文蛤蛋花魔芋湯的家常做法的餐飲精選

食材明細主料魔芋結（300克）文蛤（11個）雞蛋（1只）輔料香葱（適量）豬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）文蛤蛋花魔芋湯的做法步驟1、食材：魔芋結。2、文蛤（已清洗）。3、雞蛋（已打成蛋液）。4、香葱。5、豬...

“文蛤煮黃瓜湯鮮甜，文蛤雖鮮但量還是不能多，多了會偏澀就不好，我們這裏煮文蛤通常都是下點豬肉來增加肉香油脂也能使湯水更滑不澀。”食材明細主料文蛤（250g）黃瓜（1條）豬瘦肉（150g）輔料芹菜末（適量）雞粉（0.5勺）魚露（適量）胡椒粉（少許...

食材明細主料圓蛤（265克）雞蛋（2個）輔料葱花（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓蛤蛋花湯的做法步驟1、材料：雞蛋、圓蛤（已清洗）、葱花2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、隨...

食材明細主料魔芋結（230克）肉骨（535克）夜開花（1根）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）魔芋結夜開花肉骨湯的做法步驟1、食材：魔芋結、肉骨（已清洗焯水）、夜開花。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案...

食材明細主料菠菜（適量）魔芋（1盒）輔料麻油（適量）水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠菜魔芋湯的做法步驟1、菠菜洗淨切段2、魔芋3、鍋中放入適量水燒開後放入菠菜4、加入魔芋5、大火燒開後放入適量鹽淋入少許麻...

食材明細主料絲瓜（適量）魔芋（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜魔芋湯的做法步驟1、將絲瓜去皮，洗淨，切成薄片狀。2、將魔芋洗淨切成塊狀，姜切細絲。3、鍋中加水，將切好的薑絲加入鍋中。4...

文蛤。文蛤燉蛋是一道味道鮮美，口感絲滑的食品。文蛤鮮香，雞蛋羹滑嫩，二者結合鹹鮮十足。在製作過程中，文蛤需要漱乾淨，文蛤的錶殼也要清洗乾淨。蒸蛋的過程中少放鹽，文蛤本身味鮮，有一定鹹度。文蛤蒸蛋需要先將文蛤煮熟，將生...

“雞蛋羹嫩滑duangduang的😂，文蛤的鮮汁流進蛋液裏，經過融合非常的鮮美。很多同學蛋羹蒸不成型，最重要的是水的温度，和雞蛋液調和的温度一定要熱一點的水，微微有點燙手的那種。但是也不能完全用開水，會成蛋花。有空試試吧。...

“絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用，在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸，其有很強的抗過敏作用。魔芋是低熱食品，其中所含的葡萄甘露聚糖會吸水膨脹，可增大至原體積的30～100倍，因而食後有飽腹感，...

食材明細主料文蛤（適量）輔料食用油（適量）葱（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）文蛤湯的做法步驟1、文蛤提前泡鹽水吐沙。2、鍋中燒熱油，下入薑片爆香。3、加入水燒開。4、文蛤倒入鍋中。5、煮至鍋開，文蛤張口即可...

“愛吃各種貝殼、要是可以、我假裝它是減肥餐”食材明細主料文蛤（500g）榨菜（1包）輔料鹽（若干）葱（若干）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）文蛤榨菜湯的做法步驟1、一般買來文蛤、我都是先用小刀、把它劈開、有泥沙的話、提前處...

食材明細主料雪魔芋（300g）豬骨（500g）芋頭（300g）平菇（200g）水發玉蘭（200g）輔料小葱（1顆）料酒（30ml）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雪魔芋鮮湯的做法步驟1、主要配菜有豬骨、水發玉蘭、芋頭和平菇，也可以根據個人喜好加入其他...

食材明細主料魔芋結（230克）雞蛋（1只）冬瓜（360克）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）煎雞蛋冬瓜魔芋結湯的做法步驟1、食材：魔芋結、雞蛋、冬瓜。2、將魔芋結拆開包裝，清洗清洗撈出。3、將冬瓜去皮，清洗清洗撈...

