香椿蛋角瘦肉湯的餐飲精選

“雨前香椿嫩如絲，我們其實吃的比較少。有賣的時候也是非常的貴。香椿發的嫩芽可做成各種菜餚，和雞蛋、瘦肉相配，營養更為豐富。”食材明細主料香椿芽（150g）雞蛋（3個）瘦肉末（80g）瘦肉（70g）輔料生薑絲（少許）生抽（1湯匙）澱粉（少許）鹽（適量...

食材明細主料芥菜（適量）輔料鹹蛋（2個）瘦肉（適量）姜（適量）配料濃縮雞汁（適量）精鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋芥菜瘦肉湯的做法步驟1、準備材料2、芥菜洗淨切段，菜葉和菜梗分開放，瘦肉切成薄片3、鍋內加入...

食材明細主料菱角（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料紅棗（適量）姜（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菱角胡蘿蔔瘦肉湯的做法步驟1、豬肉切小塊，肥瘦分開。2、胡蘿蔔切片。3、菱角去殼泡水。4、鍋子燒熱放入半肥瘦...

食材明細主料茴香菜（180g）瘦肉（120g）輔料水（適量）調料鹽（適量）澱粉（適量）油（適量）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香菜瘦肉湯的做法步驟1、茴香菜清洗乾淨。2、切成兩段。3、瘦肉切片，放鹽、油、澱粉拌勻。4、燒開一鍋...

食材明細主料瘦肉（適量）大白菜（適量）雞蛋（適量）丸子（適量）葱花（適量）生薑（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉雞蛋白菜湯的做法步驟1、大白菜切絲，丸子（收拾冰箱剩餘的，請忽略）。2、瘦肉切片，蒜瓣切...

“香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。含有維生素E和性激素物質，有抗衰老和補陽滋陰的作用。含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等，有助於增強機體免疫功能，並有潤滑肌膚的作用，是保健美容的良好食...

“艾葉味苦、辛，性温。歸肝、脾、腎經。苦燥辛散，能理氣血、温經脈、逐寒濕、止冷痛，為婦科要藥。用治脘腹冷痛，經寒不調，宮冷等證，如艾附暖宮丸。炒炭止血，可用治虛寒性月經過多，崩漏帶下，妊娠胎漏，如膠艾湯。本品搗絨，製成艾條...

“草頭清熱利尿、通便排毒、預防貧血，鴨蛋具有滋陰清肺的作用，加點瘦肉燒湯，味道鮮美，清爽可口。”食材明細主料草頭（100克）鴨蛋（5只）瘦肉（50克）輔料鹽（少許）葱（適量）食用油（少許）姜（1塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）草頭鴨蛋瘦肉...

“天天的家常菜，少不了肉，更少不了素菜，健康的飲食，葷素搭配。”食材明細主料豬瘦肉（200克）長豆角（400克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（1克）葱（10克）辣椒麪（3克）胡椒粉（1克）原味（口味）未知（難度）瘦肉炒豆角的做法步驟1、豆角洗淨去頭尾，切段。2、...

“鮮香可口”食材明細主料香椿（250g）雞蛋（兩個）辣椒（兩個）輔料大葱（適量）五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿炒蛋的做法步驟1、香椿洗淨焯水後控水，然後切碎。2、葱，切碎。3、辣椒，切碎。4、熱鍋冷油，炒雞蛋。...

“現在上班的人，解決午餐温飽大部分都選擇外賣或自帶飯菜。可是這樣往往增加身體的亞健康及錢包越來越小。外賣大多都是重油重鹽還含味精。不如自己動起手來，製作一頓營養午餐。營養午餐只需要一個養生壺便可以了。”食...

“做千層餅時還剩下一丟丟的香椿碎，直接用來做一份非常簡單的香椿番茄蛋花湯，清香、好吃、美味又營養。”食材明細主料香椿碎（適量）雞蛋（1個）番茄（1個）輔料亞麻籽油（少許）鹽（少許）綠胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香...

