絲瓜煮河蝦的餐飲精選

食材明細主料小河蝦（適量）絲瓜（1根）輔料雞精（適量）二鍋頭酒（適量）薑絲（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）大紅椒絲（適量）白糖（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜煮河蝦的做法步驟1、小河蝦適量，剪去蝦鬚和蝦鉗，清水洗淨後裝盤備用。2...

食材明細主料白酒（一瓶蓋）輔料鹽（適量）姜（適量）醬油（適量）幹辣椒（6個）葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水煮河蝦的做法步驟1、河蝦洗乾淨放一瓶蓋白酒拌勻半個小時左右2、葱姜切絲3、鍋中放水。放入薑絲，幹辣椒段，煮沸，放入...

食材明細主料蛤蜊（270克）河蝦（125克）稜角絲瓜（1根）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）河蝦蛤蜊稜角絲瓜湯的做法步驟1、食材：蛤蜊（已清洗）、河蝦（已剪去蝦鬚蝦腳清洗）、稜角絲瓜。2、將稜角絲瓜去皮清洗清洗撈...

“河蚌，我們這叫“飯事”，是河裏的一種貝殼，肉質很鮮美，但是處理比較麻煩，要先用清水養兩天讓它吐出泥沙，然後拿小刀把肉從殼裏剔出來，但裏面經常有螞蟥類的吸血蟲所以處理起來要細心一點，家裏的河蚌肉都是爸爸處理好的，所以我...

“現在的河蝦是正當季，特別的鮮嫩，河蝦吃法多樣，有油爆的、水煮的，我這次是燜着吃的，還加了一個小南瓜同燜，就這樣，一大碟子的菜，我和女兒兩個人吃光光了。食材：河蝦250克、小南瓜200克配料：蒜適量、葱適量、海鮮醬適量、黃酒適...

食材明細主料河蝦（90克）蝦潺（285克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）河蝦煮蝦潺的做法步驟1、食材：河蝦（已清洗）、蝦潺（已洗淨剪段）、薑片2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的河蝦和蝦潺，加適量...

食材明細主料小河蝦（400g）輔料葱（適量）姜（適量）調料黃酒（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）鹽水煮小河蝦的做法步驟1、食材，新鮮小河蝦。2、準備葱姜。3、起鍋放水，下入葱姜煮開。4、下入洗淨的河蝦。5、放...

“非常清淡的一道菜，翠綠的絲瓜，誘人的海蝦，軟滑的年糕，三色養眼的組合，肯定會受到歡迎的。”食材明細主料絲瓜（200克）年糕（100克）蝦（6只）輔料葱（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜鮮蝦煮年糕的做法步驟1、絲瓜...

食材明細主料白蘿蔔（300克）輔料河蝦（100克）配料鹽（適量）味素（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）河蝦蘿蔔絲的做法步驟1、新鮮河蝦洗淨2、炒鍋大火，放適量油油温升高後放入河蝦，加入料酒、鹽炒出河...

食材明細主料河粉（適量）雞蛋（適量）黃瓜（適量）自制剁椒（適量）小香葱（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜絲炒河粉的做法步驟1、黃瓜刷成絲，雞蛋打入碗裏，打散，河粉沖洗一下，控幹水。2、不粘鍋放豬...

“買菜時看到南瓜花，忍不住買了把，本想着煮雞蛋湯的，走到樓下時才想起來家裏最後三顆雞蛋早上做了滷蛋，只好有什麼放什麼了。南瓜花真的很清甜，沒試過的真該試試。”食材明細主料河粉（2塊錢）南瓜花（2塊錢）輔料葱（適量）調料油（適量...

食材明細主料小河蝦（200克）白蘿蔔（1個）麪粉（100克）雞蛋（1個）輔料薑末（適量）小葱末（適量）胡椒粉（1小勺）油鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）河蝦蘿蔔絲餅的做法步驟1、燒鍋開水，加入少許鹽，將蘿蔔絲放入裏面焯水；2、焯過水的蘿蔔...

