電蒸爐的餐飲精選

15-30分鐘。具體和魚的大小和品種有關係。清蒸的鱸魚和草魚用電蒸爐蒸大約7-10分鐘就可以了，而鮎魚需要半個小時，如果魚的重量達到600到800克，蒸7到10分鐘左右就熟透了。...

十五到二十分鐘。菜餡的包子比肉餡的包子熟得快，不過時間上差不多，肉餡的包子比菜餡的稍微蒸多幾分鐘就可以了。不確定包子熟沒的話，可以用筷子戳一戳包子，包子若是軟綿綿的狀態就是熟了。...

30分鐘。蒸螃蟹用半個小時就可以了，如果是大火的話，用20多分鐘就可以，選擇小火就可以時間稍長一點。蒸螃蟹，宜現蒸現吃，味道更鮮美。儘量不要生吃螃蟹，因為蟹中含有大量的細菌，即使用酒精浸泡，也不能完全的將細菌消滅，尤其是腸...

中火蒸十五分鐘左右能熟。一斤到兩斤左右的羅非魚，在微波爐裏蒸十五分鐘左右就可以熟了。魚的個頭較大或分量較多，則需要延長蒸的時間。微波爐還可以蒸蛋糕、麪包、雞翅、蛋撻等。蒸的時候要注意把控蒸的時間及火候，不然...

小火。正常蒸雞蛋的時候先加清水用大火把水燒開，再把雞蛋液放入蒸鍋內，調到小火蒸6分鐘，關火之後可以再燜5分鐘，這樣蒸出來的雞蛋更加的嫩滑，也沒有很腥，還可以根據個人愛好去調味。若使用大火蒸容易把雞蛋蒸開花，使其吃起來...

現在很多酒店式的公寓裏面都沒有煤氣，但作為家居日常來説就算每天都吃外賣的話，偶爾也想自己做一頓飯調節一下口味，這時候電磁爐就派上了用場，現在出了一種節能電磁爐，那麼節能電磁爐真的省電嗎?一、節能電磁爐真的省電嗎...

10到30分鐘。10分鐘到30分鐘的時間才能把螃蟹蒸熟，而且20多分鐘後，螃蟹體內的寄生蟲也應該被高温消滅得差不多了。電磁爐蒸螃蟹的具體時間還要根據螃蟹大小決定的，螃蟹越大蒸的時間自然越長，三兩重的螃蟹蒸個10多分鐘就足...

8分鐘左右。做清蒸鱸魚前首先準備好鱸魚，葱薑蒜，枸杞，料酒，食鹽等調味料。將鱸魚取出內臟後清洗乾淨，在鱸魚中放入葱姜，料酒等醃製一段時間，在鍋中加入水，等水燒開後將醃製好的鱸魚放入電磁爐開大火蒸8分鐘左右，之後關火再燜兩...

10-15分鐘。電磁爐不僅可以蒸包子，也可以蒸各種菜餚，還可以蒸米、蒸菜、蒸肉、蒸紅薯等雜糧、蒸海鮮、蒸糕點等等各種食物，在保證食物口感鮮嫩美味的同時，又方便安全節約時間。包子也可以煎成水煎包食用，外焦內軟、鮮香美...

30-45分鐘。提前將大米浸泡至少兩個小時左右或甚至更久，再將其進行蒸煮這樣製作出來的米飯口感才會軟糯Q彈、香甜美味。米飯也可以加入紫薯、南瓜、紅豆等粗糧一起蒸煮，這樣可以豐富米飯的口感，米飯也可以和海苔一起製作...

光波爐和電磁爐各有所長，根據用途不同適合選擇的用具就不同。光波爐的優點有烹飪時間短、操作簡單、無油煙。缺點有功能較單一、使用範圍有限、加熱速度較慢等。電磁爐的優點有加熱速度快、節能環保、多功能、容易清潔...

平常我們生活水平不太高的時候，都是用火爐來做飯。但是現在隨着生活水平的提高，現在做飯的時候一般都是用電磁爐、電飯鍋、煤氣或者是天然氣，所以現在做飯比以前方便多了。現在每家每户估計都有電磁爐這種廚房用具，那麼大...

半小時左右。比起傳統的需要上灶的蒸爐，電蒸爐更安全快捷，但鍋中蒸汽温度較傳統蒸爐要低，因此蒸包子時所需時間也要適當延長，以免出現包子夾生的情況。另外，蒸包子前最好保證蒸爐內已經充分上汽，這樣包子在蒸制時才會受熱均...

