南酸棗糕是哪裏的特產，南酸棗怎麼吃

小編是北方人，北方有酸甜可口的酸棗可以吃，可能有人還不知道南方也有酸酸甜甜的南酸棗，南酸棗樹屬於漆樹科，從每年的八月份開始，南酸棗就開始開始陸陸續續的在杭州等地結起果子了，落得一地，小編每次路過都會撿起幾個嚐嚐，一入口真的非常酸，但不久就會從酸味中透出一絲甜味，十分好吃，那麼南酸棗通常人們怎麼吃呢?

一、南酸棗怎麼吃

1.南酸棗糕

最常見的一種吃法，就是將南酸棗做成南酸棗糕來吃，因為南酸棗的果肉本身就是具有粘性的，所以常常做成南酸棗糕供人們食用，南酸棗糕吃起來軟糯適中，又非常有嚼勁，酸甜可口，是一種非常好吃的開胃小零食。

2.糖拌南酸棗

也常常有人將南酸棗糖拌食用，因為這樣可以用糖的甜來中和南酸棗的酸味，十分利口好吃，這樣吃南酸棗既有它本身的果香，又不至於太過於澀口。

二、南酸棗糕是哪裏的特產

好吃的南酸棗糕盛產於江西，其中的齊雲山酸棗糕最為著名，因為齊雲山是唯一國家命名的“中國南酸棗之鄉”，這裏的南酸棗果實飽滿，風味獨特，製成的南酸棗糕也是十分好吃。

今天聽了小編關於南酸棗的介紹有沒有流口水呢?反正小編已經想念南酸棗那酸酸甜甜的味道了，希望沒吃過南酸棗的小夥伴，也能在應季的時候吃到到酸甜可口的南酸棗!