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涼拌黃瓜雞絲怎麼做,涼拌黃瓜雞絲的做法

涼拌黃瓜雞絲的做法 涼拌黃瓜雞絲怎麼做

食材明細

主料
  • 雞腿 (適量)
  • 黃瓜 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 辣椒粉 (適量)
配料
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

涼拌黃瓜雞絲的做法步驟

  • 涼拌黃瓜雞絲的做法 涼拌黃瓜雞絲怎麼做 第2張

    1、雞腿放入冷水中,加入薑片和葱,慢慢煮熟

  • 涼拌黃瓜雞絲的做法 涼拌黃瓜雞絲怎麼做 第3張

    2、黃瓜刨成絲,撒一些鹽讓它出水

  • 涼拌黃瓜雞絲的做法 涼拌黃瓜雞絲怎麼做 第4張

    3、準備姜,葱,辣椒粉,花椒,醬油,醋裝在小碗

  • 涼拌黃瓜雞絲的做法 涼拌黃瓜雞絲怎麼做 第5張

    4、等黃瓜都成塌塌的樣子了,把水榨乾

  • 涼拌黃瓜雞絲的做法 涼拌黃瓜雞絲怎麼做 第6張

    5、將煮熟的雞肉放冰水裏過一下,撕條鋪在黃瓜上

  • 涼拌黃瓜雞絲的做法 涼拌黃瓜雞絲怎麼做 第7張

    6、熱一些油,澆在之前的小碗裏,然後倒入之前的黃瓜雞絲上~