洋葱麻辣雞絲的做法步驟的餐飲精選

“麻辣爽口。”食材明細主料大雞腿（一個）青紅椒（適量）洋葱（半個）輔料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）香菜（適量）雞湯（適量）花椒油（適量）薑片（適量）花椒（適量）八角（適量）乾紅辣椒（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋葱麻辣雞絲的做法步驟1、...

“雞絲滑嫩，洋葱香芹菜脆。”食材明細主料雞肉（200g）芹菜（50g）洋葱（50g）輔料植物油（10g）紅辣椒（3個）姜（3塊）蒜（2顆）鹽（5g）蠔油（1勺）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）洋葱芹菜炒雞絲的做法步驟1、清爽不油膩。2、食材準備好。3、...

“辣子雞的做法有很多種，我常常拿來做的方法就有兩三種，以後慢慢放上來，今天顛覆的是比較麻煩的一個，沒有川味的那麼幹，也沒用魯味離不開的醬，算是是我自己創造的吧，和大家分享。”食材明細主料童子雞（一隻）輔料乾紅辣椒（9個）新...

“很簡單的一道家常下飯菜。把酸辣土豆絲中加入了洋葱，使得菜營養更豐富。”食材明細主料土豆（一個）洋葱（一個）青椒（一個）紅椒（半個）輔料葱（適量）蒜瓣（4個）幹辣椒（2個）鹽（適量）糖（2克）醬油（10克）香醋（5克）香油（適量）姜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘...

“這幾天我又開始和排骨較勁了，幾乎天天的變着花樣做排骨，今天又來個麻辣排骨，又香又辣很是過癮。只要記得4個關鍵步驟，廚房新手一樣可以做出好吃的麻辣排骨。第一步醃、第二步蒸、第三步炸、第四步炒，雖然有點麻煩，但是想...

“簡單又好吃的減脂餐，也可以當零食”食材明細主料雞胸肉（500g）輔料鹽（1勺）花椒（少許）花椒粉（3勺）黑胡椒粉（3勺）辣椒粉（3勺）原味（口味）未知（難度）麻辣雞絲的做法步驟1、雞胸肉加花椒冷水下鍋煮熟，花椒是為了去腥，減肥不能放料酒。2、煮熟...

“燈光太暗，拍不出漂亮的效果，這個不影響它的美味。”食材明細主料洋葱（半個）辣椒（一個）雞蛋（三個）輔料鹽（少許）黃油（適量）十三粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱辣椒雞蛋的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、切成小塊。3、...

食材明細主料雞絲（適量）輔料洋葱（適量）紅椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲炒紅椒洋葱的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入已經醃好的雞絲大火翻炒。2、炒至變色盛起備用。3、洋葱倒入鍋內大火炒片刻，加少許...

麻辣燙是風靡街頭巷尾的的一種小吃，很多人都喜歡吃麻辣燙。它以麻，辣，鮮，香等口味刺激我們的味覺，令人回味無窮。街頭巷尾各種各樣的小吃店比比皆是，但麻辣燙店總能以它獨特的口味吸引一批美食愛好者光顧，品嚐。每家麻辣燙店...

“我不喜歡吃洋葱，但我的理論是不能偏食，所以把不喜歡吃的東西做個麻辣味的就好了。”食材明細主料洋葱頭（200克）豆腐乾（150克）青辣椒（1根）紅辣椒（1根）輔料大葱（100克）配料火鍋麻辣醬（1勺）油（20毫升）醬油（10毫升）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

起鍋燒油，加入豆瓣醬、食用鹽、香葉、草果、桂皮等香料，大火煮開即可。炒制麻辣燙底料的時候可以添加適量的冰糖，做出來的麻辣燙底料滋味會更好。麻辣燙底料在出鍋之前可以添加生薑、蒜片以及葱段，炒出來的麻辣燙底料會更...

“洋葱性味辛辣，不含脂肪，而洋葱中的植物殺菌素除具有刺激食慾、幫助消化作用外，還由於它經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗、預防感冒以及抑菌防腐的作用。用洋葱炒雞絲，快手小菜...

