雞絲碎面的餐飲精選

食材明細主料面（適量）雞蛋（適量）雞肉（適量）輔料生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）葱薑蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞絲碎面的做法步驟1、麪糰揉光滑醒半小時2、雞蛋打散平底鍋攤成雞蛋餅3、把攤好的雞蛋餅切成絲，雞胸肉切...

“北方冬季的菜市場裏有賣羊下水的攤販，如去骨的羊頭，羊肺、羊肝、羊肚、羊腸、羊血之類，可以根據自己喜好單個購買，也有切好混合在一起的。攤販會根據你買的多少搭配一些羊骨頭湯、羊油辣椒。切好的羊雜回家後可直接煮開...

“今天秋分，我做了這個雞絲麪特別受歡迎，吃起來很順滑，加了雞湯更是湯汁濃郁，全家最後連湯都喝光了，吃完真的全身都舒服。做法也是特別的簡單，就是把雞腿熬雞湯，雞胸肉煮熟，在手撕成細絲，用雞湯做滷汁，加是油菜，胡蘿蔔絲做點綴，煮...

食材明細主料絲瓜（1個）輔料蒜（適量）配料葱油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香油（適量）美極鮮味汁（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜碎澆絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮切成均等大小的段備用。2、冷水上鍋，水開後蒸5分鐘即可。3、調...

食材明細主料牛肉碎（適量）生菜絲（適量）雞蛋（1個）米飯（適量）芫荽碎（適量）葱花（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）花生油（適量）糖（適量）生粉（適量）米酒（適量）薑汁（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉碎菜絲蛋炒飯的做法步驟1、準備材料。2、牛...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋碎的做法步驟1、準備食材：韭菜洗淨切碎，雞蛋2個。2、鍋內放油，下韭菜末，韭菜會出一點水氣，翻炒略幹(有蒜子也可以放點。...

“粗茶淡飯最養人。平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料土雞（半個）輔料長紅辣椒（8個）小米椒（3個）大蒜（5粒）姜（1坨）葱（1顆）啤酒（1罐）調料植物油（10g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）神級（難度）啤酒燉碎碎土...

食材明細主料面（一碗）輔料火腿（適量）配料葱（適量）鹽（適量）老抽（適量）味精（適量）辣椒醬（自己口味）西紅柿（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒碎面的做法步驟1、切好的西紅柿，葱姜，火腿腸（切成碎）2、把煮好的面撈出來，用冶過的菜...

食材明細主料熟豌豆粒（100克）雞腿肉餡（200克）香菇（5朵）輔料胡椒粉（適量）麪粉（2勺）糖（適量）鹽（適量）澱粉（1勺）雞蛋（1個）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）碎玉雞肉丸的做法步驟1、香菇，豌豆粒剁碎和雞肉餡，鹽，糖，澱粉，麪粉雞蛋攪拌上勁2、毛豆...

“這道粥，非常的好喝，清爽不油膩，特別能激起食慾，並且做法簡單。食材裏用到的大米我選的是碎米，愛爛還非常香，再配以雞肉和香菇，營養又味美。香菇提高免疫力、防癌抗癌、延緩衰老；雞肉強身健體、促進智力發育”食材明細主料五...

“味型：川菜，酸辣回甜。”食材明細主料雞胸脯肉（適量）鮮杭椒（適量）輔料小米辣（適量）胡蘿蔔（適量）筍（適量）花生米（適量）大葱（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）碎米雞丁的做法步驟1、先將雞胸肉街解刀切丁，用料酒...

需要。製作大盤雞的時候除了要使用到香料之外，還需要、土豆、葱薑蒜、啤酒、冰糖、老抽、生抽等，這樣才能製作出來味道鮮美的大盤雞。製作大盤雞之前需要將整隻雞剁碎之後過水焯，這樣可以縮短烹飪大盤雞所用的時間，而且口...

“羅勒碎是一種香料，用它裹入麪糰內增添了麪包的香色，嚼起來非常的好吃。”食材明細主料高筋麪粉（250克）雞蛋（1只）牛奶（180克）橄欖油（30克）酵母（4克）白砂糖（20克）輔料食鹽（2克）鹹鮮（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）羅勒碎麪包的做法步驟1、...

