民俗的餐飲精選

“寨子裏的缽缽菜”這個名字看上去就很有一種當地的民族特色，裝修也是以木質結構為主，給人的感覺就很不錯。看上去有種客家民宿客棧的感覺。菜品都是當地有名的特色菜，挨着挨着點一遍基本也不會踩雷。每道菜都做得很精緻...

牛肉、羊肉、豬肉、大白菜、胡蘿蔔、土豆等。東北的冬季時間較長，在小雪節氣時，氣候已經十分寒冷了。這時的東北會吃牛肉、羊肉、豬肉等肉類，獲得熱量。東北的冬天比較寒冷，人們多會存放大白菜、胡蘿蔔、土豆等耐放的蔬菜...

夏至作為夏天的一個節氣，也有着夏天的炎熱，因此，人們常常在夏至節這天選擇食用一些清涼消暑的特色食物來慶祝節氣，這一節日是在提示人們開始飲食注意事項，炎熱酷暑即將到來，清淡的飲食是主角。今天小編就為大家分享一下民俗...

“10月4日，肉桂卷日，也是瑞典民俗日，具有代表性的美食之一《海鷗食堂》關於電影美食，關於肉桂卷，念念不忘她們做肉桂卷時美麗的樣子，對食物的熱情，喜悦，讓人們愛上這間廚房，我們常常被吸引，自從寫美食博客，我也深陷其中，越發關注...

在每個不同的節氣中，民間都會有各種不同的風俗民俗俗活動，這些活動都是是為了歡迎這個節氣的到來，那麼到了處暑這個節氣，處暑風俗民俗有哪些是關於飲食方面的？處暑風俗民俗有哪些是關於飲食方面的1.處暑喝酸梅湯，在1960年代...

也難怪要叫“朋友圈”了。裝修走的是民族風，很有民樂酒館的感覺。魚選了一種比較辣的，吃起來果然夠味。小白菜好好吃，就是沒有辣椒。辣椒裏找肉吃我也願意！他家的血耙鴨是真心不推薦，都在吐槽分量少價錢貴，味道一般。下飯菜...

四川、重慶、貴州。餈粑是用糯米作為主要材料，蒸熟搗爛後製成的食品，主要流行於中國南方地區，成品後口感甘甜，質地柔軟。餈粑的口味比較多，常見的有紅糖餈粑、艾草餈粑等。餈粑的烹飪方式多樣，可以烤着吃、蒸着吃、煮着吃、...

仙草、涼拌素菜、荔枝、羊肉、米糟、老冬瓜荷葉湯、煎青草豆腐、薑茶、雞肉、老鴨湯、鳳梨、茯茶、羊肉湯等。所處的地域不同，飲食習慣不一樣，在大暑時節吃的美食也會不同。廣東一帶大暑時節會吃仙草，可以做成燒仙草來吃...

説到“端午”，可能人人都能想到屈原寧死不屈的氣節，而説到中秋，嫦娥奔月的故事更是家喻户曉，那麼，你知道二十四節氣中的穀雨嗎?那穀雨民俗吃啥呢？一、穀雨民俗吃啥1.首先是香椿，俗話説“雨前香椿嫩如絲”，穀雨前後的香椿最是...

處暑是二十四節氣之一，代表炎熱的酷暑快要過去了，氣温從炎熱開始下降。處暑過後天氣轉涼，意味着進入涼爽的秋天。處暑的日期是每年的8月22日到8月24日之間。處暑節的傳統風俗活動有很多。比如説放河燈、開漁節等。那麼我...

我國每年都會有24個節氣，隨着每個節氣的到來天氣也會跟着變化，而每個節氣全國人民在這節氣到來這一天飲食上面都會有着相應的改變，這已經成為了一種傳統習俗，各個地區在這一天吃的東西不一樣，寓意也不一樣，今天我們就來説一...

馬上又要到一年一度的五月初五端午節了，這個節日一直以來都是我們中華民族的傳統節日，每到端午節這天，家家户户都會根據不同的地域風俗來慶祝，那麼，你知道的端午民俗都有哪些呢？各地端午的飲食習俗是怎樣的呢？今天我們就一起...

“品德宏”絕對可以説是瑞麗做民族特色菜非常有代表性的一家店了。民俗氣息濃烈但不失精緻高雅，像我們一樣一家人出來旅遊的，最適合點一桌孔雀宴，一邊吃飯一邊看民族特色表演。宴席是把所有菜品放在這種扇形碟子裏面，然後...

