中式烤雞怎麼做的餐飲精選

“喜歡動手做一些美食和大家分享，這是過年做得一個烤全雞，出爐三分鐘不到只剩骨架，大家吃完都意猶味盡，更是自家養的雞，啖啖香！”食材明細主料本地雞（約1000g左右）香菜（五根）香葱（五根）蒜粒（兩三顆）輔料麥芽糖（兩勺）蠔油（三勺）醬油（兩勺）...

食材明細主料雞中翅（16支）輔料椒鹽2（適量）孜然粉2（適量）鹽1（一點點）蠔油1（適量）醬油1（適量）雞蛋1（一個）生粉1（適量）香麻油1（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤箱烤雞中翅的做法步驟1、把1材料放進雞翅，醃半小時，然後擺好放進預熱好...

食材明細主料雞中翅（8個）輔料黑椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）薑片（適量）蜂蜜（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑椒烤雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗去血水，兩邊戒上兩刀2、雞翅擦乾水份放入碗中，加入鹽，生抽，老抽，黑椒粉，...

“我們這裏是中國離韓國最近的地方，所以韓國人非常多，韓國風味自然也就流行起來，做一款韓式烤肉，外焦裏嫩，真的很棒”食材明細主料大雞腿（兩隻）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）辣椒（適量）配料韓國辣醬（適量）蜂蜜（適量）料酒（適量）孜然（適量）姜（適...

“很喜歡吃雞肉，雞肉多富含膠質，膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處，還有補精添髓、強腰健胃等功效。自從家裏添置了烤箱，除了做我喜歡的西點，做得最多的就是烤雞翅了，這個配方做出的雞翅色澤鮮明、香...

“外脆裏嫩，咬一口直冒油，微辣刺激，口水直流，好吃的一道家庭版烤雞翅。”食材明細主料雞翅（6個）燒烤料（15g）雞翅醃料（2勺）輔料紅酒（2勺）胡椒粉（1勺）姜粉（1勺）十三香（1勺）香辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香烤雞中翅的做法步驟1、雞中翅...

“自打有了烤箱，偶爾做烤雞中翅，週末時小吃貨的小夥伴們經常會來家裏串門，做的烤翅最受小朋友們歡迎，一人一隻吃的愉悦。這次本來想用竹籤把豆角穿起來，做成豆角雞翅串，怎料竹籤穿過豆角斷了許多，操作起來太麻煩，最後乾脆將折...

“做這個花捲純屬偶然,是用做生日蛋糕剩下的奶油鼓搗的,還順帶消耗了駐紮冰箱N久的一塊老面和半盒紫薯。常聽俺媽説，做酥皮可以刷植物油，做出也是一層層的。自從烘焙以來，媽幫了我很多忙，紫薯、酒麴等等等好多東西都是她...

“這道菜是以前在飯館吃過的，但是太辣了，本人不能吃很辣的菜，但是我覺得奶香的很好，所以自己改良了。大家可以嚐嚐啊。”食材明細主料雞腿（1個）輔料奶油（20ml）麪粉（50g）黃油（50g）牛奶（100ml）配料鹽（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時...

食材明細主料雞中翅（6~8個）洋葱（一隻）卡真粉（少許）輔料油（少許）醬油（少許）香菜（少許）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西式烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，用鹽、香菜末、洋葱末卡真粉和少許醬油醃製一晚。2、烤箱180度預熱，雞翅刷油...

“作為上班族，每天在家的時間短，所以每次進廚房都像打仗一樣，馬不得有分身幫着做，忙這忙那的，烤雞翅中真的很省時省心，做好放那就不用管了，省去很多麻煩。做它一是為了省時，二是家人也愛吃。所以這道菜也成為我們家餐桌上必備...

“那天突發奇想，想吃烤排骨，自己用了幾種醬混合來做的。頭天晚上將排骨醃製好，第二天上午烤的，中午吃掉一整根肋排！吃起來香而不膩，真的是太好吃了！”食材明細主料豬肋排（4根）韓式辣椒醬（30克）中式燒烤醬（40克）蠔油（20克）生抽（30克）輔...

