黑豆芽的家常做法的餐飲精選

“以前生黑豆都是自己把豆子泡發再放入避光的容器，每天沖水幾次，慢慢生長出來。參加西點軍校的活動獲得了豆芽機的獎品，收到獎品已經一段時間，過年很忙沒時間來使用，現在用説這個設備之後感覺很方便，只要每天換一次水，接通電...

“豆類製品一直是我喜歡吃的食品，特別是冬天蔬菜品種少，豆類製品就成了家常菜，最喜歡用豆腐煮白菜或者用豆腐煮魚。黃豆芽也是常常出現在餐桌上的。一般黃豆芽炒着吃的比較多，偶爾也燉排骨吃。現在的各種蔬菜特別的多，黃豆...

“最近一段時間，超市裏新出一個攤位，賣各種豆芽，黑豆芽，紅豆芽，葵花籽芽等等，可能又是新發現出來的好東西吧。”食材明細主料黑豆芽（500g）輔料乾紅椒（10g）大蒜（3瓣）鹽（少許）雞精（少許）醋（少許）中辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒黑豆...

食材明細主料黑豆芽（適量）大蒜（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香黑豆芽的做法步驟1、取小碗加入玉米澱粉，適量水攪拌均勻備用，大蒜去皮切碎。2、黑豆芽洗乾淨瀝乾水分備用。3、油鍋燒至六...

“這道豆芽黑魚片，非常美味好吃，老少皆宜健康營養。做法也非常簡單。”食材明細主料黑魚片（250g）豆芽（100g）輔料生薑（1小塊）香葱（1棵）小米椒（1個）調料橄欖油（25ml）鹽（少許）胡椒粉（少許）味達美蒸魚醬油（2勺）味達美涼拌米醋（1勺）0卡糖（2g）澱粉（2g...

“黑豆的營養價值遠遠大於其他豆類，同時黑豆發芽後（其他豆也是一樣），營養成分發生了不同程度的變化，維生素，蛋白質，膳食纖維呈上升趨勢，脂肪和碳水化合物呈下降趨勢，使營養狀態更趨於我們對食物營養的需求。吃起來也是更加脆嫩...

“現如今，“天然”、“健康”類食物非常流行，豆芽就是其中之一。豆芽營養豐富，在發芽過程中，維生素C含量增加很多，而且部分蛋白質也分解為各種人體所需的氨基酸，除能滿足人體對維生素的需要外，還有降低血中膽固醇的作用，更有...

食材明細主料綠豆芽（300克）輔料鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）豆豉辣椒醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌豆芽的做法步驟1、綠豆芽。2、綠豆芽去根洗淨。3、香油、生抽、鹽和豆豉辣椒醬拌勻備用。4、鍋中放水煮開，放入...

“大家都知道黑豆很有營養的所以我做的黑豆芽苗菜拒絕外面的毒豆芽自己動手豐衣足食”食材明細主料黑豆（50g）輔料水（適量）香草（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）黑豆芽苗菜的做法步驟1、首先將黑豆放到清水中浸泡20小時左右。...

“【春之鮮】春天陽氣生髮，我們應該多吃些蔬菜和水果，這樣可以很好的調理我們的肌膚和身體。黑豆含有花青素，有很好的抗氧化防衰老的作用。黑豆有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能。黑豆芽含有豐富...

“外面賣的豆芽不敢吃，可豆芽營養豐富，我呢又愛吃豆芽，於是就常常是自己發豆芽來吃，幾乎是每週都要發一次豆芽。而豆子則選各種不同的能發豆芽的豆。今天就用黑豆來發豆芽，雖然發出來的豆芽和黃豆芽看着沒啥區別，但因黑豆的...

“乾煸豆芽是很地道的家常菜，簡單易於操作。豆芽可以是黃豆芽或黑豆芽，因綠豆芽水分過大，不易於煸炒不推薦乾煸綠豆芽。煸炒又稱乾煸或幹炒，平常時侯大多叫做乾煸。它是一種較短時間加熱成菜的方法，原料經刀工處理後，投入小...

