無醬油版紅燒肉怎麼做，無醬油版紅燒肉的做法
“每次做五花肉都加醬油，這次試一下剛從微博美食博主王剛那學來的無醬油版紅燒肉。”食材明細主料豬五花（適量）輔料冰糖（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）開水（適量）桂皮（適量）八角（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）無醬油版紅燒...
少油版紅燒肉的做法 紅燒肉-少油版 少油版紅燒肉怎麼做
“酥而不爛，軟糯彈牙，隨香但少吃為宜，少油更為宜，偶爾解解饞也無妨。現下速成的豬太多了，親們選擇豬肉時儘量選擇皮稍厚些的，聽老人講這樣的豬肉飼養的時間稍長些，肉味更醇厚。”食材明細主料五花肉（750克）千張（150克）輔料小葱（2...
無油紅燒肉的做法 【無油紅燒肉】 無油紅燒肉怎麼做
“”紅燒肉“，算是一道國民家常美食了。它的做法，可謂是”百家百樣“，每一家都有着自己獨有的製作手法。今天這種方法，既簡單又美味，從頭到尾不用添加一滴油，而且製作手法就只有一個字：”煮“！做好後，家裏人一嘗就説好吃！大家做...
最正宗的做法，紅燒肉的做法
説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...
無油無水紅燒肉怎麼做，無油無水紅燒肉的做法
“這個紅燒肉做法非常簡單，而且時間短。”食材明細主料葱段（適量）薑片（適量）香葉（2-3個）大料（1-2個）五花肉（適量）輔料老抽（一勺）黃酒（半碗）白糖（三小勺）腐乳（半碗）辣椒（少量）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）無油無水紅燒肉的做法步驟1、...
才是最正宗的紅燒牛肉，怎樣燒紅燒牛肉
牛肉是常見的肉品之一，是世界上第三大消耗肉品。牛肉不僅吃起來美味可口，而且它的營養價值也很高，所以日常生活中人們通常會買牛肉回去食用。而不同的地方的人們口味千差萬別，自然的，在怎麼燒紅燒牛肉上面就有不同的做法，那...
無油版的紅燒肉怎麼做，無油版的紅燒肉的做法
“它肥而不膩，香如軟糯，雖傳統，卻經典，它就是老少皆宜的紅燒肉四季常吃的美味，我家的是無油版的吃起來更爽口”食材明細主料帶皮五花肉（500克）輔料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）姜（適量）大葱（適量）花椒（10粒）八角（1個）幹辣椒（2個）味極鮮醬油（...
少油版紅燒肉的做法 少油版的家常紅燒肉 少油版紅燒肉怎麼做
“買了一大個蹄膀，請賣家把其中的骨頭帶部分肉取出來另外燒，採取了先白煮再紅燒的方法，在煮的過程中去掉了大部分油脂，燒好的肉香甜入味，口感很嫩，沒有油膩的感覺。”食材明細主料豬肉（適量）姜（適量）桂皮（適量）八角（適量）冰糖（適量）輔...
正宗紅燒肉滾蛋的做法 《小青de美食廚房》---正宗紅燒肉滾蛋 正宗紅燒肉滾蛋怎麼做
“做了很多次紅燒肉，不過從來沒有用鵪鶉蛋來做過，這道菜非常美味，而且肉吃起來一點都不會感覺油膩.”食材明細主料鵪鶉蛋（20個）帶皮五花肉（一斤）紅椒（兩個）青椒（一個）輔料食用油（適量）新鮮桔皮（兩塊）八角（三個）花椒（適量）生薑（適量）大蒜（一...
無醬油版的紅燒肉如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料冰糖：適量黃酒：適量姜塊：適量五花肉：適量輔料鹽：少許具體步驟1.薑切片後和熱油加冰糖熬成糖漿,立即轉小火,倒入五花肉不停翻炒至上糖色,保持小火狀態慢煎...
最正宗的做法，什麼是醬牛肉的做法
對於一個愛吃的人來説，醬牛肉簡直是美味，能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食涼菜之一，如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那麼簡單，那麼什麼是醬牛肉的做法最...
無醬油版紅燒排骨怎麼做，無醬油版紅燒排骨的做法
“記憶中母親最拿手的兩道菜是紅燒魚和紅燒排骨。味道色澤都是無以倫比的。每當節日或者家人過生日的時候，母親都會做，而我們每次都是吃到舔盤。母親做紅燒菜的時候一般極少放醬油，都是用炒的糖色來調製菜的顏色，漂亮的母...
正宗紅燒牛肉麪怎麼做，正宗紅燒牛肉麪的做法
“牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效，牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛；享有＂肉中驕子＂的美稱。”食材明細主料牛腩肉（400g）輔料菠菜（200g）西紅柿（兩個）香菜（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）生薑（適量...
