夏季消暑湯——大骨海帶薏米湯的餐飲精選

“。今天週末就來一個廣東特色，且適合這個夏季的老火靚湯——大骨海帶薏米湯。這個湯有清熱解毒、減肥瘦身雙重功效。海藻類的食物中含大量的維生素及礦物質，尤其是碘、鈣、鎂、鐵、鉀、納海帶大骨湯等礦物質。碘對身體...

“綠豆具有消暑，清熱解毒的功效，薏米除濕良藥，綠豆和薏米都屬性寒涼，所以我在裏面加入幾顆紅棗中和一下。”食材明細主料綠豆（40g）薏米（30g）紅棗（6顆）輔料冰糖（適量）清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）夏季消暑綠豆湯的做...

食材明細主料大骨（800g）輔料海帶（適量）姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海帶大骨湯的做法步驟1、海帶泡發一下清洗乾淨2、大骨用温水洗淨放入鍋中3、海帶切絲加入鍋中加入沒過材料的清水放片姜啟動煲湯鍵即...

“這款湯用到的主要食材，有筒骨，海帶和薏仁。筒骨是最常見的熬湯材料。筒骨含有大量的鈣質和多種微量元素，其骨髓中含有豐富的骨膠原，所以常喝筒骨湯，不僅能強身健體，而且還能補充膠原蛋白，延緩衰老。更重要的是，它還價格便宜...

“酷暑來了，人體水分流失很快，除了要及時補水外，還應該多喝湯，夏季喝湯有講究，不能喝太過油膩、太過滋補的湯，否則容易引起上火。排骨海帶湯既營養又清淡解暑，可起到補鈣和補充一些微量元素及礦物質的作用。雖看似簡單材料又...

食材明細主料豬尾骨（一根）蘿蔔（半個）海帶結（50克）魔芋節（一盒）輔料葱（適量）姜（適量）大料（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔海帶大骨湯的做法步驟1、準備食材豬尾骨一根，蘿蔔半個，海帶結50...

夏天酷熱難耐，要喝什麼湯好呢？我們一般的首選是喝冷飲，吃冰激凌，但是我們可能不知道的是，其實喝冷飲並不解暑，其實夏季多喝湯的話不僅對我們身體沒有傷害，而且有助於消暑。那大家知道降温解暑湯的做法嗎，接下來就給大家介紹一...

“冬瓜：性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫、止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等症狀有效。萵筍：開通疏利、消積下氣、利尿通乳、強壯機體、防癌抗癌，此外，萵筍的含鉀量較高，有利於促...

“朋友又給了我半個嫩冬瓜，家裏有海帶有豬展骨還有薏米，正是我所需要的煲湯食材！冬瓜很嫩所以只需要去籽留皮切塊就好，海帶是韓國進口的，很嫩很乾淨，浸泡一小時足夠，因為這裏姜太貴了所以用了姜幹。”食材明細主料冬瓜（2000克...

夏天又到了，紅豆薏米湯又帶着孩子的期待來了。紅豆是女性美容養顏的必備。炎熱的夏日，下班回家後能喝上一碗既能祛濕又能消暑減肥的紅豆薏米湯是不是很贊呢！大人和小孩子都可以喝噢！感興趣的小夥伴快點來看看吧！主料紅豆：30...

“給孩子補鈣的好湯”食材明細主料大骨（500克）海帶（少許）胡蘿蔔（3個）輔料姜（少許）葱（少許）花椒（少許）大料（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大骨海帶湯的做法步驟1、鍋開把上面的血濹去掉。2、放人葱姜花椒料酒燉50分鐘。3、...

“剛進入5月彷彿夏天一下就來臨了似的，中午室外氣温居然達到33度。不知北方的朋友是否也經歷如此的天氣？炎炎夏日中午是否覺得吃飯有點乾巴巴的難以下嚥的感覺？總覺得人懶懶的沒胃口吃飯？那咱們就來一款餐前湯，潤潤喉嚨，也...

食材明細主料筒骨（1個）冬瓜（適量）海帶（適量）薏米（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜薏米海帶筒骨湯的做法步驟1、薏米洗淨備用2、筒骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨3、洗淨的筒骨和薏米放入高壓鍋中4、加入適...

