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山藥燒羊肉怎麼做,山藥燒羊肉的做法

山藥燒羊肉的做法 山藥燒羊肉怎麼做

山藥、羊肉冬季裏的養生好食材

食材明細

主料
  • 山藥 (8根)
  • 羊骨 (適量)
輔料
  • (1根)
  • (適量)
  • 大料 (適量)
  • 花椒粉 (適量)
  • 幹辣椒 (4個)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

山藥燒羊肉的做法步驟

  • 山藥燒羊肉的做法 山藥燒羊肉怎麼做 第2張

    1、焯羊骨涼水入鍋倒2湯匙料酒

  • 山藥燒羊肉的做法 山藥燒羊肉怎麼做 第3張

    2、山藥削皮切塊備用

  • 山藥燒羊肉的做法 山藥燒羊肉怎麼做 第4張

    3、葱姜幹辣椒桂皮八角丁香備用,調味料隨自己口味搭配

  • 山藥燒羊肉的做法 山藥燒羊肉怎麼做 第5張

    4、小火,鍋內放油入冰糖炒至起泡沫

  • 山藥燒羊肉的做法 山藥燒羊肉怎麼做 第6張

    5、放入羊骨炒幹水分放葱薑辣椒大料花椒粉醬油

  • 山藥燒羊肉的做法 山藥燒羊肉怎麼做 第7張

    6、倒入高壓鍋加水,水要漫過骨頭蓋蓋壓閥20分鐘

  • 山藥燒羊肉的做法 山藥燒羊肉怎麼做 第8張

    7、倒入山藥中火燜10分鐘