美味的油炸排骨如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
油炸排骨這是一道非常美味的美食,它屬於油炸食品,但是它的味道特別的好吃,被油炸過的排骨,它的味道超級的美味,簡直就是外酥裏嫩,特別的好吃的一道美食,這道美食做出來的效果也特別的好看,非常的誘惑人,所以這道美食你不能錯過,快來學習吧。
主料
豬排骨 :適量輔料
姜,蒜,耗油,老抽,十三香,五香辣椒面,鹽 :適量具體步驟
1.切塊排骨直接冷鍋入水焯一下
2.水開有泡沫之後關火
3.水龍頭下面沖洗瀝乾
4.用個盆,加入拍好的姜蒜末,耗油,醬油,十三香,五香辣椒麪,少量鹽,不需要放雞精
5.瀝乾的排骨倒入,用手抓醃拌勻,置入冰箱倆小時入味
6.鍋裏倒油,冒煙,排骨下鍋 ,中火慢慢炸至金黃,出鍋
7.口水可以流了