食材明細主料黑豆芽（一把）豬肉（1兩）輔料料酒（2勺）生抽（2勺）鹽（1.5小勺）胡椒粉（1小勺）雞精（1小勺）蒜（4瓣）幹辣椒（5個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒黑豆芽的做法步驟1、黑豆芽摘掉黑色外皮，洗淨。2、小火，熱鍋冷油炸香辣椒，再炒香蒜...

“今來一款好吃的素菜：清炒黑豆芽！黑豆芽，是由黑豆泡發而製成的一種美味芽菜，口感鮮嫩營養豐富！清熱敗火，美容養顏，增強人體免疫力！”食材明細主料黑豆芽（一斤）葱（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）蠔油...

食材明細主料黑豆芽（適量）輔料老乾媽（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）白糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒黑豆芽的做法步驟1、黑豆芽洗乾淨瀝乾水分備用。2、老乾媽一勺加入一勺水拌均勻備用。3、油鍋燒至六成熟倒入...

涼拌豆芽、炒豆芽、豆芽炒麪、豆芽炒飯、豆芽餅、豆芽餃子。豆芽有益成分豐富，口感脆爽，做法多樣。一般家常豆芽，可以做成涼拌豆芽，將豆芽焯水放涼，加入其它佐料，爽口開胃。可以做成炒豆芽，炒豆芽配料選擇多樣，青椒、榨菜等都...

食材明細主料黑豆芽（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒黑豆芽的做法步驟1、黑豆芽洗乾淨備用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入黑豆芽。3、大火快速翻炒。4、快速翻炒一分鐘。5、...

“黑豆芽色澤碧綠，營養豐富，除了涮、煮和涼拌之外，感覺最適合快手小炒。單炒黑豆芽口感會有點清淡，搭配點裏脊肉一起炒，再點綴點顏色鮮豔的小米椒，菜品不僅色澤誘人而且風味獨特。”食材明細主料黑豆芽（300g）裏脊肉（200g）輔料大...

“#快手菜#”食材明細主料黑豆芽（150克）豆腐（100克）葱（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑豆芽炒豆腐的做法步驟1、黑豆芽清水浸泡。2、豆腐切片、葱切絲。3、熱鍋涼油，爆香葱絲。4、放入...

“上次回家媽媽讓我帶了好多黑豆，我都吃不了了，喜歡吃豆芽，所以試着拿來做了，還不錯哦”食材明細主料黑豆（200g）盆子（最好有漏孔的）（適量）包袱（棉布）（適量）其他（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制黑豆芽的做法步驟1、1.將幹黑豆泡一...

食材明細主料豆芽（200克）烙餅絲（300克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）花椒（幾顆）味精（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆芽炒餅的做法步驟1、豆芽200克，提前洗淨，用水泡20分鐘，2、烙餅切成...

食材明細主料黃豆芽（300g）輔料剁椒（半勺）食鹽（半勺）味精（半勺）蒜苗（3顆）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、瀝乾水份。3、備好剁椒蒜苗。4、鍋裏燒油下黃豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟後，放入剁...

“蔬菜的營養價值高低遵循顏色由深到淺的規律，顏色愈深的價值愈高。所有黑色豆芽的營養價值高於黃豆芽和綠豆芽。黑豆發豆芽過程中有多種維生素生成，所以黑豆芽比黃豆芽更加脆嫩、更加好吃、更加營養美味哦！今天難得看到...

食材明細主料黃豆芽（適量）番茄（一個）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）水（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨準備就緒。2、小葱和大蒜洗淨改刀。3、番茄改刀切塊...

食材明細主料黑豆芽（適量）葱花（2根）大蒜（幾片）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱香黑豆芽的做法步驟1、大蒜去皮切塊，葱花切斷備用。2、黑豆芽洗乾淨瀝乾水分備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉...