原味蛋卷怎麼做好吃的餐飲精選

“我今天分享麼蛋卷做法屬於薄款，吃起來酥掉渣，製作方法也特別簡單，只要調個蛋卷麪糊，攤成餅捲起來就搞定了，一分鐘一個，又快又好吃。今天的蛋卷麪糊中我用黃油代替了食用油，吃起來奶香味十足，而且也更酥，跟市售的味道幾乎一樣...

食材明細主料低粉（45克）雞蛋（2只）輔料黃油（35克）糖（50克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）原味蛋卷的做法步驟1、黃油軟化放糖打發。2、打發好後放入低粉拌均勻無干粉。3、再分次放入雞蛋拌勻。4、拌成像這柈的麪糊就可以了...

“用到模具鍋的小點心，沒有外面買的那麼脆，但是也很好吃。這次做沒有放黑芝麻，因為要用到炒熟的家裏木有現成滴，所以下次再加。”食材明細主料黃油（100克）低粉（120克）細砂糖（90克）全蛋（150克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原...

“從來不捨得做酥脆蛋卷，油多。曾經，妃娟的低脂蛋卷，換着花樣，做了N次，就是不肯做油多的這一款。每次，得到的回饋總是，油少。沒錯，油少，沒有油多的香。好吧，今年，就來一次油多的酥香蛋卷。酥脆口感，來自於油脂的貢獻。還是妃娟的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時對於喜歡吃甜食的小夥伴來説，原味小四卷蛋糕肯定是個不錯的選擇。原味小四卷蛋糕充分的融合了雞蛋濃郁的香味和麪粉厚實的口感。吃上一口滿足不已。原...

食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（40克）輔料白糖（40克）色拉油（40克）牛奶（40克）白醋（幾滴）葡萄乾（適量）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）原味葡萄蛋糕卷的做法步驟1、準備材料2、蛋白蛋黃分離到無水的容器3、蛋白加白醋，打到有氣泡加...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：5個輔料牛奶：50玉米油：50砂糖：50麪粉：60具體步驟1.蛋黃5個，牛奶，玉米油放在一起攪拌均勻2.篩入麪粉用手動打蛋器打勻3.蛋清這個狀態加15g糖打4.這...

“蛋糕卷原味純真，簡單樸素，香甜綿軟，口感綿密，搭配濃郁的雞蛋鮮奶的味道，吃在嘴裏有一種簡單的幸福感，濃濃的雞蛋香味，喚醒賴睡中的寶寶哦！”食材明細主料雞蛋（4只）細砂糖（80克）低筋麪粉（40克）色拉油（40克）牛奶（40克）輔料淡奶油（200克）糖...

“簡單的配方，簡單的操作，一學就會，非常好吃，再也不用擔心蛋糕卷斷裂了…很少會有自己捨不得吃掉的蛋糕，這是第一次發現，第二次的嘗試，各方面欠缺很多，做的不是非常理想，但必須分享，因為非常美味，非常值得大家動手一試！第一次，夾心...

準備時間:1小時35分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋清：180蛋黃：100細砂糖蛋黃用：10細砂糖蛋清用：70純牛奶：60黃油：60低筋粉：60玉米澱粉：15輔料具體步驟1.蛋清蛋黃分離稱好。2.黃油，牛奶，糖10克，放入不...

“蛋糕卷質地非常輕，入口即化，非常美味；並且含足量的菜油和雞蛋，因此質地非常的濕潤，適合有冷藏需要的蛋糕。”食材明細麪糊低筋麪粉（50克）白糖（20克）蛋黃液（110克）黃油（12克）牛奶（30克）蛋白蛋清（150克）白糖（40克）塔塔粉（0.1克）奶油淡奶油（2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘戚風原味蛋卷是蛋糕的一種，加入了牛奶，糖，白醋，玉米油，低筋麪粉等，這些食材都是營養比較豐富的，最重要的是這款食材吃起來比較美味，還有雞蛋的加入，可以促進骨...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹽：1g雞蛋：4個牛奶：48g低筋麪粉：80g糖：55g輔料玉米油：45g具體步驟1.將需要的材料準備好2.蛋白與蛋黃分離，加入食用油3.攪拌均勻，再加入牛奶4.拌勻後，篩入...

