砂鍋版魚頭豆腐湯怎麼做好吃的餐飲精選

砂鍋版魚頭豆腐湯的做法 奶白魚頭豆腐湯 砂鍋版魚頭豆腐湯怎麼做

砂鍋版魚頭豆腐湯的做法 奶白魚頭豆腐湯 砂鍋版魚頭豆腐湯怎麼做

2024-01-09
“魚頭豆腐湯其實也是每家的家常湯了只是今天這款豆腐因為比其它豆腐好吃加上又是砂鍋煲的味道就更鮮美了哦!這個點都吃飯去了吧”食材明細主料魚頭(1個)豆腐(1塊)輔料姜(適量)葱(適量)香菜(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工...
砂鍋魚頭豆腐湯不白是什麼原因

砂鍋魚頭豆腐湯不白是什麼原因

2018-09-11
魚頭沒有清洗乾淨。需要處理魚頭鰓裏面的雜質,這樣才能清洗乾淨,還需要用食鹽和料酒均勻的搓一遍,否則魚頭上面的粘液和腥味會清洗不乾淨,影響口感。豆腐需要切成均勻大小的塊狀,這樣更有利於入味,也有利於砂鍋魚頭豆腐湯更...
砂鍋魚燉豆腐怎麼做,砂鍋魚燉豆腐的做法

砂鍋魚燉豆腐怎麼做,砂鍋魚燉豆腐的做法

2024-01-08
“昨天在市場買了條魚,晚上迫不及待的用凱得寶的砂鍋做了這道砂鍋魚燉豆腐,味道真心不錯呢。”食材明細主料黃花魚(1條)豆腐(250克)輔料胡蘿蔔(半根)木耳(15朵左右)料酒(兩勺)胡椒粉(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)砂鍋魚燉...
魚頭豆腐砂鍋如何做好吃又美味

魚頭豆腐砂鍋如何做好吃又美味

2019-12-15
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料胖頭魚:1個北豆腐:1塊輔料葱薑蒜:適量幹辣椒:2-3個生抽:2勺老抽:1勺鹽:少許糖:適量具體步驟1.把魚頭處理好,抹上鹽和老抽晾乾,是為了煎魚頭時不爆油和入味;2.準...
砂鍋魚頭燉豆腐怎麼做,砂鍋魚頭燉豆腐的做法

砂鍋魚頭燉豆腐怎麼做,砂鍋魚頭燉豆腐的做法

2024-02-10
“砂鍋魚頭燉豆腐,鮮香味醇,亦湯亦菜。”食材明細主料魚頭(一個)豬肉(適量)料酒(適量)輔料豆腐(一塊)葱姜(適量)鹽(適量)魚香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋魚頭燉豆腐的做法步驟1、魚頭洗淨,豆腐切塊備用。2、炒鍋倒入油,大料、葱...
砂鍋奶白鯽魚豆腐湯怎麼做,砂鍋奶白鯽魚豆腐湯的做法

砂鍋奶白鯽魚豆腐湯怎麼做,砂鍋奶白鯽魚豆腐湯的做法

2024-01-08
“這款黑砂鍋鍋身比較深,很適合煲湯,超級大愛;鯽魚豆腐湯,營養豐富,老少兼宜,寒冷的冬天,喝一碗暖暖的湯奶白色的鯽魚豆腐湯,暖到心裏了”食材明細主料鯽魚(一條)豆腐(一塊)輔料食鹽(適量)食用油(適量)生薑(一塊)蒜(一個)香菜(適量)鹹鮮(口...
小鍋魚頭豆腐的做法 小鍋魚頭豆腐---小妞家庭版 小鍋魚頭豆腐怎麼做

小鍋魚頭豆腐的做法 小鍋魚頭豆腐---小妞家庭版 小鍋魚頭豆腐怎麼做

2024-02-26
“咱們家的魚頭經常是這樣做來吃的,家人喜歡的做法與口味.不知道該叫什麼,反正吃的時候湯挺少的,叫"幹鍋魚頭豆腐"吧,又不像,經常用小鍋燉來吃,就叫"小鍋魚頭豆腐"吧,嘿嘿,管它叫啥,好吃就行!”食材明細主料魚頭(1...
魚頭豆腐湯的做法 魚頭豆腐湯(金不換版) 魚頭豆腐湯怎麼做

魚頭豆腐湯的做法 魚頭豆腐湯(金不換版) 魚頭豆腐湯怎麼做

2024-01-05
“超愛金不換,為了方便都會在陽台種幾棵,炒花甲、魷魚、小鮑魚,螺、煎蠔烙,煮茄子、魚……很多都可以放。”食材明細主料魚頭(適量)豆腐(適量)輔料金不換(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚頭豆腐湯的做法步驟1、...
砂鍋魚頭肉丸湯怎麼做,砂鍋魚頭肉丸湯的做法

