蒜碎澆絲瓜怎麼做,蒜碎澆絲瓜的做法 香飄網 熱菜 2.23W 大中小設置文字大小 食材明細主料絲瓜 (1個)輔料蒜 (適量)配料葱油 (適量)蠔油 (適量)生抽 (適量)香油 (適量)美極鮮味汁 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜碎澆絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮切成均等大小的段備用。2、冷水上鍋,水開後蒸5分鐘即可。3、調製醬汁,這裏用了蠔油、生抽、香油和鮮味汁,調製均勻放置備用。4、炒葱油,大葱八角花椒和姜適量,待葱白變黃後取出花椒和八角姜,只留葱白部分。5、留少許底油,放入切好的蒜末下鍋炒至金黃色即可出鍋。6、將絲瓜整齊碼盤,淋上調好的醬汁最後將炒至酥脆的蒜末油澆在絲瓜上即可。 TAG標籤:蒜碎澆絲瓜的做法 蒜碎澆絲瓜怎麼做 蒜碎澆絲瓜怎麼做好吃 蒜碎澆絲瓜的最正宗做法 絲瓜 蒜碎澆絲瓜的家常做法 蒜碎澆絲瓜 蒜碎澆絲瓜的做法步驟 #