“下午茶可不能少了甜點，大家看到標題就知道了，是的，今天給大家推薦的是原味奶油蛋糕卷，它有戚風的柔軟、清爽、綿密細緻的口感，又有奶油雲朵般的温柔香甜再加上一杯温温的奶茶，我想這個下午完美了！！”食材明細主料蛋黃（90g）低...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋白：4個蛋黃：4個細砂糖（蛋黃用）：10細砂糖（蛋白用）：50色拉油：40牛奶：40低筋麪粉：85輔料具體步驟1.蛋清分離2.蛋黃加入10g砂糖攪拌均勻3.加入色拉油繼續攪拌...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：80輔料無鹽黃油：100細砂糖：70全蛋液：180具體步驟1.黃油室温軟化後，加入全部細砂糖，用打蛋器打至體積膨大，顏色變淺狀態。全蛋液（雞蛋充分打散），分多次...

“做了許多次的蛋糕卷，經常喜歡加點兒可可粉、紅曲粉之類的，給蛋糕胚增加顏色，或者是做奶油夾心的時候，裏面加各式各樣的水果，都超好吃。這次做了原味兒的奶油蛋糕卷，都是原汁原味，也很不錯~”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（20...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：52雞蛋：4個牛奶：52玉米油：40輔料糖：60具體步驟1.備好所有的材料2.蛋黃打散加牛奶拌均再加油拌均3.篩入低粉4.拌至無顆粒5.打發蛋白粗泡時加入三...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蛋糕卷原味純真，簡單樸素，香甜綿軟，口感綿密，搭配濃郁的雞蛋鮮奶的味道，吃在嘴裏有一種簡單的幸福感主料雞蛋：4只，細砂糖：80g低筋麪粉：40g色拉油：40g牛奶：40g輔料...

食材明細主料雞蛋（5個）低筋麪粉（60克）牛奶（60克）木糖醇（50克）輔料玉米油（40克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木糖醇原味蛋糕卷的做法步驟1、準備材料。2、玉米油、木糖醇10克和牛奶放入一個乾淨盆中。3、用手動打蛋器攪打...

“習慣了自己做麪食順便多發了一些面蒸了花捲。”食材明細主料白麪（500g）輔料鹽（少許）植物油（適量）酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味花捲的做法步驟1、麪粉取出備用。2、加入酵母水。3、用筷子攪拌絮狀沒有...

“我家夏天經常要做酸奶，喜歡喝酸奶更喜歡用酸奶做一些小蛋糕小甜品，早餐來個自制的酸奶蛋糕卷可謂是簡單又好吃”食材明細主料酸奶（40g）低筋粉（55g）雞蛋（4個）玉米油（35g）白糖（25g）輔料檸檬汁（1勺）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“這款戚風蛋卷，口感很綿軟，有濃濃的蛋香味。非常適合做早餐的主食。儘管我連裏邊的奶油霜都沒有做，直接捲起，做了原味的蛋卷。但絲毫為影響它受歡迎的程度。推薦給大家的另一個理由是做法簡單，適合學烘焙的新手。同樣的配...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蛋卷大家都愛吃吧，大家一般在外面買蛋卷吃，但大家知道怎麼在家制作蛋卷嗎？那麼今天就讓我來教大家如何製作美味的原味酥香蛋卷，製作時間很短，製作方法也很...

“有小夥伴問我蛋糕卷怎麼才能做到不開裂，內部濕潤還不粘在一起，換句話説就是有顏值有高度。雖然我做蛋糕卷的頻率沒有面包那麼高，但是我好琢磨，所以今天就把自己做蛋糕卷的2個竅門跟大家分享一下。想要蛋糕卷不開裂、有...