沙拉芝士麪包怎麼做,沙拉芝士麪包的做法
“我最信賴的沙拉醬品牌是丘比的,一是它味道濃情,二是它一律不使用色素和防腐劑,食用起來更放心。
這次又非常幸運得到了丘比沙拉醬、沙拉汁系列產品的試用,讓家常料理變得更加美味可口。非常感謝。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
沙拉芝士麪包的做法步驟
1、1,將除黃油外的所有原料放入麪包機中攪拌20分鐘。
2、2,加入黃油,再攪拌20分鐘,攪成可拉出稍具透明薄膜狀的麪糰
3、3,麪糰放入容器內蓋上蓋,放到室温下發酵至2.5倍大。
4、4,準備好火腿腸和沙拉醬、片狀芝士。火腿腸剝去外皮,片狀芝士切細條備用。
5、5,發酵好的麪糰等分成六份,滾圓後蓋上保鮮膜鬆馳約15分鐘。
6、6,將麪糰擀成和火腿腸長度差不多的長方形薄片。
7、7,翻面後把火腿腸包住捲起。
8、8,粘緊接口,放在温暖濕潤處進行二次發酵
9、9,發酵至二倍大後,在表面均勻的刷上一層蛋液,間隔鋪上芝士條,擠上沙拉醬。
10、10,最後撒上歐芹碎或香葱碎。
11、11,烤箱預熱,180度約15分鐘。