如何挑選蟹黃多的螃蟹 香飄網 專業問答 1.21W 大中小設置文字大小 1、選擇母蟹。母蟹中的蟹黃會比公蟹多,若是想要食用比較多蟹黃的話,選擇螃蟹腹部呈半圓形的。2、用亮光照射螃蟹肚子。若是能發現明顯的黑色整塊的,就是蟹黃。選擇黑色影子比較大的螃蟹,蟹黃就比較多。3、看時間。10月份左右是母蟹蟹黃最多的時候。 TAG標籤:螃蟹 蟹黃 #