食材明細主料雞蛋（3個）青尖椒（2個）調料生抽（15ml）白糖（5g）料酒（10ml）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）碎椒炒雞蛋的做法步驟1、青尖椒洗淨，雞蛋準備。2、雞蛋打散放入少許料酒攪勻，青尖椒去蒂切碎。3、鍋中放油炒雞蛋至九成熟。4...

“旱藕粉絲又叫芭蕉芋粉絲，是使用旱藕澱粉兑水配成適當濃度的粉漿，經高温蒸制後曬乾（烘乾）而成。具有滋陰補腎、幫助消化、降脂肪、清熱解毒、健脾強胃等功能。是老少皆宜的健康長壽食材。廣西大化瑤族自治縣是最具盛名的...

“寒冬吃點啥，才能讓腸胃舒坦的同時又能保證人體所需的營養，吃起來還得有滋有味兒，我覺得麪條應該推在第一位，一是因為它的做法簡單快手，二是它花樣繁多，一百個人就有一百種面的做法，三是因為它美味，適合不同人羣食用，比如小朋...

食材明細主料烏冬面（400g）輔料雞絲（適量）黃瓜（適量）紅椒（適量）香菜（適量）配料色拉油（適量）鹽（適量）醋（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）麻醬（適量）熟芝麻（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲涼麪的做法步驟1、煮熟的雞胸肉晾...

“雞米芽菜味道清雅淡香，口味獨特，是四川一絕。雞米芽菜也有很多做法。最常見的是跟各類肉一起炒。芽菜還有其他吃法，以後會慢慢上載其他食用方法的😄”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料宜賓芽菜（130g）調料大葱（適量）蒜末（適量）薑片（2...

“昨天1個大香芋吃不完，留了點，今天做多1個菜。”食材明細主料牛肉（100克）芋頭絲（400克）玉米粒（少許）輔料鹽（半茶匙）花生油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉碎蒸芋絲的做法步驟1、香芋去皮。2、切成藥4Cm片3、把片切成...

“雞絲涼麪吃起來麪條口感筋道，肉絲鮮香，再搭配上口味豐富的料汁，絕對是夏季餐桌上的佳品。”食材明細主料麪條（600克）雞腿（2個）青瓜（1條）香菜（適量）小葱（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒油（適量）辣椒油（適量）麻...

“這是一道超級好吃😋又簡單的懶人飯。有了這款飯，再也不用點外賣了！”食材明細主料雞腿（2個）榨菜（1包）輔料葱花（適量）雞蛋（1個）芝士（1塊）調料生抽（適量）老抽（適量）蜂蜜（適量）料酒（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）蠔油（適量）黑胡椒粉（適量）水澱粉（1碗）鹹...

食材明細主料麪條（適量）花生碎（適量）葱（適量）輔料醬油（適量）辣椒油（適量）味精（適量）胡椒（適量）香油（適量）糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生碎拌麪的做法步驟1、花生在鍋中,小火炒熟.(－次可以多做點)2、晾涼剝去外皮紅...

“炒別的菜剩下的一塊洋葱不多了，看看加入到絲瓜裏面一起炒了吧，也算是一種新搭配方式了，還不錯有股香香的味道，還放入了一點瘦肉，營養又簡單的一道家常菜~”食材明細主料絲瓜（200克）輔料洋葱（50克）配料油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）生...

“。。好象要進入初伏了吧。。。。。。這幾天真熱，吃不下飯呢，就做了一盤冷麪，加上肉碎醬，少許韓國辣醬。。。調節一下飲食。。這樣還能多吃一些。。。”食材明細主料麪條（適量）清水（適量）輔料香油（適量）肉碎醬（適量）韓國辣醬（適量...

食材明細主料螺絲椒（3個）雞蛋（3個）輔料葱薑蒜花椒油（30ml）調料生抽（30ml）料酒（10ml）糖（5g）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）碎椒雞蛋拌麪的做法步驟1、螺絲椒洗淨，雞蛋準備。2、螺絲椒去蒂切成碎，雞蛋打散。3、鍋中放葱薑蒜花椒油，...