煮炒日記怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料蝦仁（10個）小玉米（適量）蘆筍（適量）輔料蠔油（1勺）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煮炒日記的做法步驟1、蝦，洗靜，去蝦線備用，2、紅蘿蔔，小玉米，西藍花等，焯水3、起火，放入蒜，炒香，放入蝦仁翻炒，炒至斷生，放入蔬菜同炒...

“麻辣鮮香！”食材明細主料草魚（二斤）輔料黃豆芽（少許）郫縣豆瓣醬（少許）午餐肉（少許）藕（少許）辣椒（少許）麻椒（少許）花椒（少許）麻辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）高級（難度）水煮魚的做法步驟1、草魚除去內臟，清洗乾淨。2、草魚改刀。3、魚肉，魚骨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：120雞蛋：4個牛奶：60克玉米油：60克白糖：90克淡奶油：250ML輔料杏仁：數顆彩塘：數顆白醋：少許具體步驟1蛋白加入白醋打至起泡分三次加入細砂糖打至硬...

“經常可以看到便利店賣的關東煮，味道都是勾兑出來的，吃完口渴。自己動手又正宗不加味精更健康，自然的鮮味”食材明細主料白蘿蔔（500克）胡蘿蔔（200克）土豆（1個）甜不辣（6個）輔料柴魚片（30克）海帶（1塊）鹽（1勺）淡口醬油（3勺）味琳（2匙）清淡（口味...

“日式醬油煮魚,做起來沒什麼難度，全程沒有用到一點油，靠的是醬油、味啉與其他幾樣的簡單配料，做出的魚自然、清淡，香鮮、帶點薑辣，好吃！”食材明細主料立魚（1條）葱（2支）姜（30克）水（250克）輔料味啉（3大匙）醬油（6大匙）米酒（5大匙）糖（1大匙）微...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米：8個輔料清水：適量玉米葉：適量具體步驟1.選用的新鮮玉米2.去掉外皮，沖洗一下3.擺放入鍋中4.蓋上玉米葉子5.放入清水，淹沒過玉米6.蓋上鍋蓋7.大火...

食材明細主料鮁魚（1塊）姜（1塊）輔料料酒（1勺）大醬（1勺）糖（1勺）原味（口味）未知（難度）日式醬煮鮁魚的做法步驟1、魚洗淨切花刀（防止魚皮掉和散）備用2、大醬，糖，料酒3、薑片，清水一杯和散下魚4、蓋上鍋蓋中小火燜煮至熟約二十到三十分鐘5、Ok...

“御田／おでん：関東煮、関東炊き關東煮是關西人給這種料理的名稱。通常材料包括煮雞蛋、蘿蔔、蒟蒻、竹輪等，這些材料都放在高湯裏煮。可以用來佐飯，也可以當作小吃來吃。關東各地製作關東煮的方法會有所不同。不過跟一般...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘日式關東煮，説起關東煮大家可能都不陌生，在寒冷的冬天吃一份熱氣騰騰的關東煮，既能暖身子又能填飽肚子，今天給大家帶來一款日式關東煮，是用日本的製作方法...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白鰱：1條輔料油：適量花椒：適量三奈：適量草果：適量白胡椒粉：適量白糖：適量酸菜：適量郫縣豆瓣醬：適量蒜：適量八角：適量鹽：適量乾紅辣椒：適量姜：適量澱粉：適量雞精：...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料戚風蛋糕：1個輔料淡奶油：400糖粉：40水果：適量具體步驟1.淡奶油加糖粉打發2.準備草莓3.分成三片4.中間夾層淡奶油和草莓5.頂部放較多的奶油抹面6.抹光滑...

“降温了怎麼能不來一碗熱乎乎的關東煮呢，還可以蘸上自己喜歡的蘸料真是棒棒噠(*^__^*)煮上一鍋，一家人一起分享，”食材明細主料魚丸（適量）魚豆腐（適量）蟹柳棒（適量）撒尿牛丸（適量）輔料蝦丸（適量）香豆腐（適量）蛋卷（適量）關東煮料包（適量...

