沸騰的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘飄香沸騰魚是一道很鮮很美的家常菜，在我們家這道菜是很受歡迎，一上桌就沒了，真的是好吃到極點，你嘗過嗎？這道菜做法極簡單，食材也用得很普通，而且關鍵是特別...

冬日的氣温最適合吃火鍋，尤其是滋潤温補的雞火鍋。來自滄州傳統的地方味道，只需一口通體舒坦。火鍋雞是近幾年親民普遍的美食了，平時見得多的是滄州火鍋雞，今天我們終於吃到了杭州本土味道的火鍋雞，它不辣卻很麻，所謂的麻辣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：適量輔料雞蛋：適量太白粉：適量鹽：適量糖：適量醬油：適量幹辣椒：適量花椒：適量料酒：適量葱末：適量蒜末：適量豆芽：適量黃瓜：適量具體步驟1.醃製牛肉片1.加入少量...

食材明細主料蝦仁（200克）輔料金針菇（200克）洋葱（一半）葱（少許）辣椒圈（少許）鹽（少許）料酒（少許）香菜（適量）白胡椒（適量）蒸魚豉油（適量）麻椒（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沸騰蝦仁的做法步驟1、蝦仁開背去蝦線用少許料...

“其實這就是一道簡化版的水煮魚。只用了草魚的魚片來做這道菜。團圓宴會魚是不可少的象徵着年年有餘。這道才能顏色鮮豔。製作方法簡單。大眾化口味。魚片細嫩。是一道硬菜哦。”食材明細主料草魚（一條）芹菜（一根）泡椒（5...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞骨頭：300海米：20大米：100枸杞：20輔料橄欖油：適量小葱：10油菜：適量月桂葉：1片黃芪：適量鹽：適量醬油：少許姜：5糖：適量白胡椒：適量具體步驟1.做雞腿肉的時候拆下...

食材明細主料花鰱（1條（or草魚））豆芽（300g）香菇（300g）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（15g）白砂糖（5g）雞蛋（1個）小葱（300g）幹辣椒（150g）花椒（30g）水澱粉（50g）熟芝麻（20g）老薑（3片）料酒（50ml）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）沸騰水煮魚的做法步驟1、花鰱處理幹...

牛奶有很多好處，對人健康有益，深受老人和小孩子的喜愛。在人們的觀念中，牛奶是一種營養價值很高的食物，經常出現在大家的餐桌上，你知道純牛奶可以煮開沸騰嗎？一、純牛奶可以煮開沸騰嗎牛奶不能煮沸。加熱牛奶時如果煮沸牛奶...

食材明細主料鯉魚（1條）輔料雞精（適量）鹽（適量）澱粉（適量）麻椒（適量）幹辣椒（適量）芝麻（適量）青菜（適量）黃豆芽（適量）蛋清（適量）郫縣豆瓣醬料酒（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沸騰魚的做法步驟1、鯉魚清洗乾淨魚頭魚尾切下。2、把魚...

“最近忙着帶兒子都沒有時間發佈菜譜，加上最近上美食天下都會遇到登錄錯誤，很久都進不了自己的博客頁面，所以就很久沒上載菜譜了，今天教大家做一道美味的香辣菜，沸騰香水魚，不比酒店的差而且最主要的是健康的油，而不是重複用...

“營養貼士：秋季多吃芝麻很好，最好是黑芝麻我沒有就用白的了，燕麥也是很營養的食材這款健康零食很適合嘴饞糖的朋友，相比其他糖要健康的多”食材明細主料燕麥（適量）芝麻（適量）糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焦糖燕...

食材明細主料鮮蝦（500克）黃豆芽（300克）萵筍（1根）植物油（250ml）輔料花椒（20克）藤椒（20克）大料（3個）幹辣椒段（40克）桂皮（1小段）香葉（3片）丁香（十幾粒）草果（1個）鹽（8克）姜（5片）蛋清（少許）郫縣豆瓣醬（20克）花雕酒（10克）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣...

