大米鍋巴怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料大米（10勺）白糖（3勺）麪粉（12勺）輔料花生油（18ml）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大米鍋巴的做法步驟1、把大米和麪粉和好。2、先把油放入鍋中在把大米放入鍋中入鍋中煎熟3、放入白糖4、完工小竅門大米事生的，入...

“濃濃的大米香甜。”食材明細主料東北米米飯（適量）乾麪粉（適量）輔料白糖（少量）原味（口味）未知（難度）大米鍋巴的做法步驟1、米飯，乾麪粉和白糖揉成麪糰。2、麪糰擀成薄片，切成塊。3、油燒開三成熱，先小火炸，再中火炸。4、兩面金黃時...

食材明細主料糯米（適量）麪粉（適量）輔料胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）米香鍋巴的做法步驟1、糯米用水提前泡2小時，擀成小顆粒狀。2、放入與糯米等量的麪粉，慢慢加水和成餃子面的軟硬度。3、將麪糰擀...

“小米營養豐富，鎂的含量較高，鈉含量低，且含有維生素a和胡蘿蔔素，具有健脾和胃、清熱解毒、補益虛損的作用。小米中維生素b1、b12的含量較多，能防止消化不良及口角生瘡。小米能夠保護胃粘膜，補益脾胃，具有防止反胃、嘔吐、促...

“一直都很喜歡吃鍋巴尤其是小時候大鍋做的現在很難吃到了懷寶寶後婆婆帶來一個大平底鍋輕輕鬆鬆就做出來小時候的味道”食材明細主料大米（3勺）輔料水（1200ml）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大米鍋巴無添加的做法步驟1...

“用剩米飯做的小零食，哈哈哈吃在嘴裏嘎嘣脆。煎炸的時候要有點耐心，一定要炸透心這樣才好吃。隨手做的沒稱，飯糰多抓揉就會成團。”食材明細主料剩米飯（小碗）雞蛋液（適量）玉米澱粉（適量）白芝麻（適量）輔料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜...

食材明細主料米飯（1碗）輔料雞蛋（1個）鹽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米飯鍋巴的做法步驟1、米飯中打入一個雞蛋。2、加鹽和胡椒粉攪拌均勻。3、鍋中刷油把米飯倒入鍋中，煎制兩面金黃即可。4、撒孜然粉，辣...

“如果減肥的話，可以選擇不加調料包裏面的粉，還可以用烤箱烤，但是油炸的會更酥脆，更好吃一些。”食材明細主料米飯（300g）輔料芝麻（2g）鹽（1g）高筋麪粉（50g）白胡椒粉（1g）香脆大米鍋巴（一丟丟）葱香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香脆大米...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料熟大米：500麪粉：75輔料酥油：12雞蛋：50色拉油：500孜然粉：適量鹽：適量辣椒粉：適量花椒麪：適量具體步驟1.把稱好的大米、麪粉、雞蛋、酥油到入盆中，2.加水將所...

“酥脆的小米鍋巴，沒有買的那麼重口味，也沒有那麼多添加劑，很濃的米香，超級好吃。”食材明細主料小米（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米鍋巴的做法步驟1、小米浸泡四小時以上，清洗乾淨後，把水倒...

“營養貼士：鍋巴大家都愛吃，可是油炸的實在是不健康今天我就來一個健康的小米鍋巴，加入了黑芝麻有小米的營養還有黑芝麻的香味，及營養有健康絕對的健康食品啊”食材明細主料小米（適量）黑芝麻（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）澱粉（適...

“小時候家裏做飯的時候鍋上總有一層薄薄的鍋巴。”食材明細主料剩米飯（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難度）自制大米鍋巴的做法步驟1、把大米泡在水裏。2、在不粘鍋裏撲米飯。不要太厚！3、過一候兒，米飯在鍋裏把邊圍...

大米煮好飯後，添加食用鹽、澱粉、生抽攪拌均勻，用模具壓出形狀，放入烤箱烘烤即可。使用烤箱製作大米鍋巴時，需要將烤箱提前預熱，這樣可以使大米鍋巴受熱更加均勻。烘烤大米鍋巴的時間不宜過長，烤箱調至180度，烘烤20分鐘至25...