健康無油紅燒肉的做法 健康無油紅燒肉--威廚藝 健康無油紅燒肉怎麼做
“豬肉選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化。關注“威廚房”微信公眾號，更多原創美食與視頻教程等你來！”食材明細主料五花豬肉（500克）白砂糖（60克）薑片（80克）蒜（80克）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）...
無油紅燒肉怎麼做，無油紅燒肉的做法
“紅燒肉人人都做過，各個地區每個人方法可能都不太一樣，今天我就説説我平常的方法，贏得了家人和很多朋友的好評。不焯水不放油，最終肉軟糯不柴，肥而不膩。這樣的肉適合多大寶寶吃？建議1歲半以後再嘗試調味料多些的菜，1歲半以...
最正宗的缸爐燒餅做法
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不為人知的工藝呢，快讓我...
正宗紅燒雞爪怎麼做，正宗紅燒雞爪的做法
“雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質和膠原蛋白，多吃能增強免疫力、軟化血管，同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪（400g）輔料紅辣椒（5個（小））姜（適量）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（...
王氏正宗家常紅燒肉怎麼做，王氏正宗家常紅燒肉的做法
食材明細主料五花肉（3斤）輔料鵪鶉蛋（可選一）豆腐泡（可選二）配料大料（4個）花椒粒（20粒左右）鹽（適量）雞精（適量）桂皮（兩塊）香片（4片）葱（一棵）姜（6片）乾紅辣椒（5個）老抽（適量）白糖（適量）冰糖（6塊）料酒（適量）開水（1升）食用油（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普...
無油瘦肉版紅燒肉怎麼做，無油瘦肉版紅燒肉的做法
“愛美的我，唯獨有一點不能吃肥肉，可是特別愛吃紅燒肉，所以我改良了紅燒肉，做出這款無油瘦肉版紅燒肉，保證你大口吃肉，不怕胖，喜歡的看看，愛吃肥肉的也可以用這個方法制作，主要就是少油：”食材明細主料豬肉（1000克）輔料冰糖（50克）紅...
無糖版紅燒鴨肉怎麼做，無糖版紅燒鴨肉的做法
“鴨肉，是家庭中的主要肉食之一，可用於各種各樣的烹飪，因此它被視為各種美味名菜的原料。鴨肉的脂肪酸熔點低易於消化，蛋白質含量高，且所含維生素Ｂ和Ｅ較其他肉類高。相比雞肉而言，鴨肉的口感更加緊緻香酥，有人並不喜歡紅燒類中...
無油版紅燒肉怎麼做，無油版紅燒肉的做法
“上次做的朋友説有點油。剛好在電視上看到美食節目教的不用油做紅燒肉。這次就嘗試了下。味道還不錯，沒有想到不用油也可以，以後儘量少吃油”食材明細主料優質五花肉（700g）西蘭花（400g）豆腐皮（200g）輔料生抽（兩勺）葱（適量）花椒（10...
無糖版紅燒肉怎麼做，無糖版紅燒肉的做法
食材明細主料帶皮五花肉（500g）輔料葱白（4段）姜（4小塊）蒜（2瓣）辣椒（3個）八角（2個）花椒（1匙）香葉（4片）肉蔻（1個）桂皮（1小段）配料料酒（3匙）生抽（3匙）老抽（2匙）鹽（適量）食用油（少許）原味（口味）未知（難度）無糖版紅燒肉的做法步驟1、帶皮五花肉切成方塊。2、五...
無醬油紅燒豬蹄的做法 沒有醬油的紅燒豬蹄養成記 無醬油紅燒豬蹄怎麼做
“紅燒--顧名思義菜色要紅，這個紅多為深紅，淺紅或棗紅，主要靠火候和一些小竅門。總體色澤紅潤，味道鮮微甜，入口酥，湯汁濃香。紅燒菜的色澤大部分靠醬油上色，起色，這裏來一道沒有醬油的紅燒豬蹄，它的上色起色是靠糖稀來完成，瞧，它...
紅燒肉的做法 正宗紅燒肉的做法 紅燒肉怎麼做
“紅燒肉怎麼做好吃?提起紅燒肉(東坡肉)，大家天然不能健忘那位將吃紅燒肉事業推向高峯的人--蘇東坡。恰是因為他的努力，紅燒肉才得以從基層走向了上層，從老庶民的菜鍋走上了文人墨客的餐桌。下面我們就趕快來看看這道廣...
無錫醬排骨的正宗做法
無錫醬排骨，這是一道男女老少，上至兒老人，下至兒童都可以吃的一道傳統的名菜。吃過無錫將排骨的人都知道，吃了一次就想吃第二次，真的有讓人上癮的感覺。它的肉質非常的酥爛，鹹甜可口，讓人久久回味，如果有機會去江蘇無錫一定要...