的做法步驟1、菠菜下鍋焯水撈出過涼水。2、菠菜切小段放入容器中。3、鍋中熱油放入花椒炸...

“這期來到了我們雞年特別版食譜“如何做好七肯”的第三期，就針對廚房小白們推出一道又簡單又美味，關鍵是看上去又大氣的一道菜：響油香葱雞腿。之所以叫“響油”，就是熱油澆在葱絲時發出的讓人食指大動的響聲！（請看以下視頻...

食材明細主料菠菜（適量）粉絲（適量）小米辣（3個）輔料蒜末（適量）醋（適量）鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）香菜（適量）糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）響油菠菜粉絲的做法步驟1、菠菜焯水備用，香菜碎蒜末小米辣切碎備用...

食材明細主料土豆（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）生抽鹽（適量）葱（適量）葱香（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油土豆片的做法步驟1、土豆洗淨2、焯水3、備葱、蒜、辣椒等4、將拌好的葱蒜先放入焯水完的土豆片5、油爆大葱辣椒，加入鹽...