香葱火腿嫩蛋煎的做法 香葱火腿嫩蛋煎 ♥ 香草煎蛋5 香葱火腿嫩蛋煎怎麼做 香飄網 熱菜 2.34W 大中小設置文字大小 “(>////” 食材明細主料雞蛋 (3粒)火腿 (2片)葱 (2根)太白粉水 (勾芡用)水 (3小匙)太白粉 (1又1/2小匙)調料鹽 (少許)胡椒 (適量)葱香 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)香葱火腿嫩蛋煎的做法步驟1、備料,葱切末、火腿切小丁2、將1料放入蛋汁內打散混勻,加鹽、黑胡椒3、太白粉水調勻,【蛋3粒=太白粉水3小匙】水3小匙+太白粉1又1/2小匙4、一邊攪拌太白粉水,同時拌入蛋汁5、熱鍋熱油(大火),倒入蛋汁6、翻面煎熟,起鍋切1/8圓片,排盤上桌。小竅門★視人數決定幾顆蛋,我們家2個人,用最少量的3顆蛋。★1個蛋配1小匙太白粉水(5ml)。水:太白粉比例為2:1,即1小匙水配1/2小匙太白粉。★先入鍋的那一面通常會煎的顏色較深,排盤時選漂亮的一面朝上。 TAG標籤:香葱火腿嫩蛋煎的做法步驟 香葱火腿嫩蛋煎怎麼做 香葱火腿嫩蛋煎怎麼做好吃 香葱火腿嫩蛋煎的家常做法 香葱火腿嫩蛋煎的做法 香葱火腿嫩蛋煎 煎蛋 香葱火腿嫩蛋煎的最正宗做法 火腿 香葱 香草 #