炒元宵的最正宗做法的餐飲精選

“過年10多天了，相信大家和我一樣都沒有到外面去玩過；沒關係，還是老老實實呆家裏吧，宅在家除了對自己負責，對家負責，也是對社會做一份小小貢獻呢。但今兒就是元宵節了，特殊時期出門買元宵不方便，那咱們就在家自己動手包吧！自己...

“主要由三種面組成。湯圓粉、(粘黃米麪、粘高梁面)農村石磨碾壓成粉。”食材明細主料粘高梁米面（250g）粘黃米麪（250g）湯圓粉（500g）輔料湯圓粉（適量5oog）粘黃米麪（適量250g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）五彩元宵的做法步驟...

食材明細主料糯米麪（隨意）輔料花生仁（隨意）核桃仁（適量）桂花醬（適量）黑芝麻面（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制元宵的做法步驟1、把花生仁，核桃仁分別搗碎。2、江米麪加水和成麪糰。花生仁碎，核桃仁碎，黑芝麻面...

“一直喜歡元宵，但平時日子市面上湯圓比較多，只能自己做了。”食材明細主料糯米粉（350g）紅豆（200g）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）元宵的做法步驟1、紅豆泡4-6小時，煮軟後放入料理機打碎，濾幹水份，自己做豆沙餡...

每逢元宵節，家裏必有一道特色小吃——元宵。元宵在南方和北方有不同的叫法，南方叫做湯圓，北方叫元宵。很多家庭喜歡將元宵煮着吃，但還有炸元宵的做法。炸出來的元宵金黃香糯，香甜可口。雖然熱量很高，但是還有很多人抵擋不住...

“當食物變成一種寄託，無論它的口感和製作過程如何，它都是獨一無二的！很懷念小時候很多很多的元宵節，那時候我爸總是要開一瓶好酒，還要藉着酒勁做幾首打油詩，我們也要小酌一杯，跟着作詩，一家人充滿了歡聲笑語和家庭文化傳承的...

食材明細主料速凍元宵（8顆）輔料紅棗（適量）桂圓肉（適量）調料紅糖（適量）純淨水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅糖元宵的做法步驟1、食材，紅糖塊，速凍元宵（豆沙餡）。2、起鍋放水下入紅糖塊和桂圓肉煮至紅糖融化。3、下入元宵...

“不用和麪不用和餡兩種食材就能做。”食材明細主料糯米粉（500g）輔料豆沙餡（200g）紫皮糖（10顆左右）調料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制元宵的做法步驟1、準備糯米粉紫皮糖豆沙。2、紫皮糖剝開。3、切成3等份備...

“固元膏也叫阿膠核桃膏，是具有悠久傳統的補血養顏佳品，固元膏是用阿膠、紅棗、核桃仁、黑芝麻、冰糖熬製而成的，其中最主要的成分阿膠，具有補血養顏之功效。長年吃固元膏的女性，頭髮烏黑，有光澤，皮膚皺紋少，有彈性，看起來容光...

湯圓、餃子、麪條、元宵茶、生菜、棗糕、粘糕、糖醋魚、餛飩、酸菜魚等。湯圓一般和米酒一起煮，軟軟糯糯，有彈性，寓意團團圓圓。生菜諧音生財，在南方的正月十五比較常吃，可以和糕點拌着吃。元宵茶是在熱面中加入葷菜、素菜...

“這個手工元宵做法比較特別，味道比外面買的好吃太多，不是太甜也不膩，非常可口。做這個元宵要用燙水調和糯米粉，使勁揉，乾濕要掌握好，不粘手，不裂口。煮好的湯圓晶瑩剔透的，光滑的，煮好湯圓的湯是清亮的，用筷子夾不沾筷子，這種湯...

食材明細主料綠豆（200克）白糖（100克）糯米粉（500克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆餡元宵的做法步驟1、將浸泡好的綠豆放入鍋中煮。2、將綠豆慢慢煮熟。3、在煮熟的綠豆加入白糖。4、將白糖溶化後，關火，碾碎。5、將碾碎...

“千門開鎖萬燈明，正月中旬動帝京”元宵佳節是中國的傳統節日，從西漢時期就開始受到重視，元宵節當天會舉行元宵燈會，猜燈謎，逛燈會，這就是中國最傳統的娛樂，但是小編卻對這些不感興趣，小編只在乎元宵吃什麼嘞？想必各位志同道合...

“吃慣了湯圓的南方人嚐嚐元宵是個很不錯的選擇。”食材明細主料花生（100克（去皮））砂糖（80克（粗））糯米粉（適量）豬油（70克）輔料清水（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生元宵的做法步驟1、去皮花生放入不粘鍋內炒出香味。2...

熱水下鍋煮。元宵是一種節日特色美食，分為實心的和有餡的，通常內陷會放花生、芝麻、白糖、核桃仁、瓜子仁、松子仁、桃仁、腰果等。凍元宵在煮之前，先拿出來解凍一兩個小時，水開之後下鍋煮，這樣可以讓元宵熟得比較均勻，也可...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳説：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...

食材明細主料元宵（適量）輔料紅糖（適量）食用油（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖炒元宵的做法步驟1、元宵適量，紅糖切成小塊。2、取不粘鍋抹上食用油，放進紅糖。3、待紅糖化開。4、倒進元宵。5、翻動，讓每個元宵都裹上...

“包元宵不比“搖元宵”，包元宵不太容易，稍不注意就包不上了。但是包出來的元宵口感極好，是“搖元宵”所不能比擬的。”食材明細主料糯米麪（400g）輔料紅豆（30g）核桃仁（20g）松子仁（20g）芝麻仁（15g）花生仁（15g）白糖（50g）香油（10ml）甜味（口味...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“這種夾心小元宵以前在菜場上就有的賣，現在很少見到了。搭配酒釀燒成元宵羹，酒香四溢，風味獨特，清甜爽口。”食材明細主料糯米粉（250克）豆沙（100克）酒釀（1盒）糖（適量）輔料澱粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小元宵的做法...

“避風塘炒元宵，別有一番風味喲~”食材明細主料湯圓（250g）雞蛋（2個）麪包糠（200g）葱（10g）大蒜（10g）生薑（10g）輔料食用油（1碗）鹽（適量）胡椒粉（適量）吉士粉（適量）紅椒（適量）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）避風塘炒元宵的做法步驟1、把速凍元...

“元宵代表團團圓圓，煮元宵温婉可愛，適合小碗獨享；炸元宵色澤豔麗，適合宴上分享。一起來嚐嚐吧！”食材明細主料元宵（500g）輔料植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）炸元宵的做法步驟1、元宵室温解凍10-20分鐘。2、鍋...

“團團圓圓”食材明細主料大湯圓（適量）輔料開水（適量）白砂糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大元宵的做法步驟1、大湯圓直接倒入鍋中，然後蓋上蓋子加水煮十分鐘2、舀起來即可3、可以加入一些白砂糖攪拌4、或者直接在...

“今兒身體有些不舒服，懶得動彈，光躺着也不好受，起來活動活，廚房更是熱得難受。乾脆躲在空調屋裏滾元宵吧。第一次做，樣子好醜，也不圓，不過味道還好。各位看了別見笑哦”食材明細主料糯米粉（適量）豆餡兒（適量）輔料桂花醬（適量）配料...

正月十五元宵節要吃什麼?2020元旦將至，轉眼就是春節，緊接着就是元宵節!不少小夥伴都在提前思考各色美食了!話説，過新年最高興的莫過於可以吃到各種各樣的美食，如果能吃到各地名吃再好不過!那麼，您知道哪些元宵節美食呢?下...