“這道菜，可以把排骨換成任何紅肉，都可以滋陰補氣的。比如，羊肉，牛肉代替排骨。一個醫生告訴的食療方子，新醫學不是研究了薏米還有防癌的作用麼，所以呢，這菜很適合秋季食補的。我用的新鮮排骨，所以這道菜除了食鹽，別的調味品都...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘祛濕消暑薏米骨頭冬瓜湯是一款相對適合南方夏日飲用的湯品，因為薏米具有祛濕的作用，而冬瓜則是消暑佳品，在南方的夏日主要是濕熱天氣居多，喝上一口祛濕消...

海帶綠豆湯是一道湯濃清香的湯菜，工藝較為簡單。海帶是一種富含碘、鈣、硒等多種微量元素的食物，營養豐富。綠豆常備用做夏季解暑，是非常受歡迎的食物。“海帶綠豆湯”的湯味鮮濃、口味微鹹、清新可口，是一款夏季很不錯的...

食材明細主料薏米（1把）海帶（1/2片）老鴨（1/2只）輔料大葱（1段）姜（1塊）調料料酒（1勺）鹽（2匙）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薏米海帶老鴨湯的做法步驟1、薏米泡半天。2、海帶泡發。3、鴨子剁塊冷水入鍋，加入料酒焯出血水。4、砂鍋放...

炎炎夏日，怎樣解暑成了我們非常關心的話題。空調、風扇、冰棒成了我們的最愛，但是長期使用這些物品，對我們的身體並不利，嚴重的話身體會“反抗”。最好的解暑辦法其實還從飲食上解決，夏季清熱解暑湯是一個不錯的選擇。夏季...

巨好喝的薏米冬瓜湯，絕對是四季必備菜系，不論是喝湯還是吃排骨和冬瓜都是不錯的，薏米和冬瓜都是營養價值豐富的，排骨也是軟爛脱骨，味道甘甜鮮美，絕對是一道硬核菜，就算家裏來客人，這個顏值也一樣可以端的上桌，而且原料簡單，製作...

小編相信在很多人的眼裏，夏天到來的頭等大事除了讓自己補充充足的水分外，更重要的一點就是消暑解渴了吧。中暑的滋味，小編想很多小夥伴應該都體驗過，非常不好受。那麼，對於消暑解渴來説，什麼最方便呢，那就是消暑解渴湯了。接...

“夏天去濕熱。”食材明細海帶海帶（適量）脊骨（適量）輔料薏米（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海帶薏米骨頭湯的做法步驟1、薏米、海帶提前泡一個小時。2、脊骨洗淨焯水。3、海帶切寬條，加薏米、脊骨...

食材明細主料筒子骨（500g）海帶節（200g）蓮藕（250g）枸杞子（10g）輔料鹽（3勺）白糖（1勺）白醋（0.5勺）姜（5片）香葱（2顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蓮藕海帶大骨湯的做法步驟1、海帶節200克，清洗乾淨備用。2、蓮藕250克，去皮，切滾刀塊備用。...

愛喝湯的夥伴一定要學會這道菜品，絕對讓你喝了這次想那次，真的巨好喝，平常沒事在家煲煲湯，還能吃到玉米，胡蘿蔔和排骨，味道甘甜鮮美，絕對是一道硬核菜，就算家裏來客人，這個顏值也一樣可以端的上桌，而且原料簡單，製作方便。主料排...

“秋季是一個多燥季節，即使我們不吃上火的食物。也會莫名的上火了這個還不止還會皮膚乾燥缺水分，我就喜歡在這樣的季節裏。多煲湯各種各樣的湯汁會降火，也會補一部分的水來滋養肌膚。海帶性味鹹寒、無毒，具有軟堅散結、消...

食材明細主料小白冬瓜（適量）海帶（適量）瘦肉（適量）鮮貝（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）油（適量）糖（適量）鹽（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜海帶消暑湯的做法步驟1、幹海帶泡發2、材料3、鮮貝解凍4、...