有家鮮廚房|紅燒刀魚的餐飲精選

““紅燒刀魚”是一道很經典的東北名菜新手也能很快上手今天跟着我的做法來試一試~”食材明細主料刀魚（適量）輔料香葱（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒刀魚的做法步驟1、生薑切片，香葱切段2...

“中秋家宴推薦的第二款魚—紅燒帶魚，雖然都有煎的過程，但跟之前的香煎海倉魚比起來，味道差異還是很大的，個人很喜歡，做法簡單而且很下飯，對於不是經常下廚的人來説一樣輕鬆駕馭～”食材明細主料帶魚（1條）輔料食用油（3勺）料酒（1勺）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：300土豆：2個輔料油：適量糖：適量鹽：適量具體步驟1.肉切塊2.土豆切塊，洗趕緊，去掉澱粉3.爆炒一下肉4.加入適量的糖，炒上色5.加入鹽，老抽6.加入土豆，和...

廚房我們大家都不陌生，每家每户必備，而且我們的一日三餐就是出自於我們的廚房，可是大家有沒有留意到，在我們的廚房裏還藏着許許多多的，我們好幫手呢?想不出來的朋友們趕緊打開自己的廚房看一看。找到了麼?它們就是——廚房...

“炒作簡單。”食材明細主料刀魚（兩條（剪好備用））輔料葱末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白醋（適量）十三香（適量）雞精（適量）水（少許）魚香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒刀魚的做法步驟1、剪好刀魚用澱粉裹勻。2、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚：500輔料油：適量醋：適量水澱粉：適量雞精：適量糖：適量幹辣椒：適量鹽：適量醬油：適量蒜苗葉：適量生薑：適量具體步驟1.熱鍋涼油2.待油温熱了，將洗淨切塊的魚肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料魚：兩條輔料鹽：適量醬油：適量姜：適量幹辣椒：適量味精：適量具體步驟1.把姜切條放入鍋中煸炒出香味乘起2.將魚放入鍋中煎至兩面金黃3.將煸好的姜放入，加點水，鹽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚頭：600輔料醋：適量姜蒜：適量葱：適量料酒：適量生抽：適量油：適量老抽：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.魚頭洗淨，姜蒜切片2.，起油鍋把魚頭兩面煎一下，放料酒3.放...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料秋刀魚：500輔料胡椒粉：適量姜：適量油：適量鹽：適量辣椒麪：適量具體步驟1.買回的多春魚，洗淨去內臟，再洗淨。拿鹽和料酒醃一下。2.烤盤裏鋪一層錫紙，排好多...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚：1條輔料油：適量豆瓣醬：1勺鹽：適量姜：適量洋葱：幾片具體步驟1.魚洗淨後，在魚兩面上劃幾刀，在兩面以及魚裏面抹少許鹽入味。再放點薑絲，均勻的往魚身倒一...

水開後煮十五至二十分鐘。秋刀魚的烹飪時間跟秋刀魚的數量有關，秋刀魚比較少，需要煮十五分鐘左右，秋刀魚比較多，需要煮二十分鐘才能熟透。秋刀魚也叫做竹刀魚，體形側扁，烹飪方式多樣，可以紅燒、清蒸、煮燉等。秋刀魚紅燒之前...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料鯽魚：一條青紅椒：少許輔料大蒜、生薑、葱花：少量具體步驟1.把魚洗淨，油鍋燒至九成熱，將魚煎成兩面金黃2.依次放入料酒、滴入少許醋、用料酒噴香，在放生薑、...

“休閒的午後時光，烤一份美味的芝士紅薯作為下午茶點，真的很不錯呦。紅薯的軟糯，加上芝士的香甜，碰撞出無法形容的美味，喜歡的你一定要試試哦，做法簡單顏值爆表。”食材明細主料紅薯（2個）芝士（適量）黃油（適量）奶油（適量）輔料白砂糖（...

食材明細主料秋刀魚（適量）生薑（幾片）辣椒（適量）葱花（一根）大蒜（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）料酒（5毫升）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚去除內臟，洗乾淨切斷，用料酒，...

廚房家電有冰箱，電磁爐，天然氣灶，烤箱，多功能自動洗碗機，廚房淨水器等等。這些廚房的家電給現代廚房提升了更高的工作效率，大大提高了人們的生活水平，滿足人們日常生活所需。...

“帶魚&刀魚～～～好吃就行😊。”食材明細主料帶魚（適量）輔料葱（適量）乾紅辣椒（適量）豆瓣醬（少許）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）幹澱粉（適量）水澱粉（適量）醋（一勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒帶魚的做法步驟1、洗淨備...

“用鴨蛋黃和南瓜做的金沙大蝦，人人都超喜愛，不信就來看看呀，並且這道菜還低膽固醇，健康着呢”食材明細主料大蝦（5只）鹹鴨蛋黃（2個）綠貝貝南瓜（1個）雞蛋清（2個）蒜末（1小勺）葱花（2小勺）輔料麪包糠（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

“今天做了一頓紅燒魚，非常成功。一有時間，總喜歡做點有難度的菜，犒勞犒勞自己的嘴巴和肚子，也特別享受在廚房裏做飯的過程。現在的生活真是幸福，只有你想不到的，沒有你吃不上的。不過，我也始終認為，人生在世，只有享不了的福，沒...

可以。秋刀魚需要清洗乾淨，避免有雜質殘留，影響口感。秋刀魚用料酒浸泡7到10分鐘，這樣可以去除腥味，口感會更好。秋刀魚可以和調料胡椒粉生薑片，香葱末，大蒜一起進行紅燒，口感會更加的美味。紅燒秋刀魚時需要進行翻面，這樣受...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮁魚：1條輔料油：適量鹽：適量香菜：適量小葱：適量醬油：適量薑絲：適量大蒜：適量具體步驟1.將鮁魚洗淨切成塊狀，放入盆內撒鹽，葱，姜以便入味2.然後在把鮁魚放進...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯧魚：4條輔料鹽：適量料酒：適量蒸魚豉油：適量糖：適量西紅柿：1個老抽：適量葱：適量油：適量姜蒜：適量具體步驟1.把鯧魚去鰓去肚腸清洗乾淨2.西紅柿切塊，姜蒜切片...

“始於顏值，忠於味道！我要給紅糖餈粑打100分！口感超棒，香甜軟脆，外酥綿軟！”食材明細主料糯米粉（適量）紅糖（適量）白糖（適量）輔料食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖餈粑的做法步驟1、糯米粉加分兩次加温水，加完一次用...

食材明細主料刀魚（適量）輔料葱（適量）薑片（適量）蒜瓣（適量）調料料酒（5匙）醬油（3匙）老抽（1匙）耗油（3匙）食鹽（適量）味精（適量）冰糖（5塊）澱粉（5匙）花椒（適量）雞蛋（1個）甜香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒刀魚的做法步驟1、刀魚洗淨，加入一匙鹽，適量料...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱈魚：600輔料醋：適量料酒：適量油：適量鹽：適量葱蒜：適量具體步驟1.鱈魚去內臟洗淨2.準備蒜、姜、葱、小紅辣椒等調料3.鍋熱放油4.油熱放調料5.將鱈魚放...

“在東北一般都習慣於把“帶魚”叫做“刀魚”，叫什麼其實無關緊要，烹製方法沒什麼區別。刀魚（帶魚）的烹製方法很多，這道“家常燒帶魚”用的是比較簡單的烹製方法，方便快捷。”食材明細主料刀魚（2條）輔料油（20克）鹽（6克）白糖（2克）生...