冬瓜牛肉湯的家常做法的餐飲精選

食材明細主料冬瓜（適量）輔料牛肉（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜牛肉湯的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入玉米澱粉，蠔油，花生油抓勻靜置備用。3、冬瓜去皮洗...

“在歐尚超市買了一些切片的熟牛肉，最近冬瓜最適合這個季節吃了來個牛肉冬瓜湯吧。。。”食材明細主料熟牛肉（125克）冬瓜（375克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉冬瓜湯的做法步驟1、食材：熟牛肉（已...

“家常菜是家庭日常生活裏做的菜餚。一方水土養活一方人。家常菜因地理位置、物產、生活習慣和飲食愛好不同，形成了各自風味的不同，各自的做法也不同。比如冬瓜，有愛吃煮冬瓜，冬瓜排骨，冬瓜湯，紅燒冬瓜，冬瓜盅等等很多種吃法...

“冬瓜湯很清淡，也很適合這個季節食用。冬瓜主要產於夏季，取名為冬瓜是因為瓜熟之際，表面上有一層白色狀的東西，就好像是冬天所結的白霜，也是這個原因，冬瓜又稱白瓜。。。”食材明細主料冬瓜（470克）蠶豆肉（100克）熟牛肉片（50克）輔...

食材明細主料牛肉餡（半斤）輔料葱（少許）雞蛋（兩個）澱粉（少許）鹽（少許）香油（少許）雞精（少許）香菜（少許）辣椒（一個）紫菜（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜牛肉丸子湯的做法步驟1、精選牛肉餡。2、冬瓜洗淨。3、加入雞蛋。4、...

“以前很少吃紫菜湯，我們這裏的早飯常常是稀飯、豆漿之類的。前不久去了趟大連，帶回來很多幹蝦、紫菜、海帶，而且知道這些東西吃不胖，所以從美食天下找了食譜參照着做，味道很棒，老婆説正式加入到我們家早餐菜譜中。”食材明...

食材明細主料冬瓜（355克）牛肉丸（200克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸冬瓜湯的做法步驟1、材料：冬瓜、牛肉丸2、將冬瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜翻炒...

“牛肉丸特有的香味，與香菜的香味相結合，冬瓜的軟糯，寒冷的冬季來上一碗暖心又暖胃！營養又不失美味！”食材明細主料牛肉丸（適量）輔料冬瓜（適量）香菜（適量）高湯（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸香菜冬瓜...

食材明細主料冬瓜（600克）肉絲（150克）葱花（適量）大蒜（適量）生薑（適量）調料玉米油（10毫升）白糖（一小勺）鹽（一小勺）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燒冬瓜的做法步驟1、簡單美味好吃。2、準備材料待用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米...

“春天就愛喝幾口湯，又暖胃，又補水。把肉骨頭扔進鍋裏，稍加處理就基本不用管它了，只等着湯濃肉爛時把配菜放進去裝碗裏喝吧。牛尾冬瓜湯，既能吃肉，又不擔心熱量太高，實打實的牛肉很適合春天宅家吃。冬瓜汁水豐盈，蛋白質和維生...

食材明細主料冬瓜（235克）牛肉丸（5個）粉絲（1團）輔料葱花（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜牛肉丸粉絲湯的做法步驟1、材料：冬瓜、牛肉丸、粉絲、葱花2、將冬瓜去皮清洗一下。3、放在案板上...

“簡單的美味。”食材明細主料冬瓜（500g）輔料蒜蓉（少許）調料鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燉冬瓜的做法步驟1、炒瓜去皮切片，淘洗乾淨。炒鍋放油燒熱，放入蒜蓉炒出香味，放入冬瓜片。2、翻炒片刻。3、...

“簡單快手美味好吃，”食材明細主料冬瓜（100g）蒸魚豆豉（一小勺）輔料小紅辣椒（一根）葱花（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常釀冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮，洗淨，切片，2、熱鍋，均勻的刷上一層油，3、把冬瓜煎至變透明，4、放入小...

食材明細主料冬瓜（適量）肥牛（適量）輔料生薑（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肥牛冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜切片姜切絲。2、肥牛焯水撈出。3、鍋裏油燒熱倒入冬瓜生薑翻炒片刻...

食材明細主料冬瓜（390克）清湯牛肉（300克）筍乾菜（20克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜牛肉冬瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮清洗切開）、清湯牛肉、筍乾菜（已泡發）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜...

“冬瓜含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素等營養素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，並富含丙醇二酸成分，能抑制糖類物質轉化為脂肪成分，又因有較強的利尿作用，可增加減肥效果，故冬瓜又有“減...

食材明細主料冬瓜（適量）牛肉（適量）輔料裙帶菜（適量）葱花（適量）調料味增（適量）料酒（適量）五香粉（適量）紅薯澱粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜牛肉海帶湯的做法步驟1、牛肉片洗淨，擠幹水分，加入適量生抽，料酒，五香粉...

“北方的冬天，對抗嚴寒是一場永遠不會消失的戰爭，寒風凜冽中，最渴望回到家中有一碗熱騰騰的湯來暖暖我們的胃和心。相信當你把這碗湯送到家人的面前，融化的不僅是外面的寒冷，還有彼此最真摯的心。”食材明細主料冬瓜（500g）西...

食材明細主料牛排骨（535克）冬瓜（460克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛排骨冬瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、牛排骨（已清洗焯水）2、將已焯好的牛排骨下入高壓鍋中，加入一些清水。3、...

“冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫認為，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經；具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效；可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、...

食材明細主料牛尾骨（4塊）冬瓜（1大塊）輔料葱段（適量）薑片（適量）八角（1個）鹽（適量）香菜（1棵）清水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜牛尾湯的做法步驟1、牛尾4塊，沖洗乾淨。2、焯水，煮出血沫。3、焯過水的牛尾再次以温水洗淨，放入...

“牛肉含有鋅鐵等礦物質，大量的B族元素，對肌肉生長有益。土豆含有大量澱粉、蛋白質、促進為脾功能。這款家常醬湯加了牛肉，豆腐、豆芽、海帶等一起燉了，營養好吃，醬香濃郁。”食材明細主料牛肉（150克）土豆（1個）紅椒（半個）金針菇（1...

食材明細主料牛肉丸（適量）冬瓜（適量）輔料香葱（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜牛肉丸湯的做法步驟1、肉丸提前解凍清洗一下，對切開來備好。2、冬瓜去皮切成小塊備用。3、香葱切碎，...

“冷天暖暖的砂鍋最貼心，冒着騰騰熱氣，呼呼啦啦吃着，舒服啊！而且一個鍋子搞定一切，省事。”食材明細主料牛肉（一斤）蘿蔔（半個）輔料香菇（若干）黃豆芽（若干）豆腐（半斤）大白菜（三片）粉絲（一小把）蒜苗（少許）香菜（適量）葱（適量）姜（適量）配料大料（適量）花...

食材明細主料牛肉丸（200g）玉米（一根）冬瓜（200g）輔料葱花（少許）調料鹽（少許）黑胡椒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸冬瓜玉米湯的做法步驟1、鍋下油炒香葱花後倒入冬瓜。2、倒入開水，放入玉米和牛肉丸。3、一勺黑膠粉...