大雪節氣是二十四節氣當中非常重要的一個節氣，大雪節氣也就意味着天氣越來越冷，已經天寒地凍。那麼大雪節氣民俗吃什麼好吃的食物呢？今天就一起來了解一下。大雪節氣民俗吃什麼好吃的1.羊肉大雪節氣有吃羊肉的飲食習俗。...

餃子、醬肘子、烤鴨、醬牛肉、燒羊肉、豬頭肉等。立秋後北方氣候乾燥，北方有搶秋膘的習俗，通常會食用脂肪含量豐富的食物，而南方則會食用茄子、紅豆薏仁湯、黃瓜、小葱拌豆腐、菠菜豬肝湯、蓮藕玉米排骨湯、清涼膏、烏骨...

每一個節氣都有自己的習俗，當然小滿也不例外。作為二十四節氣當中的一個，小滿節氣的習俗也是很多的。那麼你知道小滿民俗吃啥嗎，有什麼講究呢？一起來看看吧。小滿民俗吃啥1.一般來説人們在小滿這一天都會吃苦菜俗話説春風...

瞭解了太多太多的中國飲食文化，現在一起看看美國飲食文化是怎麼樣的。都説美國人喜歡生吃很多菜，這不由的讓我想起韓國人愛吃生的墨魚之類的，看着總有一些毛骨悚然的感覺。但是，美國飲食有着自身的特色，融合了很多國家的特...

秋分在我國是一個比較重要的節氣，在這個時候人們通常會吃一些特殊的水果來紀念這個節日。水果的種類那麼多，那秋分民俗吃什麼水果？現在就隨我一起來了解了解吧。秋分民俗吃什麼水果在這個節氣裏，我們吃一些水果除了可以品...

吃餃子、炸油糕、春餅、驢打滾、面旗子、麪條、爆米花、炒豆子、豬頭、葱餅、炒麪、芥菜飯、撐腰糕。在農曆二月二這一天，吃這些傳統食物，而且這一天要吃帶龍字的食物來沾龍氣，比如炸油糕這個食物，還有一個別稱叫龍膽，餛飩...

説起中國的傳統節日，你如果掰着指頭算的話，能點出幾個呢？相信你不出五個指頭一定會數到我們的傳統節日-端午節，有人叫它粽子節，因為有軟糯香甜的粽子可以吃，農曆的五月初五，一年一度的端午節，屈原這位愛國詩人為了表達自己的...

是的。冬至吃餃子的習俗是用於紀念張仲景，在民間流傳下來的。餃子的另外一個名字叫嬌耳，是醫聖張仲景率先發明，在古代的時候，各個地方災害氾濫，很多的人都患有疾病，張仲景自幼學醫，為了救治傷者發明了驅寒嬌耳湯，做法就是用肉...

雞年接近尾聲，離2018狗年新年只有不到一個月的時間了。各個城市的年味正緩緩盛裝登場。近期，首屆武漢雲旅遊客廳民俗文化節隆重開幕，為期1個月，讓我們一起來感受一下武漢江城濃濃的年味。此屆民俗文化節在由上海寬創國際...

西瓜、清涼糕、桃子、餃子、雞蛋、龍眼、赤小豆等。所處的地域不同，吃的美食也會不一樣。在江蘇一帶立秋時節有吃西瓜的習俗，西瓜可以直接吃，也可以用於製作西瓜汁、西瓜冰淇淋等美食。在瀋陽一帶立秋時節有吃餃子的習俗...

立夏餜。東北立夏時吃立夏餜，寓意着喜慶春收。立夏餜也叫作立夏果，是立夏吃的美食之一，製作的食材包括米、豆芽、蝦皮、豌豆等。立夏的美食繁多，包括立夏蛋、立夏茶、立夏粥、立夏飯、七家粥等，其中立夏飯是由粳米、鹹肉等...

餃子，雪菜湯，紅薯粥，醃肉，兑糖兒，羊肉等。在我國的北方有一句諺語，叫做大雪小雪，煮飯不息。而老南京有一句諺語，叫做小雪醃菜，大雪醃肉。冬天食用羊肉可以搭配山藥和枸杞，冬天也是吃狗肉的最佳時間。另外大雪節氣的時候也可以吃...