準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
米飯 :
2碗 輔料
辣椒醬 :
適量 胡蘿蔔 :
1個 大白菜 :
適量油 :
適量 菠菜 :
適量 土豆 :
1個 鴨蛋 :
1個 具體步驟
1.準備材料,把所有需要的材料都洗淨切絲.
2.熱油鍋.下土豆下去炒熟.
3.另起鍋,鍋裏燒水,把胡蘿蔔,大白菜.菠菜依次下水焯撈起.
4.石鍋裏放入米飯.
5.把菜依次碼在米飯上面.
6.熱油鍋,打入蛋煎到8分熟.
7.把煎好的蛋放到蔬菜上面.
8.在蛋上面放點辣椒醬,吃前攪拌下即可.
烹飪技巧
因為家裏沒燒煤氣所以用最簡單的方法來做這拌飯.材料也可以根據自己喜歡的來放.