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砂鍋鯽魚豆腐湯怎麼做,砂鍋鯽魚豆腐湯的做法

砂鍋鯽魚豆腐湯的做法 砂鍋鯽魚豆腐湯怎麼做

早起,閨女五點五十進教室,早餐在學校吃。送走了閨女,已經沒有了睡意,離上班時間還早。起來,把一個人的早餐做得熱氣騰騰!來份清淡可口的鯽魚豆腐湯,再來個捲餅,一天的好心情從清晨開始😊

食材明細

主料
  • 小鯽魚 (8條)
  • 豆腐 (一塊)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (兩勺)
  • (適量)
  • 香油 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

砂鍋鯽魚豆腐湯的做法步驟

  • 砂鍋鯽魚豆腐湯的做法 砂鍋鯽魚豆腐湯怎麼做 第2張

    1、野生小鯽魚去腮去鱗沖洗乾淨

  • 砂鍋鯽魚豆腐湯的做法 砂鍋鯽魚豆腐湯怎麼做 第3張

    2、葱薑蒜切好

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    3、豆腐切小塊

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    4、砂鍋放入適量清水,放入姜蒜

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    5、放入小鯽魚,再放入豆腐,大火燒開

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    6、中火慢燉四十分鐘,燉出白湯

  • 砂鍋鯽魚豆腐湯的做法 砂鍋鯽魚豆腐湯怎麼做 第8張

    7、撒上葱花

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    8、大火燒開關火,滴入適量香油

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    9、湯鮮味美