13-17分鐘。使用電磁爐蒸紫薯時，將清洗乾淨的紫薯冷水下鍋，水開後蒸15分鐘左右即可。個頭偏大的紫薯，可以切成小塊再蒸，這樣便於熟透。蒸紫薯的過程中，可以用筷子扎一下，能將紫薯輕鬆扎透，説明紫薯成熟。成熟後的紫薯可以直...

我們知道，電磁爐的使用方便耐用，一般而言，電磁爐的面板材料為玻璃陶瓷，肖特防爆玻璃和鋼化玻璃。過去曾經有陶瓷面板，但現在許多都使用黑色水晶面板。那麼，什麼電磁爐好？一、什麼電磁爐好1.蘇泊爾電磁爐，在所有電器品牌中，我們...

15-20分鐘。電磁爐蒸包子需要分成兩種情況：第一個就是蒸素包子，如奶黃包，花捲，糖包和青菜包的時候則需要15分鐘左右就好。第二個就是蒸肉包子，如大肉包，叉燒包，筍乾包和酸菜包的時候則需要20分鐘左右。不過蒸包子的時候除了...

碗中打入雞蛋，加入食鹽和清水攪拌均勻，撇去浮沫，將蒸鍋放置在電磁爐上加水燒開，將雞蛋放進鍋裏，大火蒸10分鐘左右關火再燜5分鐘左右即可。要注意的是，雞蛋裏的水不能加的太多，這樣蒸出來的雞蛋會分層。一定要把浮沫撇去，否則...

1、在使用方面，電陶爐在使用中可以搭配任何鍋使用，任何材質的鍋在電陶爐上都可以受熱，但是電磁爐不適用於所有材質，基本上都是搭配鐵質鍋使用；2、電磁爐的發熱速度要比電陶爐快很多，電陶爐的導熱會相對慢一些；3、在安全性角...

電磁爐和電陶爐都是一款具有加熱功能的現代家庭廚房的設備。它們各有優缺點，電磁爐的優點是電熱效率高，省電。電陶爐的火候比較大，製作一些需要火候大的食品，電陶爐比電磁爐更為合適。...

在煲湯方面電磁爐優勢很明顯，但是在炒菜方面還是有所欠缺，尤其是在爆炒方面，電磁爐是通過電力工作的，但是電力產生的能量還不足夠將食材爆炒。電磁爐消耗的電能也不算多，煲湯的時候也可以增大或減小火力，比使用煤氣好掌控，在...

15-25分鐘。電磁爐蒸包子若是素菜餡的，一般要蒸15分鐘左右，而肉餡的包子，是要蒸25分鐘才可以保證熟的。包子放入電磁爐後，設置高火3分鐘左右，之後在蒸包子會更香。時間到蒸好包子後不要馬上揭蓋子，靜置2-3分鐘包子不會塌。...

不錯。電陶爐是一個現代化廚具，擁有了電陶爐，不僅可以炒菜，還可以同時進行煲湯、燒烤等多種煮菜方式。電陶爐的發明可以説是現代廚具屆的一大變革，它完美的將炒菜、煲湯、燒烤、火鍋結合在一個爐子上，減少了人們在購買燒烤...

叉燒包是廣東地區的傳統美食，由於其皮薄餡多汁水多，因此受到大家的喜歡，在廣式早茶當中叉燒包是最受歡迎的。現在為了讓全國各地的吃貨們也可以品嚐到這種美食，有真空包裝的叉燒包售賣。那大家知道用電磁爐蒸叉燒包要蒸多...

30-40分鐘左右。蒸米飯的時候通常淘一遍至兩遍就可以了。清洗乾淨的大米和水用1：1.5的比例浸泡半個小時以上。並且蒸米飯的時候大米和水的比例最好保持1：1.2左右。也可以在蒸米飯的時候放一點醋，蒸出來的米飯香味會更加...

五至八分鐘。電磁爐蒸雞蛋的火候不同，蒸雞蛋的時間也會不一樣。使用電磁爐蒸雞蛋的時間不宜過久，以免影響雞蛋的口感。雞蛋在蒸之前需要仔細清洗表面，這樣吃起來會更加衞生。蒸雞蛋的時候需要冷水下鍋蒸，可以避免蛋殼破裂...