食材明細主料水餃（適量）河蝦（少許）輔料生抽（1勺）香醋（1勺）豬油（1勺）鹽（1勺）調料葱花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）河蝦煮水餃的做法步驟1、鍋中水煮開。2、下入水餃煮開。3、準備好一勺生抽，一勺香醋，一勺鹽，一勺豬油備用。4...

河蝦和黃瓜相信大家都不陌生，河蝦最常見的做法有幹鍋蝦、油悶大蝦、清蒸蝦。黃光一般家常做法則是蒜泥黃瓜，黃瓜皮蛋湯、熗炒黃瓜等，那麼河蝦和黃瓜搭配起來會是什麼樣的味道呢?河蝦炒黃瓜可以吃嗎?河蝦和黃瓜可以搭配着...

“很家常的一盤小炒，絲瓜是同事給的，人家公公種的，每天都能吃到剛摘下來的絲瓜啊，葫蘆啊，四季豆啊，毛豆啊，真好，比起大棚裏的蔬菜，自家種的蔬菜好吃多了，我也跟着沾點小光，每天有新鮮的蔬菜吃，哈。”食材明細主料絲瓜（適量）河蝦（適量...

食材明細主料絲瓜（1根）筍乾菜（15克）河蝦（150克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）筍乾菜絲瓜河蝦湯的做法步驟1、食材：絲瓜。2、筍乾菜（已泡發）。3、河蝦（已清洗）。4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在案...

和其它海鮮一道，河蝦也是我們日常飲食中一道常見的菜餚，河蝦肉質鮮美，口感細膩，味道醇香，贏得大多數人士的喜愛。吃蝦是現代生活一種時尚健康的生活方式，常吃的蝦有龍蝦、河蝦、紅蝦等等，蝦類營養成分豐富，能為身體帶來良好的...

食材明細主料河蝦（適量）豆腐片（適量）輔料青椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）河蝦豆腐絲的做法步驟1、備豆腐片，河蝦，青椒，大蒜。2、將蒜，豆腐片，青椒全切絲。3、燒油，...

食材明細主料白蘿蔔（適量）河蝦（適量）輔料鹽（適量）水（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔絲河蝦湯的做法步驟1、蘿蔔去皮切絲。2、放入鍋中加入適量清水。3、大火煮開後轉小火煮至蘿蔔軟爛。4、放入河蝦加入適...

5分鐘。河蝦是比較容易死的，所以買回來之後需要立刻養在水中。煮河蝦的時候可以在時間快到的時候打開鍋蓋看一下看一看河蝦的顏色是不是變紅，變紅則證明煮熟了。購買河蝦的時候可以看一下蝦皮的顏色，新鮮的河蝦表面是青...

“絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。。。”食材明細主料絲瓜（250克）河蝦（80克）榨菜絲（50克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料青瓜（2個）輔料葱（適量）油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）蠔油（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜炒河蝦的做法步驟1、把青花削皮，河蝦去須煮熟撈出，或者放入油炸過更香呢2、青瓜切片3、青瓜加少許鹽醃製片刻，再把醃製...

熱水。選擇熱水下鍋，河蝦的表面會迅速煮熟，這樣可以保護河蝦裏面的維生素和蛋白質，同時又能殺滅蝦肉裏的酶。如果選擇冷水下鍋，蝦肉會非常硬，口感不佳，而且當蝦肉裏的酶達到一定的温度條件時，會分解部分營養素，使其口味變差。...

“河蝦的含蛋白質高鈣，用薑絲除去腥味和寒氣，完美的搭配。”食材明細主料河蝦（100g）嫩姜（20g）輔料芹菜葉（20g）調料鹽（適量）油（3勺）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薑絲爆河蝦的做法步驟1、河蝦洗淨備用。2、姜切成絲，已經芹菜葉...

食材明細主料絲瓜（3根）河蝦（210克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）河蝦炒絲瓜的做法步驟1、食材：絲瓜。2、河蝦（已清洗）。3、將絲瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊，待用。5、燒鍋倒油燒...