紅燒肉燉山藥的做法的餐飲精選

“冬季是進補的大好時機，在進補前吃點山藥，更有利於補品的吸收。山藥為補中益氣藥，具有補益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進補前食用。山藥營養價值較高，既是食用的佳蔬，又是常用的藥材。山藥為薯蕷科植物薯蕷的塊根，具有補...

“這是婆婆家的經典燉菜。每個聚在一起的日子，都會做這個，老公很喜歡。”食材明細主料酥肉（100克）山藥（400克）清水（400克）花生油（1湯匙）花椒（小許）香菜（1棵）食鹽（2克）生抽（5克）雞精（1克）陳醋（5克）葱（適量）姜（適量）輔料胡蘿蔔（小許）鹹甜（口味）燉（工藝）...

“我們都知道，山藥是一種很好的平價補品，而鐵棍山藥富含豐富的蛋白質，維生素和多種氨基酸與礦物質，既能補脾肺腎之氣，又能滋養脾肺腎之陰，為氣陰雙補之珍品。因此大家都説鐵棍山藥營養價值和藥用價值比普通山藥高，但回來網上...

食材明細主料牛肉（500克）鐵棍山藥（一根）姜（適量）蒜苗（一小段）輔料啤酒（一罐）火鍋底料（一勺）豆瓣醬（半勺）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）山藥燒牛肉的做法步驟1、準備好...

“山藥、羊肉冬季裏的養生好食材”食材明細主料山藥（8根）羊骨（適量）輔料葱（1根）姜（適量）大料（適量）花椒粉（適量）幹辣椒（4個）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥燒羊肉的做法步驟1、焯羊骨涼水入鍋倒2湯匙料酒2、山...

“紅棗補中益氣，養血安神，山藥健脾養胃，搭配排骨燉成湯，湯鮮味美，香氣濃郁。”食材明細主料精排（2斤）山藥（一根）紅棗（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅棗山藥燉排骨的做法步驟1、紅棗，切...

食材明細主料羊肉（適量）鐵棍山藥（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）羊肉燉山藥的做法步驟...

食材明細主料五花肉（適量）山藥（半個）輔料料酒（適量）葱薑蒜（適量）桂皮（一小塊）糖（一勺）鹽（適量）老抽（適量）香葉（兩片）醬油（適量）花椒大料（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥紅燒肉的做法步驟1、五花肉切成小塊入熱水中除去浮末2、準...

“山藥一定要焯水，要不湯汁粘稠容易糊鍋，而且，焯水會讓去掉山藥大部分麻嘴的物質，讓山藥的口感更好。”食材明細主料熟羊肉（適量）山藥（2根）食鹽（2克）雞精（0.5克）蘋果醋（5克）葱（適量）香菜（適量）輔料辣椒油（小許）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“以前做紅燒肉都是隻和一種配菜一起燒，這次用了栗子和山藥兩種配菜，沒想到非常好吃，蔬菜吸足了湯汁的肉香，別有風味，肉也肥而不膩，吃到嘴裏滿口留香，受到大家的讚揚，做了那麼多，一頓就光盤了，真美味！”食材明細主料五花肉（650克）...

“孩子很喜歡吃山藥。聽説山藥吃了對胃好。”食材明細主料老母雞（2000g）山藥（850g）輔料生薑（大塊）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞肉燉山藥的做法步驟1、雞肉切塊。2、姜切大片。3、生炭火，用砂鍋。冷水雞肉下鍋，放...

“乾燥的季節，多喝點湯水有利天皮膚補水，這道湯，有淡淡蘋果香，還有淡淡紅棗香，我拿它來當早餐。”食材明細主料山藥（適量）蘋果（適量）輔料紅棗（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥紅棗燉蘋果的做法步驟1、山...

“鴨肉中的不飽和脂肪酸能夠降低血液中的膽固醇含量，鴨肉中的煙酸可以減少膽固醇的吸收，保護心血管。山藥燉鴨肉，湯鮮味美，經常喝對身體非常有益，它具有理氣利濕，健脾散結，還可以滋陰潤肺、止咳化痰，而且能夠預防上火的功效。...

“山藥營養豐富，含有澱粉、蛋白質、粘液質等多種營養素，特別是所含的澱粉酶有水解澱粉為葡萄糖的作用，直接為大腦提供熱能有，對健腦有重要作用。山藥中含有豐富的膽鹼和卵磷脂，有助於提高人的大腦的記憶力。山藥營養豐富，具...

食材明細主料牛肉（一塊）胡蘿蔔（半根）鐵桿山藥（一根）輔料香菜（適量）葱（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）十三香（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉燉山藥的做法步驟1、備料，山藥去皮時一定要帶手套，切完後，一定要放在涼水中浸...

“俗話説，藥補不如食補。近兩年，隨着國內外專家蔬菜的進一步研究，發現南瓜不僅營養豐富，而且長期食用還具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力，防止血管動脈硬化，在國際上已被視為特效保健...

食材明細主料紅棗（適量）山藥（適量）南瓜（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗山藥南瓜燉的做法步驟1、南瓜去皮去籽切塊，山藥去皮切塊2、鍋中加水，將山藥、南瓜、紅棗放入，燒開3、加入紅糖適量4、輕輕攪拌均...

食材明細主料山藥（適量）雞肉（適量）生薑（幾片）輔料八角（幾個）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）山藥燉雞肉的做法步驟1、雞肉切塊，入鍋煮過濾一遍，山藥去皮切塊，整理山藥的時候記得帶手套。2、雞肉，生薑，八角，大火燉35分鐘...

食材明細主料鴨翅（適量）山藥（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒山藥鴨翅的做法步驟1、將鴨翅、山藥洗淨切塊。2、鍋內加清水放入鴨翅，調入料酒、鹽、薑片大火...

食材明細主料山藥（200g）豬肉餡（250g）輔料葱（適量）雞蛋（一個）糖菜（3一4棵）姜（適量）五香粉（適量）雞粉（適量）鹽（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）大料（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒山藥丸子的做法...

“鴨肉有清熱、排毒、滋陰、增強人體免疫力、補肺、潤燥、養顏的作用，而且對咳喘、便祕也有一定功效。”食材明細主料鴨肉（150克）山藥（2根）生薑（3片）輔料鹽（3克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鴨肉燉山藥的做法步驟1、成品...

食材明細主料排骨（適量）山藥（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（半頭）八角（兩個）花椒（1勺）桂皮（塊1）料酒（3勺）老抽（3勺）冰糖（5塊）鹽（3勺）五香粉（1勺）雞精（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒排骨山藥的做法步驟1、排骨切塊，用清水泡20分鐘，中間換...

“山藥營養價值較高，既是食用的佳蔬，又是常用的藥材山藥有健脾益胃、助消化、益肺止咳、降低血糖、延年益壽的作用用五花肉燉，山藥不僅綿軟好吃，還浸透着肉香適應人羣：糖尿病患者、腹脹、病後虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹...

“鐵棍山藥富含18種氨基酸和10餘種微量元素，及其它礦物質，有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛，固腎益精、益心安神等作用。鐵棍山藥的營養價值雖高，可是小孩子又不太喜歡吃它。只有把它和其他菜品配伍才能更加引起小孩...

“秋冬季，天氣乾燥，要多補水分，紅棗山藥燉銀耳，滋補又養顏！食材簡單，做法更簡單！一起做吧！”食材明細主料銀耳（20g）輔料鐵棍山藥（半根）紅棗（10顆）調料冰糖（適量）純淨水（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紅棗山藥燉銀耳的做法步驟1...