“給愛吃麪條的小傢伙做的，用家裏的掛麪做的”食材明細主料掛麪（40克）洋葱（15克）小白菜（15克）雞蛋（1個）雞腿肉（適量）輔料鹽（1勺）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋葱雞絲炒麪的做法步驟1、清水加少許鹽，煮沸後下掛麪，煮至...

“這道炒雞絲重點是黑椒味，為了突出這個味道，其他的調味料放的很少，而且不放醬油，保持雞絲本身的顏色，從而從視覺和味覺兩方面來突出黑椒。”食材明細主料雞胸肉（200g）黑胡椒（4g）青椒（2個）洋葱（1個）輔料白胡椒（1g）鹽（2g）黃酒（10g）蠔油（5g）...

食材明細主料西蘭花（1棵）黑木耳（少許）雞肉（100克）輔料洋葱（少許）紅椒（少許）姜（小塊）蒜（4瓣）配料油（2茶匙）鹽（1茶匙）胡椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋葱雞絲西蘭花的做法步驟1、雞肉洗淨、切絲。2、西蘭花、黑木耳掰小朵、洗...

“紫洋葱是我們日常生活裏常見的蔬菜。它不僅易於獲取，方便保存，而且還具有很好的食療功效。紫洋葱中含有前列腺素A，具有降低血壓，軟化血管的功效，同時還能延緩衰老，增強新陳代謝，預防骨質疏鬆等等。所以，紫洋葱可以説是老少...

食材明細主料雞肉（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料食鹽（適量）醬油（適量）黑胡椒（適量）花椒粉（適量）澱粉（適量）十三香（適量）嫩肉粉（適量）香油（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒洋葱炒雞絲的做法步...

食材明細主料洋葱（一個）青椒（一個）紅辣椒（兩個）輔料鹽（適量）糖（適量）香醋（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣洋葱絲的做法步驟1、準備食材。2、炒鍋到油爆香姜蒜末，紅辣椒。3、倒入洋葱絲翻炒，加糖，鹽炒勻。4、加入...

“洋葱的做法其實非常之多，可以煮湯、製作沙拉、小炒、三明治、製作醬料或直接用作配菜等等。但要注意的是我們清洗洋葱時，最好是整個兒洗，切開之後就不要用水沖洗了，避免使其營養成分流失。今天就用小洋葱來炒雞絲，雞脯肉...

“今年剛好是丁酉雞年，年夜飯怎麼能少了“雞”這道菜，太油膩的年夜菜已經不是很吃香了，小清新才是主角。所以我們今天換個做法：將雞胸脯肉低温慢煮，撕成絲狀，再調以自制的麻辣醬料，美味不可抵擋！”食材明細主料雞胸脯（1塊）生薑（2...

牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物，在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸，蛋白質，納元素，鉀元素，這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來説，比較受歡迎的肉類食物，牛肉和豬肉，羊肉等肉類食物當中的營養價值成分...

“雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞胸肉因為肉質纖維多的原因，普...

餐飲提問：麻辣燙店裏的麻辣燙湯步驟有哪些張新蓮43回答：我有朋友曾開過麻辣燙的店，也在外看過，一般湯底不需要太複雜，只要有放一兩塊筒骨，加多一些雞精和味精就可以了，麻辣燙最主要的還是淋在菜上面的醬汁，具體的做法我不是太...

食材明細主料冰鮮雞（適量）輔料洋葱（適量）配料薑片（適量）花椒（適量）老乾媽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋葱炒香辣雞的做法步驟1、鍋裏倒入少許橄欖油，把花椒放入慢火炒出香味撈出倒掉。2、把薑片放入炒片刻盛出。3、...

食材明細主料雞脯肉（1塊）韭菜花（250克）洋葱（半個）輔料澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花洋葱雞絲的做法步驟1、準備好原材料；2、雞脯肉絲加入適量的鹽、料酒、生抽和澱粉，幾滴油，抓勻後...