![美味的金針菇雞蛋湯怎麼做好吃又簡單]( "美味的金針菇雞蛋湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
金針菇 ：
250 雞蛋 ：
2個 輔料
葱 ：
適量 澱粉 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 香菜 ：
適量 具體步驟
![美味的金針菇雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的金針菇雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.金針菇洗淨，撕開中間可以切一刀，香菜、葱花準備好
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2.將雞蛋打散
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3.鍋中加油燒七分熱，放入葱花炒香
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4.鍋中加入水燒開
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5.將金針菇倒入
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6.待水沸騰將雞蛋倒入，關小火
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7.加入水澱粉勾芡
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8.放入醬油和鹽
![美味的金針菇雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第10張]( "美味的金針菇雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.出鍋前放上香菜末，我還放上了家裏之前剩的胡蘿蔔，不能浪費
烹飪技巧
所有食材提前準備好，金針菇一定要撕開。
