DIY青椒雞蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
青椒 ：3個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
十三香 ：適量

具體步驟

1.準備好食材，青椒雞蛋清洗乾淨。

2.青椒切成長條，雞蛋打入碗中。

3.把雞蛋攪碎。

4.鍋中放入適量的食用油燒熱

5.把切好的青椒倒入鍋中翻炒。

6.放入適量的鹽，十三香翻炒均勻。

7.等青椒稍稍有點軟，在鍋中攤均勻

8.倒入打散的雞蛋

9.翻過另一面。

10.直到兩面金黃，火候不可太大，就可以出鍋裝盤了。雞蛋包裹着青椒，親們可以嘗試一下真的很好吃。

烹飪技巧

倒入雞蛋後改成中火，雞蛋很容易熟的，火大了容易變糊。