“超級快手菜，味道有別於奧爾良，口感也很不錯，大家可以試試哦！”食材明細主料雞中翅（400g）輔料孜然粉（適量）黑椒碎（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）孜然烤雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨。2、老抽，糖...

“好久沒有出去了，好懷念以前下班回家路過燒烤店飄來的香味”食材明細主料雞中翅（適量）輔料空氣炸鍋（1個）蜂蜜（適量）原味（口味）未知（難度）烤雞中翅的做法步驟1、雞中翅用過濾水浸泡半小時左右後洗淨，然後放自己喜歡的調味料醃製2...

“色澤醬紅，鹹辣中帶着微甜，過癮。”食材明細主料雞翅中（10只）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（一點點）蠔油（適量）薑絲（適量）白胡椒粉（一點點）火雞醬（適量）中辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）火雞醬烤雞翅中的做法步驟1、雞翅10只。2、兩側剞...

“用電烤爐烤了不少的美味，都是穿上籤子烤，想試着不用籤子，將食材直接放在烤網上，看看效果怎樣。用新奧爾良醃料將烤雞翅中醃製入味，直接放到烤網上烤制，烤制時邊翻動，邊刷些料汁，成品鮮嫩多汁，一如既往的受到家人喜歡。雞翅中...

“這是一道簡單，沒有任何技術含量的菜色，在享受紅鮭本身豔紅的視覺衝擊感的同時還可以感受到真切的高質量海鮮的原汁原味。調味按照中式口味改革，老外的亂七八糟調料通通不用！”食材明細主料紅鮭（113克（1人份））蒜末（3瓣）葱（1根）皇...

食材明細主料南瓜饅頭（一個）雞排（一片）芝士（一片）輔料玉米油（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）沙拉醬（適量）生菜（一片）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞排芝士中式漢堡的做法步驟1、蒸牛角卷切下的邊角，蒸了一個饅頭，準備做中式漢堡。2...

食材明細主料白胡椒粉（1小勺）糖（4大勺）水（2大勺）魚露（2大勺）椰漿（2大勺）咖喱（1小塊）小辣椒切粒（半顆）輔料洋葱（1大勺（切成末））蒜頭（1小勺（切成末））微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）泰式烤雞腿的做法步驟1、所有配料混合放進玻璃盒攪拌均勻，...

“山林中自產小笨雞，雞翅中的肉質鮮嫩，很適合烤箱烘烤這吃。這次做笨式雞翅的烤箱做法，果然不負眾望，賣相，味道都超棒，真是上得了枱面的一道美食。”食材明細主料雞翅中（6個）輔料植物油（適量）燒烤醬（1湯勺）大葱（1根）蒜（5瓣）黑胡椒（1小...

“雞翅又名雞翼、大轉彎。肉少，皮富膠質。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關節處，肉質較多；雞翅有温中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來説，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光...

“最近努力瘦身中，很少入廚房，可經不起小傢伙一句：很想吃媽媽做的早餐！那就做你們愛吃的吧，忘了在哪看到過這種中式的披薩，果然受歡迎！”食材明細主料雞蛋（4個）青椒（20克）紅椒（20克）黃椒（20克）脆皮腸（4條）奶酪片（2個）輔料油（1茶匙）鹽（0.5茶...

“潮汕沙茶醬烤雞中翅，是我們家人的最愛。好香。不管烤多少，從來不剩下。哈哈。”食材明細主料雞中翅（適量）輔料沙茶醬（適量）沙茶佐料（適量）生抽（適量）生粉（適量）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙茶烤雞中翅的做法步驟1、雞中...

“美式風味的烤雞。”食材明細主料雞（1只）玉米棒（1只）西芹（適量）胡蘿蔔（1個）洋葱（200g）輔料香菇蘑（3個）杏鮑菇（1個）三色彩椒（3個）卡真粉（適量）孜然粉（適量）蒜粉（適量）紅甜椒粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）麻香（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）美式烤雞的...

“雞翅是整個雞身最為鮮嫩可口的部位之一，常見於多種菜餚或小吃中。雞翅肉質較多;雞翅有温中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。翅膀內所含大量的維生素A，遠...