毛豆榨菜肉絲的最正宗做法的餐飲精選

“毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。毛豆是一年生的農作物，莖粗硬而有細毛，它的莢作扁平形，莢上也有細毛，所以人稱為毛豆，新鮮時，豆莢嫩綠色，青翠可愛。【釋名】：夏初就可以吃...

“俺是毛豆控”食材明細主料榨菜絲（兩袋）毛豆（適量）豬肉（適量）輔料葱（少許）姜（少許）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）十三香（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜毛豆炒肉絲的做法步驟1、所需材料~~毛豆是煮好...

食材明細主料毛豆（245克）皺皮椒（170克）榨菜絲（80克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榨菜絲皺皮椒炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、皺皮椒、榨菜絲。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將皺皮椒去蒂去籽清洗清洗...

“一段時間的雨天過去之後天氣步入酷熱階段，對於吃飯燒飯來説都是一個麻煩的問題，燒菜好熱，燒好更熱。。。。貌似簡單清新的家常菜更受青睞了，昨天去看電影，一邊刷微博看菜譜一邊看電影這是我的習慣之一，其實我吧去電影院只...

食材明細主料土豆（2個）肉餡（適量）輔料榨菜（適量）配料葱（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲土豆泥的做法步驟1、土豆去皮切塊放入鍋內煮熟，放入保鮮袋中壓成泥2、解凍適量肉餡3、將榨菜切成細小塊，葱切碎4...

“毛豆米是我家小朋友剝了一個小時的成果，所以吃起來格外香甜美味。”食材明細主料毛豆（400g）榨菜（1包）香腸（2根）輔料蒜粒（適量）調料澱粉水（適量）生抽（適量）鹽（少許）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜毛豆的做法步驟1、...

“可能是我吃過最好的吃的毛血旺了吧！！！！！！！！！！！！！！”食材明細主料火鍋底料（300g）麻辣魚調料（150g）蒜苗（100g）黃豆芽（150g）輔料鴨血（300g）毛肚（500g）午餐肉（340g）萵筍（350g）黃喉（250g）超辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）正宗毛血旺的做法步驟1、鴨血切...

食材明細主料榨菜絲（50克）冬瓜（400克）毛豆（200克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲毛豆煮冬瓜的做法步驟1、食材：榨菜絲、冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、毛豆（已剝殼淘洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜和...

食材明細主料肉絲（適量）毛豆（適量）榨菜（適量）輔料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榨菜肉絲炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、肉絲、榨菜。2、鍋中放入油下入肉絲。3、快速翻炒均勻後盛出備用。4、鍋中放入許油下入毛豆...

食材明細主料毛豆（380克）肉絲（70克）榨菜絲（80克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉絲榨菜絲炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、肉絲、榨菜絲。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將毛豆下入沸水中焯開5分...

“我們的日常生活離不開蔬菜，而且還要多吃蔬菜，補充維生素。。。”食材明細主料毛豆（270克）娃娃菜（165克）榨菜絲（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲毛豆娃娃菜的做法步驟1、食材：毛豆、娃娃菜（已...

食材明細主料毛豆（310克）魷魚鯗（適量）榨菜絲（適量）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲魷魚鯗炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆2、魷魚鯗（已洗淨）3、榨菜絲4、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。5、將已洗淨的魷魚...

食材明細主料豆乾（3塊）榨菜（20g）肉絲（50g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜豆乾炒肉絲的做法步驟1、將所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱，放入肉絲煸炒。3、放入豆乾煸炒4、再放入榨菜煸炒炒透5...

食材明細主料毛豆（320克）肉絲（135克）榨菜絲（80克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）榨菜絲肉絲炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、肉絲、榨菜絲。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將毛豆下入沸水中焯開8分...

食材明細主料肉末（適量）榨菜（適量）毛豆（適量）輔料姜（適量）紅辣椒粒（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末榨菜炒毛豆的做法步驟1、食材：肉末、榨菜絲、胡蘿蔔丁、毛豆，姜蒜紅辣...

食材明細主料秀珍菇（70克）榨菜絲（50克）毛豆肉（60克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲毛豆炒秀珍菇的做法步驟1、食材：秀珍菇（已清洗）、榨菜絲、毛豆（已淘洗）2、將已淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開至熟，撈...

食材明細主料毛豆（210克）冬瓜（330克）榨菜絲（50克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榨菜絲毛豆煮冬瓜的做法步驟1、食材：毛豆、榨菜絲、冬瓜（已去皮清洗切開）2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、燒鍋倒油燒熱，下入...

食材明細主料豆角（適量）榨菜（適量）豬肉絲（適量）輔料蒜頭（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角絲榨菜絲和肉絲的做法步驟1、榨菜切絲，放清水中浸泡，沖淡鹹味；2、豆角擇去老筋，斜切成豆角...

“吃豆腐有很多好處，豆腐可以改善人體脂肪結構，預防和抵制癌症，預防和抵制更年期疾病，抵制骨質疏鬆症，加快新陳代謝可以延年益壽。。。”食材明細主料榨菜絲（50克）毛豆肉（60克）豆腐（300克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分...

“做這個菜的時候有段時間了，一直沒整理圖片，最近總算是忙的差不多了，開始整理圖片，也開始正常作息了，呵呵！這個菜挺清爽，也挺下飯的，主要的是做法很簡單，沒啥技術，關鍵是真的還不錯！題外話：這是第一次髮菜譜，也是2012年的第一篇文...

食材明細主料榨菜（適量）輔料毛豆（適量）肉（適量）調料味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜炒毛豆的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入肥肉粒煸炒。4、倒入瘦肉粒繼續煸炒。5、倒入毛豆翻炒。6、倒入榨菜煸炒至...

榨菜是我們日常生活中常見的一種鹹菜，是由莖瘤芥菜風乾醃製而成，以鹹酸口味為主，口感清脆，可長時間儲存，食用方法多樣，適合作為開胃小菜直接食用，或者或者與其他食材一起做成熟食，深受人們喜愛。下面就向大家推薦幾道關於榨菜...

食材明細主料毛豆（175克）榨菜絲（50克）茭白（105克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榨菜絲茭白炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、榨菜絲、茭白（已剝殼清洗切絲）2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、燒鍋倒油燒熱，下入淘...

“家常菜~~~~~~榨菜絲毛豆炒夜開花”食材明細主料夜開花（290克）榨菜絲（50克）毛豆肉（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲毛豆炒夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、榨菜絲、毛豆肉（已淘洗）2、將夜開...

“當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶，滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新，青筍木耳爽脆柔嫩，而肉絲則帶來濃郁肉香，葱花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味，香氣撩人，是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食...