香椿雞蛋紫菜湯怎麼做，香椿雞蛋紫菜湯的做法

“香椿炒雞蛋大家都吃過，今天我用這香椿雞蛋來配煮了一份紫菜湯，哇那味兒真是太香鮮了哦。昨晚上沒吃飯，我就吃了一大碗這樣子的湯，回味真的是無窮哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香椿雞蛋紫菜湯的做法步驟

• 1、備好如圖所用食材。

• 2、鍋里加水煮開，將香椿下鍋焯煮。

• 3、雞蛋加少許細鹽打散。

• 4、將焯切好的香椿入碗，拌至一下備用。

• 5、鍋里加色拉油，將拌好的香椿蛋液下鍋。

• 6、煎炒至凝固出味。

• 7、再加適量清水，煮至湯底大開食材出味。

• 8、再重新加點細鹽調個味。

• 9、湯底大開食材出味後，關火加入紫菜。

• 10、出鍋前再加入少許的胡椒粉即可。

• 11、這樣子一份香椿雞蛋紫菜湯就完成了。