砂鍋魚頭肉丸湯怎麼做,砂鍋魚頭肉丸湯的做法

2023-12-30
“團圓宴砂鍋菜少不了。細嫩的丸子配着濃郁的魚湯,非常的清淡好喝。在民間還有吃圓子象徵團圓的吉祥寓意。所以説吃團圓宴這個肉丸是必不可少的。”食材明細主料胖魚頭(二個)豬肉(一斤)輔料葱(適量)小白菜(5顆)姜(適量)蒜(適量)調...
砂鍋魚頭湯怎麼做,砂鍋魚頭湯的做法

砂鍋魚頭湯怎麼做,砂鍋魚頭湯的做法

2023-12-30
“一道在砂鍋店經常點的菜,自己在家動手也能做。首先,我們需要一個砂鍋。在配菜方面,我們採用的是傳統的做法。幹黃花菜,幹木耳以及平菇,如何熬出濃濃的白白的魚頭湯,一起來看看我的做法。”食材明細主料胖魚頭(一個)輔料幹黃...
砂鍋魚頭豆腐的做法 送給爸爸~砂鍋魚頭豆腐 砂鍋魚頭豆腐怎麼做

砂鍋魚頭豆腐的做法 送給爸爸~砂鍋魚頭豆腐 砂鍋魚頭豆腐怎麼做

2024-02-29
食材明細主料鰱魚頭(1個)輔料生薑(1塊)大蒜(5瓣)豆腐(1塊)濃湯寶(1盒)黃瓜(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)普通(難度)砂鍋魚頭豆腐的做法步驟1、將魚頭清理乾淨鱗片和腹內黑膜,用料酒和生...
砂鍋魚頭豆腐湯竅門是什麼

砂鍋魚頭豆腐湯竅門是什麼

2018-02-23
1、魚的種類最好是胖頭魚頭,沒有的話就可以用草魚或者鯉魚的魚頭。2、在用砂鍋煮制之前,最好先用炒鍋煎一下魚頭,且倒出多餘的油。加入姜和料酒一起煮,去除魚腥。3、可以適當的添加蒜或小米辣調味,口感更加豐富。4、可以加...
魚頭豆腐湯的做法 【魚頭豆腐湯】 魚頭豆腐湯怎麼做

魚頭豆腐湯的做法 【魚頭豆腐湯】 魚頭豆腐湯怎麼做

2024-02-29
“關於魚的一切美食我都喜歡,尤其是簡單美味的魚湯,每次我都能喝好幾碗,可是還是覺得意猶未盡呢,嘿嘿~~跟大家分享下我做的魚湯啦”食材明細主料魚頭(適量)輔料葱(適量)姜(適量)豆腐(適量)香菜(適量)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
紅湯砂鍋豆腐怎麼做,紅湯砂鍋豆腐的做法

紅湯砂鍋豆腐怎麼做,紅湯砂鍋豆腐的做法

2024-02-29
“胖頭魚又名花鰱,其頭大約佔全身的三分之二,因此而得名胖頭魚。胖頭魚頭富含膠質,配以豆腐和鮮香菇,加辣子用砂鍋慢火燉。此湯味鮮營養,特適合冬天食用,不過炎炎夏熱,喝一碗熱湯,出一身大汗又是另一番享受,一個字------爽。”...
魚頭豆腐湯的做法 一魚兩吃之魚頭豆腐湯 魚頭豆腐湯怎麼做

魚頭豆腐湯的做法 一魚兩吃之魚頭豆腐湯 魚頭豆腐湯怎麼做

2024-02-10
“一條草魚分成三段,魚頭魚尾用來做湯,魚身另做它用。於是便起了這麼個名字。魚頭和魚尾一定要過油煎黃,再放熱水,這樣煮出的湯才不腥,而且湯白如乳。另外為了去腥,還要將魚頭處理一下,將裏面的魚牙部位去掉,這樣在吃的時候,既...
豆腐魚頭砂鍋煲怎麼做,豆腐魚頭砂鍋煲的做法

豆腐魚頭砂鍋煲怎麼做,豆腐魚頭砂鍋煲的做法

2024-02-24
食材明細主料魚頭(適量)北豆腐(適量)輔料雞蛋(適量)香菜(適量)配料大葱(適量)生薑(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆腐魚頭砂鍋煲的做法步驟1、1、北豆腐切塊,放入打好的雞蛋液中,裹上蛋液,下入油...
砂鍋魚頭豆腐湯怎麼做,砂鍋魚頭豆腐湯的做法