“跟買的味道一樣一樣的，好吃😋”食材明細主料小米（1小碗）麪粉（一碗略多）輔料澱粉（3匙）麻辣鮮（適量）鹽（適量）孜然粉（少許）麻辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小米鍋巴的做法步驟1、取一小碗小米，熱水泡2-3小時。（平時吃米飯的小碗）2、...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘記得小時候在鄉下爺爺奶奶家過暑假的時候，經常能吃到鍋巴，鄉下燒飯用的還是以前舊式傳統的鍋灶，一口大鍋，下面用乾柴燒，煮飯也是把大米倒入鍋裏，蓋上蓋子煮就...

可以。將大米煮成米飯，搗碎後根據個人口味加入自己喜歡的調料，擀成薄餅切片後放置油鍋炸至金黃即可。為了讓薄片不粘刀切起來更方便，可以將大米薄片放至冰箱冷凍一小時再切。也可以用烤箱製作大米鍋巴，烤箱調至160度，烤20-...

食材明細主料米飯（適量）輔料十三香（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）米飯鍋巴的做法步驟1、蒸好的一鍋米飯。2、盛在盤子裏面。3、調好的汁。4、到進盤子裏。翻拌均勻。5、保鮮膜鋪好，米飯平整的攤...

食材明細主料糯米（500g）輔料油（適量）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）糯米鍋巴的做法步驟1、糯米浸泡一晚上。2、浸泡好的糯米洗淨瀝乾水份，放入適量的鹽拌勻。3、鍋中放油加熱，將模具放入油中加熱。4、糯米放入模具中鋪平...

“巧婦偶爾會失誤，稍一疏忽可能就多燜了米飯，剩米飯不好吃，換個花樣做成鍋巴吧！鍋巴不僅可以當零食、當糧食用，還可用它做出許多菜餚。據傳説，乾隆皇帝下江南，曾在一家小飯店用餐，就吃到用蝦仁、雞絲、雞湯熬成的滷汁當場澆在...

復炸一次。做出來的大米鍋巴之所以不蓬鬆是因為大米有水分，所以炸出來的鍋巴會比較硬，在這種情況下可以放在鍋裏再復炸一次，注意要用温度比較高的油，或者如果是用烤箱烤的鍋巴，則再復烤一次就可以了。下次做鍋巴前可以先把...

可以。普通大米可以製作大米鍋巴。將煮熟的米飯中添加食用油、澱粉、食用鹽、五香粉等食材，攪拌後切成薄片，放入鍋中炸制即可。製作大米鍋巴的過程中可以酌情添加熟芝麻，炸製出來的鍋巴吃起來會更香。炸制大米鍋巴不宜過...

“鍋巴的製作過程很簡單，用時也很短，烤好的鍋巴，有點小透明，不油膩，吃起來嘎嘣脆，隨手抓一大把，邊看電視邊吃，香辣酥脆，很過癮。愛吃鍋巴的你趕緊做起來吧！”食材明細主料剩米飯（1碗）輔料鹽（適量）辣椒粉（1勺）孜然粉（1勺）胡椒粉（1勺）色拉油...

食材明細主料小米（適量）輔料普通麪粉（適量）原味（口味）未知（難度）小米鍋巴的做法步驟1、小米泡一天一夜，便於炸制。2、小米晾晾乾，加入適量麪粉，加水和在一起（忘記拍照片了）。3、擀成薄面皮，切方塊，油温七八十度，下鍋炸制，轉小火，炸熟即...

“沒想到一直喜歡吃的小米鍋巴，做法如此簡單，趕快來看看我怎麼做的吧”食材明細主料金龍魚愛心桃花小米（100克）輔料麪粉（110克）鹽（2克）食用油（800克）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小米鍋巴的做法步驟1、準備食材2、碗裏倒入...

“家裏人都愛吃大米飯，剛出鍋的米飯也確實是噴香飽滿！主食只能有一種吃法嘛？no!主食變零食！鹹鍋巴～米飯也可以變得有滋有味！”食材明細主料米飯（適量）輔料蜂蜜（適量）海苔（適量）芝麻（適量）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹鍋巴米...