蒜台炒蠶豆的餐飲精選

“想想在廚房的這段時間裏，感覺特別充實。有時候一個人在廚房忙着為自己的胃和味而精心準備一餐的時候，會莫名的感動和興奮。做菜，亦如人生。再好看的圖片，繽紛的色彩，絢麗的器皿，可是個中滋味，冷暖自知，好吃與否，只有自己知道...

“蠶豆營養豐富，新鮮的蠶豆有一股豆子的清香，我必須喜歡吃。簡單的用蒜炒一下就很好，簡單快手，營養美味。”食材明細主料鮮蠶豆（200g）輔料大蒜（2頭）調料鹽（2g）食用油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香炒蠶豆的做法步驟1...

食材明細主料蒜薹（適量）豬瘦肉（適量）輔料葱花（適量）薑絲（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）玉米澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜台炒肉的做法步驟1、豬瘦肉改刀備用。2、加料酒，生抽，澱粉。3、抓勻備用。4、蒜台洗淨切段...

食材明細主料小素雞（220克）蠶豆肉（200克）輔料蒜片（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香蠶豆小素雞的做法步驟1、食材：小素雞。2、蠶豆肉（已淘洗）。3、蒜片。4、將小素雞拆開包裝，取出小素雞放在案板上切成...

“每到春天，老公就念叨這蠶豆米，可憐的孩子，從小就是吃這個長大的，一直就是念念不忘呢，可這蠶豆米現在可不比從前了，剝好的都是認“兩”賣的，可見那賣菜的販子自己也是覺得有點小貴，看看自己錢包裏的錢，算了、算了，還是買點自己...

“到了蠶豆成熟的時候了，青蠶豆的好吃就在於新鮮，她有一種難以用語言表述的清香滋味，青蠶豆是個季節性極強的食物，很快就會變老，上市的日子很短暫，如果遇上天氣不正常，往往吃不上幾次就下市了，所以趁着新鮮上市趕緊搶着吃”食...

食材明細主料青蠶豆（適量）蒜苗（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蠶豆炒蒜苗的做法步驟1、把青蠶豆殼去掉洗淨，蒜苗切斷洗淨備用。2、鍋燒熱放油加熱至7分熱，倒入青蠶豆和蒜苗翻炒。3、加鹽...

“香腸是年前自己加工的，蠶豆、鴨蛋也是農家自產的，搭配着炒一盆，還頗受歡迎呢”食材明細主料香腸（1根）蠶豆（適量）鴨蛋（1個）蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）米糠油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸蠶豆炒蛋的做法步驟1、準...

蒜薹是日常生活中很常見的一種食材，不僅營養價值高，而且做法多元化，因此受到很多人的喜歡，尤其是很多的家庭主婦，都會把蒜薹當作是日常餐桌上的常客。那麼，今天小編要給大家介紹的也是關於蒜台怎麼炒的問題，你想知道嗎?蒜台...

食材明細主料蠶豆（600g）豬油（適量）蒜粒（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蠶豆米的做法步驟1、帶殼蠶豆洗淨。2、鍋裏豬油小火熔化。3、倒入蒜粒和蠶豆。4、大火翻炒。5、加入鹽翻炒。6、加入水煮熟即可...

“很喜歡的一道菜，的呢只有春天才有的吃，每到那時候，這菜的出鏡率可真高，尤其在農村人家，自家長的蒜薹和蠶豆，到菜地裏摘上一點，就能燒上一盤，大人、小孩都愛吃喲！”食材明細主料蒜薹（250克）蠶豆米（300克）輔料油（一大勺）鹽（一大勺）糖（兩...

食材明細主料蠶豆（400g）蒜（100g）輔料幹辣椒（適量）五香粉（少許）鹽（1匙）醬油（適量）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜花蠶豆的做法步驟1、蠶豆煮熟後浸泡了一下午。2、蒜苗。3、蒜切成蒜花。4、鍋中放油，先用小火爆幹辣椒...