砂鍋魚頭豆腐湯怎麼做,砂鍋魚頭豆腐湯的做法

2024-01-09
“魚身上最喜歡的就是魚頭,它膠質豐富,美容補鈣,魚肉細嫩,鮮美,營養豐富”食材明細主料魚頭(一個)豆腐(1/4)娃娃菜心(一個)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)雞湯(一碗)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋魚頭豆腐湯的...
砂鍋魚頭豆腐怎麼做,砂鍋魚頭豆腐的做法

砂鍋魚頭豆腐怎麼做,砂鍋魚頭豆腐的做法

2024-01-03
食材明細主料鰱魚頭(1000g)輔料豆腐(350g)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)砂鍋魚頭豆腐的做法步驟1、準備食材,新鮮鰱魚頭洗淨用酒抹抹。2、我用的是老豆腐,有韌性。3、用臘肉煸炒。4、加入葱姜八角。5、下入魚頭兩面煎黃...
砂鍋山藥魚頭湯怎麼做,砂鍋山藥魚頭湯的做法

砂鍋山藥魚頭湯怎麼做,砂鍋山藥魚頭湯的做法

2024-01-01
“魚頭湯煮山藥太鮮太好吃了、老公提了一條7、8斤的江魚回來、殺了一個多小時、才搞定、太大了、這江裏的魚就是好吃、特別鮮美、一點魚腥味都沒有、雖然殺魚很辛苦,但是也值了。”食材明細主料魚頭(1個)山藥(1根)枸杞(適量...
砂鍋鯽魚豆腐湯怎麼做,砂鍋鯽魚豆腐湯的做法

砂鍋鯽魚豆腐湯怎麼做,砂鍋鯽魚豆腐湯的做法

2024-01-09
“早起,閨女五點五十進教室,早餐在學校吃。送走了閨女,已經沒有了睡意,離上班時間還早。起來,把一個人的早餐做得熱氣騰騰!來份清淡可口的鯽魚豆腐湯,再來個捲餅,一天的好心情從清晨開始😊”食材明細主料小鯽魚(8條)豆腐(一塊)輔...
砂鍋魚頭凍豆腐煲怎麼做,砂鍋魚頭凍豆腐煲的做法

砂鍋魚頭凍豆腐煲怎麼做,砂鍋魚頭凍豆腐煲的做法

2024-03-01
食材明細主料魚頭(適量)凍豆腐(適量)輔料大蒜(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)洋葱(適量)香菜(適量)配料鮮貝露(適量)蒸魚豉油(適量)白胡椒粉(適量)植物油(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋魚頭凍豆腐煲的做法步驟...
砂鍋豆腐醬湯怎麼做,砂鍋豆腐醬湯的做法

砂鍋豆腐醬湯怎麼做,砂鍋豆腐醬湯的做法

2024-02-26
“最近幾天偶爾出去吃一下,無論是哪個餐館都會附帶一碗醬湯,裏面的菜很少,基本上就是一種,但是湯很鮮很香特別的好喝。回到家,我也做了醬湯,這回做得只放了豆腐,魚皮是用來提鮮味,這次做得比原來要好喝些,鹹度適中,家人也説這次...
砂鍋魚頭豆腐如何做好吃又美味

砂鍋魚頭豆腐如何做好吃又美味

2020-07-02
準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘砂鍋魚頭豆腐是一道美味的食品,豆腐中所含的蘿蔔素非常的高,提高免疫力,促進兒童生長髮育。菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷,及一定量的鐵、...
砂鍋魚頭紫菜湯怎麼做,砂鍋魚頭紫菜湯的做法

砂鍋魚頭紫菜湯怎麼做,砂鍋魚頭紫菜湯的做法

2023-12-29
“紫菜和蝦皮都是含鈣極高的食品。天冷就要補點鈣,和魚頭燉上一鍋。暖胃暖心。是這個季節最合適不過的美食。”食材明細主料魚頭(一個)紫菜(一把)蝦皮(二匙)輔料小白菜(半顆)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料色拉油(一匙)鹽(少許)料酒(少許)白...
魚頭豆腐湯的做法 魚頭豆腐湯♥ 魚頭豆腐湯怎麼做

魚頭豆腐湯的做法 魚頭豆腐湯♥ 魚頭豆腐湯怎麼做

2023-12-31
食材明細主料魚頭(適量)豆腐(適量)輔料青菜(適量)香菜(適量)鹽(適量)薑片(適量)雞精(適量)水(適量)蒜苗(適量)原味(口味)未知(難度)魚頭豆腐湯的做法步驟1、薑切片,蒜苗切段,豆腐切塊,青菜一把,備用。2、鍋中放油,薑片和蒜苗炒香,放入魚頭煎一下,加...