家常腰肉毛豆炒韭苔如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
豬腰的肉很嫩,但是味道比較大,非常適合炒着吃。韭菜薹是我們常見的食材,價格很實惠,營養豐富,有自己獨特的香味,今天我要做的就是家常腰肉毛豆炒韭苔,清香的韭菜薹配着豬腰肉炒,是一道很棒的下酒菜,喜歡這道美食的朋友可以回家自己做哦。
主料
豬腰 :200輔料
韭苔 :100具體步驟
準備好食材
2.米洗淨,放入清水浸泡半小時。
3.香菇,胡蘿蔔切丁備用。
4.香菇,胡蘿蔔放入水裏焯一下。
5.香菇,胡蘿蔔,玉米備用。
6.青菜洗淨,切好備用。
7.大米浸泡半小時後放入3小勺鹽。
8.米里放入一大勺油。
9.攪拌均勻,靜止十分鐘。
10.鍋中放入3大碗水。
11.大火煮開後,開中小火繼續煮10分鐘左右。
12.放入香菇,胡蘿蔔,玉米。
13.放入青菜,開中小火繼續煮。
14.煮到粥濃稠時放入蝦仁。
加鹽,雞精調味即可。