“魔芋粉絲是低脂低熱量食品，減肥就來吃碗魔芋粉絲湯吧！”食材明細主料魔芋粉絲（100g）輔料雞蛋（1只）牛排（30g）調料油（少許）鹽（適量）醬油（少許）麻辣醬（1勺）葱花（3g）榨菜（5g）高湯（半碗）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魔芋粉絲湯的做法步驟1...

食材明細主料花鰱魚（適量）魔芋豆腐（適量）輔料香芹（適量）泡辣椒（適量）泡仔姜（適量）小葱（適量）蒜子（適量）豆瓣醬（適量）花椒粒（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常魔芋燒花鰱的做法步驟1、準備好食材：我用的是處理好洗淨的淨魚肉，一...

“魔芋番茄蛋湯，一道簡單又快手的開胃湯，熱量低，喝上一大碗也不愁會長肉，還能補充維C，出鍋前加上少許香菜和少許生抽，這樣就更加鮮美開胃。湯里加了魔芋，這樣吃起來填飽了肚子又不用擔心會長肉，特別是晚上喝一碗這個，不吃米飯...

“魔芋花：用魔芋粉加工成菊花狀的速食品，口感QQ，相當不錯。”食材明細主料魔芋花（一袋）西紅柿（2個）輔料葱（適量）姜（適量）油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄魔芋花的做法步驟1、魔芋花一袋、西紅...

食材明細主料西紅柿（一個）輔料雞蛋（一個）調料香菜（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋花湯的做法步驟1、所有食材準備就緒。2、把西紅柿丁和葱花放入琺琅鍋里加適量水。3、適量鹽調味，大火燒開。4...

“文蛤又稱“花蛤”、“蛤蜊”。不放任何調味品的文蛤雞蛋湯，非常鮮美。”食材明細主料文蛤（9個）雞蛋（2個）輔料黃心菜（1顆）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）文蛤雞蛋湯的做法步驟1、文蛤九個，買回來，用刷子刷刷殼，多過幾次水，洗...

“這裏的人把西葫蘆叫佔瓜，除了炒來吃，還會配着瘦肉或海鮮貝類一起燒湯，比如文蛤，（也叫花蛤，）營養豐富，清淡鮮美。”食材明細主料文蛤（500克）佔瓜（適量）輔料生薑（適量）葱（適量）蒜頭（適量）配料大豆油（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）半...

“文蛤又名花蛤、黃蛤、海蛤、蚱螯、昌娥等，文蛤有清熱利濕、化痰、散結的功效，對哮喘、慢性氣管炎、甲狀腺腫大、淋巴結核等病也有明顯療效。食用文哈，有潤五臟、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能。夏天裏喜歡把文蛤和冬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛤蜊：20個鮮蝦：20個金針菇：一小把荷蘭豆（或西蘭花）：10個胡蘿蔔：一根魔芋絲：一盒輔料李錦記的蒜蓉辣醬：適量香葱花：適量薑末：適量鹽：適量胡椒粉：適量雞精：適量油：適量...

食材明細主料魔芋（適量）臘腸（適量）蒜薹（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菊花魔芋的做法步驟1、先將所有食材洗淨備用，魔芋、臘腸、蒜薹切成丁狀2、熱鍋放入油，先將臘腸和蒜薹倒入鍋中翻炒。3、待臘...

食材明細主料雞蛋（3個）花蛤（11個）輔料蒸魚豉油（適量）香油（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步驟1、把雞蛋打入碗裏，打散。2、加入跟雞蛋液同樣多的水。3、過篩，消泡。4、倒入花蛤。5、盤子...

食材明細主料魔芋結（230克）番茄（3只）雞蛋（2只）輔料香葱（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雞蛋番茄魔芋結湯的做法步驟1、食材：魔芋結、番茄、雞蛋、香葱。2、將魔芋結拆開包裝，清洗清洗撈出...