食材明細主料麪粉（一斤）輔料瘦肉（適量）豆角（適量）蝦皮（適量）配料白糖（適量）鹽（適量）花生油（適量）酵母粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆角瘦肉包的做法步驟1、首先用酵母粉把麪粉和成團，然後用容器把它密封發酵。（天氣熱的話...

食材明細主料豆腐（一塊）香椿（適量）鹹肉（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉香椿豆腐湯的做法步驟1、材料：豆腐2、香椿（已清洗）3、鹹肉（已切）4、將豆腐用刀劃開，待用。5、將香椿下入沸水中焯一下、撈出...

“今天天氣出奇的好，現在已經下午6點鐘了，陽光還很猛烈！做一些消暑的湯很有必要啊。”食材明細主料水瓜（適量）瘦肉（適量）蛋花（適量）輔料薑絲（適量）鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水瓜蛋花瘦肉湯的做法...

“超級喜歡茴香的味道，無論怎麼煮都愛。用自醃的鹹蛋煮了茴香湯，超愛哪！”食材明細主料茴香（200g）鹹蛋（一個）瘦肉（100g）生薑（一片）輔料花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋瘦肉茴香湯的做法步驟1、備好食材。2...

食材明細主料香椿（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿雞蛋湯的做法步驟1、香椿洗好切碎2、打三個雞蛋3、開火鍋里加熱水，放香椿，一點鹽，雞精胡椒粉，大火雞蛋倒入，一兩...

“香椿頭是當季的食材。一直聽説它氣味清香，適合搭配雞蛋，也適合做些小炒。今天特意買了一小把，做個香椿烘蛋嚐嚐鮮。”食材明細主料香椿頭（1把）雞蛋（3只）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香椿烘蛋的做法步驟1、...

“香椿炒雞蛋大家都吃過，今天我用這香椿雞蛋來配煮了一份紫菜湯，哇那味兒真是太香鮮了哦。昨晚上沒吃飯，我就吃了一大碗這樣子的湯，回味真的是無窮哦。”食材明細主料雞蛋（2個）香椿（100克）紫菜（1張）輔料細鹽（1.5小匙）色拉油（適量）胡...

食材明細主料絲瓜（2條）瘦肉（50克）雞蛋（2個）輔料薑絲（2克）食鹽（2克）魚露（1克）花生油（2克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜瘦肉蛋湯的做法步驟1、水開後把絲瓜倒進去煮2、兩分鐘後把瘦肉也放進去3、雞蛋淋進入4、把所有配料放下...

食材明細主料枸杞菜（一把）豬肉（適量）雞蛋（適量）輔料姜（一塊）調料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞雞蛋瘦肉湯的做法步驟1、把枸杞菜洗乾淨，豬肉切片。2、鍋放油放姜豬肉炒變色然後放枸杞菜。3、炒一下，變色...

食材明細主料瘦肉（適量）雞蛋（一個）輔料香菜（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉雞蛋香菜湯的做法步驟1、準備:瘦肉，香菜。2、鍋裏水燒開放油。3、瘦肉切片放鹽抓勻，香菜切小段，雞蛋液備好。4、鍋裏水...

食材明細主料香乾（適量）裏脊肉（適量）河粉（適量）生菜（適量）輔料小米辣（適量）蒜末（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香乾瘦肉湯粉的做法步驟1、裏脊肉洗淨切薄片，加入適量花生油抓勻。2、香乾洗淨...

食材明細主料瘦肉（適量）茴香苗（適量）調料鹽（少許）醃料醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茴香苗瘦肉湯的做法步驟1、準備:茴香苗，瘦肉。2、將茴香苗摘洗乾淨。3、豬肉切片放醃料抓...

“老公獨愛我做的一道鮮美的湯，老公説有這湯可以喝一鍋😄”食材明細主料口菇（500g）瘦肉（200g）雞蛋（3個）輔料大蒜（3瓣）生薑（3片）小葱（適量）肥肉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）口菇瘦肉雞蛋湯的做法步驟1、這是沒處理的口菇（很...