食材明細主料帶殼蠶豆（500g）調料食用油（適量）食鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆買回來把它剝成蠶豆米。2、把蠶豆米清洗一下。3、鍋放在爐子上燒熱加一點油把蠶豆米倒進去翻炒一下稍微加...

食材明細主料蠶豆（500g）輔料火腿腸（兩根）大蒜（一個）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蠶豆的做法步驟1、蠶豆備用。2、切兩個火腿腸，大蒜末。3、鍋裏熱油炒香大蒜火腿腸。4、加入蠶豆翻炒。5、加少許水燜煮一會，加...

食材明細主料臘肉（適量）蒜台（適量）輔料薑絲（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉炒蒜台的做法步驟1、臘肉泡水去鹹味後蒸二十分鐘切片，蒜台切段焯水去辣味2、鍋中放少許油，下薑絲花...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜末炒蠶豆這道菜那是我的最愛，喜歡吃蒜又喜歡吃蠶豆的，夥伴們也可以去嚐嚐這道菜呢！蒜對人體特別的好，而且蒜還可以治療癌症呀，可以下火呀，而且蠶豆也對人...

“春天味道，美味。”食材明細主料蒜薹（100g）蠶豆（200g）輔料紅辣椒（1個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒蠶豆的做法步驟1、原料圖。洗淨食材。2、蒜薹切段，紅辣椒切小段。3、熱鍋放油，炸香紅辣椒。4、倒入蠶豆，大火快炒，...

食材明細主料蒜苗（200g）蠶豆（300g）輔料鹽（6g）食用油（30g）水（150g）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗蠶豆的做法步驟1、把蒜苗，洗乾淨切段。2、把蠶豆，沖洗乾淨，瀝乾水份。3、把蒜苗，蠶豆，放入碗中，備用。4、熱鍋起油。5、油熱，放入...

“蠶豆上市的季節，隔天不炒點就覺得沒味。今天這蠶豆是用辣椒青蒜一起配炒，微微辣格外的鮮。”食材明細主料蠶豆（400克）輔料青蒜（適量）細鹽（少許）生抽（半茶匙）幹辣椒（3個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微辣蒜香蠶豆的做法步驟...

“這道菜是我們家餐桌上一道比較常見的菜，屢吃不厭。每次炒菜我都會配上一些胡蘿蔔，主要是它的營養價值而且顏色搭配起來也好看”食材明細主料瘦肉（根據自己喜好搭配）蒜薹（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜...

食材明細主料嫩蠶豆（一斤半）輔料蒜苗（少量）調料鹽（兩匙）糖（兩大勺）雞精（一匙）葱（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒蠶豆的做法步驟1、蒜苗切段，蠶豆洗淨瀝乾。2、鍋中加油燒熱，倒入蠶豆和蒜苗，加入鹽翻炒均勻，先加鹽不會粘鍋。...

“香的很”食材明細主料精瘦肉（100g）蒜台（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）生抽（適量）食用油（適量）輔料薑絲（少許）花椒粒（數顆）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜台炒肉絲的做法步驟1、1.肉洗淨切成肉絲，用水澱粉碼好備用。2、2.蒜台洗淨...

食材明細主料蠶豆（500g）輔料蠔油（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆洗淨。2、鍋裏放油，下蒜爆香。3、下蠶豆炒幾下。4、放入適量的鹽炒均。5、放入醬油。6、放入蠔油炒幾...

食材明細主料蠶豆（適量）大蒜（適量）輔料紅椒幹（適量）配料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香嫩蠶豆的做法步驟1、蠶豆和大蒜洗淨。2、大蒜切成小圈圈。3、熱鍋冷油下蒜炒香。4、下蠶豆大火快炒。5、調入一...

食材明細主料蠶豆（1110克）蒜薹（135克）輔料鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜薹炒蠶豆的做法步驟1、食材：蠶豆、蒜薹（已清洗切段）。2、將蠶豆剝殼、挖去上面的一些蠶豆殼。3、清洗一下，撈出。4、起鍋倒油燒熱，...