食材明細主料赤貝肉（半斤）輔料韭菜荀子（半斤）雞蛋（二個）蠔油（少許）鹽（少許）生抽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）赤貝小炒的做法步驟1、挑選新鮮的韭菜荀子2、摘取頭部3、清洗切段4、赤貝肉洗淨備用5、雞蛋打散6、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：300小油菜：300輔料生薑：1塊生粉：適量鹽：適量大蒜瓣：4瓣大葱：1段乾花椒：30粒香油：適量生抽：適量辣椒油：少許郫縣豆瓣：適量油：適量幹辣椒：10個雞蛋清：適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料裏脊肉：250黃瓜：一根大葱：一段豆皮：一大張輔料料酒：適量澱粉：少許雞蛋：一個鹽：少許冰糖：適量豆瓣醬：兩勺甜麪醬：一勺具體步驟1.裏脊肉絲放雞蛋，鹽，料酒，澱粉拌...

“好久沒吃關東煮了，最近有點嘴饞，啥都想吃點。買了些肉丸子，打算烤着吃的，怕上火。後面又改成煮的了，加了些青菜、火腿就變成了簡易版的日式關東煮啦～”食材明細主料海鮮肉丸子（400g）生菜（100g）火腿片（100g）竹籤（適量）輔料鹽（適量）雞...

“釣魚順手從壩上抓了點海轆轆，小煮一下味道鮮美！”食材明細主料海轆轆（一盤）輔料水（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煮海轆轆的做法步驟1、海堤壩一處，尋找海轆轆一盤！2、清水洗淨。3、放入鍋中，加水適量。4、煮三五分...

“早餐，一個人在家不知道吃什麼，煮了點面吃，放上一點自己家醃製的籮卜幹”食材明細主料面（100g）輔料蘿蔔乾（適量）生抽（少許）鹽（少許）味精（少許）辣椒粉（少許）食用油（少許）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日常煮麪的做法步驟1、鍋底有...

“聖誕節一過，新年就不遠了！常有人問我日本怎麼過年？我們過的是新曆（時間和習俗都不太一樣），但也吃年夜飯噠～在日本，正月初一到初三不可以下廚，怕驚擾神明帶來不吉利，所以我們會在新年前先做好年菜，也就是「御節料理」。讓御節料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料夏黑葡萄：適量輔料冰糖：適量蛋白：1個具體步驟1.8月9日買了夏黑葡萄，肉緊實，甜度較高，有淡淡香味。用剪刀連一小節蒂剪下，清洗控幹水分，洗的過程不要過度搓揉，...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料毛豆：500輔料鹽：少許八角：1個花椒：少許小茴香：少許香葉：2片具體步驟1.首先將新買回來的毛豆洗乾淨2.在把洗乾淨的毛豆用淡鹽水浸泡一會，時間隨意，在殺殺菌，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料米飯：一碗壽司海苔：2張輔料味島香鬆：適量混合果蔬沙拉：80壽司醋：15ml具體步驟1.準備好所有的食材。黃瓜，胡蘿蔔，紫包菜，蘋果生菜，切丁加入沙拉醬拌均勻成...

食材明細主料日本湯（適量）輔料小白菜（適量）蒜苗（適量）調料蕨根面（適量）掛麪（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日本湯煮雙面的做法步驟1、日本湯。2、煮開放入少許橄欖油。3、放入面。4、煮熟。5、撈出。6、煮菜...

“簡簡單單的生活，從簡簡單單的早飯開始……”食材明細主料隔夜飯（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（少許）葱花（少許）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒飯的做法步驟1、準備隔夜飯。2、雞蛋葱花備用。3、少許油，攤雞蛋，加飯翻炒...

“芋頭，原產於印度，我國以珠江流域及台灣省種植最多，為天南星科植物的地下球莖，芋頭不僅口感細軟，營養豐富，並且具有強身健體、解毒防癌、潔齒防齲等作用，可以用作糧食用於充飢來緩解飢餓，改善營養不良和抵抗力弱的問題。”食...