“對於這道菜吃了兩次，一直想做但是沒時間，今天剛好有點時間，就做一次”食材明細主料大蒜（20顆）幹海椒（300g）白鰱（3斤）花椒（100g）輔料食用鹽（適量）泡姜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）飄香沸騰魚的做法步驟1、將買回來的魚清...

“一直對上海菜望而生畏，一是不會做，二是太甜的食物也不敢吃，但是唯獨對糖醋排骨情有獨鍾。老公也一直唸叨過好幾次想吃糖醋排骨，我都是從食堂買了帶回來吃，真想自己做做，但在網上翻了翻，基本上都是要油炸過的。開油鍋太麻煩...

鵝翅和魚都是非常美味的食物，那麼大家有沒有想過兩者的結合是怎樣的？隨着人們的個性化要求越來越多，人們開始進行美食的創新，幹鍋鵝翅沸騰魚也就成了人們十分喜愛的一個菜品，因此，幹鍋鵝翅沸騰魚店的生意也是非常的火爆。那...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚：3斤輔料豆芽（黃瓜、包菜均可）：適量青花椒：適量幹辣椒段：適量胡椒粉：適量鹽：適量料酒：適量油：適量高湯：適量具體步驟1.將草魚切片，下鹽、料酒、胡椒粉醃製入...

“這道菜不用説大家肯定都愛吃，但在家操作大家都感覺比較費勁而且對油和其他調料的消耗很大。不過對於吃貨來講只要滿足了味蕾其他都是浮雲。經過上次積累的經驗，這次做的堪稱完美。無論從賣相還是味道都超級贊。是我做...

““燜蛋”（我們這裏的叫法）是諾寶早餐裏的一個菜，我百度了一下沒發現有這種做法的，或者説不是這個名，大家看到可以説説你們那裏都怎麼稱呼這種做法的蛋的，在我們老家這個燜蛋是三鮮湯不可缺的一味原料，做法也很簡單拿來和大...

對於成功的餐飲品牌而言，除了自身過硬的品牌質量和得體的宣傳包裝，如何精確選址提高品牌競爭力，也成為經營者需要認真考慮的戰略問題。部分經營者注意到，消費者更青睞購物中心的餐飲店，同時，業內相關人士統計後指出，進駐商場...

“龍利魚作為優質海洋魚類，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。湯色紅亮，魚肉鮮嫩，麻辣鹹香。”食材明細主料龍利魚柳（一塊）輔料姜（適量）乾紅辣椒段（適量）燈籠椒（5個）麻椒（...

很多喜歡吃魚的小夥伴們一定知道魚的美味之處啦。比如咱們經常吃的酸菜魚，水煮魚，清蒸魚等等，這些很多喜歡吃魚的小夥伴們一定知道魚的美味之處啦。比如咱們經常吃的酸菜魚，水煮魚，清蒸魚等等，這都是非常美味的食物，我們在家...

準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘白嫩的豆腐和鮮綠的娃娃菜葉，加上白裏微微透紅的蝦球，還有在空氣中飄過來的香辣，令人食指大動。小巧的蝦球，沾着香辣的湯汁，可以一口一個，讓人慾罷不能。沸...

食材明細主料小黃米（2把）紅糖（適量）甜味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖小米粥的做法步驟1、1、準備兩把小黃米放入鍋內。2、2、加適量清水，用筷子攪動，淘洗兩遍。3、3、加入清水，沒過小米達食指一節指寬。4、4、放入電高...

“秋冬要用麻辣來沸騰下，所以做了沸騰蝦，網紅版，很簡單，並且味道超讚哦。一步到位的做法，快手菜，在家就可以做出來的大廚味道。”食材明細主料大蝦（適量）輔料洋葱（半個）青椒（半個）花椒（適量）大葱（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）紅椒（半個...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：1條1千克雞蛋白：2個萵筍尖：125蒜苗：75黃豆芽：75寬紅苕粉條（乾貨）：100郫縣豆瓣：40輔料辣椒粉：20花椒粉：3精鹽：2醬油：5毫升味精：2水豆粉：50清水：750毫升植物油：150...