龍蝦的餐飲精選

“龍蝦知識介紹：龍蝦（Lobster）是海洋中最大的蝦類，生活在地中海沿岸一直到北海一帶，以澳大利亞和南非所產質量為佳。我國主要產於東海和南海，以廣東南澳島產量最多，夏秋季節為出產旺季。龍蝦一般體長30釐米，體重500克左右（最重...

“立冬，寒意濃烈，温熱的湯饗也開始替代涼菜，成為餐桌上的主角之一。今天就給大家帶來一道用新西蘭巖龍蝦入饌的【酸湯紐龍】🦞，酸甜微辣不僅開胃，也為冬日親朋好友相聚的宴席上，增加了一道顏值排面拉滿的大菜。趕緊跟着我學...

食材明細主料龍蝦（生抽4-6匙）姜葱（各10-20g）輔料姜（適量）酒（2匙）裏糖（3匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姜葱炒龍蝦的做法步驟1、生鮮食材2、把龍蝦砍件用滾油炸幹身3、用滾油把龍蝦來回翻炸九成熟左右前後大概費時8到l0分...

“爆炒龍蝦尾有很多做法，用料也各有千秋，我不太習慣把龍蝦尾做的黏糊糊湯湯水水的，還是喜歡爆炒的，香辣可口！既下飯又下酒，有興趣的小夥伴可以試試哦，需要交流的可以加我微信:1957854112”食材明細主料龍蝦尾（500g）輔料啤酒（70m...

“鮮美香滑”食材明細主料龍蝦頭（2個）雞蛋（4只）輔料水（大約300ml）鹽（2小勺）姜（2片）葱（一根）料酒（一小勺）食用油（2小勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）龍蝦頭蒸水蛋的做法步驟1、龍蝦頭洗乾淨，用薑絲，少許鹽和料酒抓勻後靜置十分鐘2、...

“蒜香濃郁，誘人。”食材明細主料小龍蝦尾（適量）蒜蓉（適量）輔料花生油（適量）洋葱（適量）香菜（適量）葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）小米椒（可選）白胡椒粉（一點點）老抽（一點點）姜（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉龍蝦蓋澆面的做法...

食材明細主料龍蝦尾（500g）輔料白糖（0.5勺）幹辣椒（10g）蠔油（2勺）鹽（1勺）香菜（適量）花椒粒（3g）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣爆龍蝦尾的做法步驟1、龍蝦尾解凍洗淨（我買的是速凍的）2、鍋中燒開水將龍蝦尾焯水2分鐘3、將焯好水的龍...

食材明細主料龍蝦（一隻）輔料黃酒（30克）鹽（適量）玉米油（適量）生抽（適量）香菜（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃酒燒龍蝦尾的做法步驟1、準備好龍蝦。2、分成幾部分。3、取蝦尾。4、中間切...

“兒子説要吃帶有起司的龍蝦，我不曉得怎麼弄，從想像中開始下手了。”食材明細主料龍蝦（適量）玉米粉（適量）輔料黃油（適量）蒜片（適量）配料白酒（適量）黑胡椒（適量）蒜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）焗龍蝦的做法步驟1、龍蝦。。。2、先...

“龍蝦尾麻辣入味兒，蒜香濃郁，米線爽滑，味道特別贊👍。”食材明細主料濕米線（適量）調料香菜（適量）香葱（適量l）火雞蒜蓉辣醬龍蝦尾（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍蝦尾麻辣米線的做法步驟1、用火雞蒜蓉辣醬炒出來的龍蝦...

“蒜蓉波士頓龍蝦，濃濃蒜香，蝦肉鮮嫩無比，超好吃哦”食材明細主料波士頓龍蝦（一斤/只）輔料蒜蓉（適量）泰椒（2個）黃油（20克）鹽（適量）黑胡椒（適量）料酒（適量）葱（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉烤波士頓龍蝦的做法步驟1、將蝦背...

食材明細主料龍蝦（5斤）輔料蒜泥（一碗）啤酒（一瓶半）調料菜籽油（適量）雞精（少許）鹽（適量）糖（適量）薑片（兩片）蠔油（少許）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）蒜泥龍蝦的做法步驟1、大蒜去皮洗淨放入絞肉機中攪成泥。2、龍蝦清洗乾淨撈出瀝乾...

食材明細主料加拿大龍蝦（兩隻）輔料幹番茄（15g）羅勒（1pc）小綠葉菜（10g）配料初榨橄欖油（2ml）檸檬汁（25ml）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冷吃鮮加拿大龍蝦的做法步驟1、將兩隻上好加拿大龍下去殼，放進冰箱2個小時後取出，切成薄片...

食材明細主料小龍蝦尾（適量）輔料小米辣（適量）薑末（適量）蒜末（適量）花椒（適量）啤酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）香辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香辣蒜蓉龍蝦尾的做法步驟1、小龍蝦尾解凍。2、清洗乾淨。3、多準備一些蒜末，少...

“一直想吃😋芝士焗龍蝦來着，所以趁着家裏有一隻澳洲龍蝦🦞就拿來和芝士黃油結合起來做這道菜吃吧！”食材明細主料澳洲龍蝦（500g）輔料安佳黃油（100g）安佳馬蘇裏拉芝士（適量）蒜蓉（100g）調料歐芹碎（適量）黑胡椒粉（適量）奶香（口味）烤（工藝...

食材明細主料龍蝦（1個）洋葱（0.5棵）輔料牛奶（100ml）芝士（2塊）鹽（1匙）糖（0.5匙）油（1勺）蒜（3勺）姜（1勺）鹹鮮（口味）燴（工藝）一小時（耗時）高級（難度）芝士龍蝦意麪的做法步驟1、龍蝦切塊，用姜泥、酒醃製10分鐘後放入澱粉麪粉（各一茶匙）後炸3分鐘撈出。2、...

“小龍蝦不僅是肉潔白細嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營養豐富。龍蝦還有藥用價值，能化痰止咳，促進手術後的傷口生肌癒合。夏天是吃龍蝦的季節，這道爆炒蝦尾簡單易做，是我家餐桌上最常見的一道菜。”食材明細主料龍蝦尾（400克）輔...

“麻辣。”食材明細主料龍蝦尾（4斤）輔料葱（適量）花椒（半把）麻椒（半把）辣椒（適量）香葉（適量）冰糖（適量）郫縣豆瓣醬（一大勺）火鍋底料（一塊）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白胡椒粉（適量）十三香（適量）啤酒（一瓶）香菜（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分...

“父親節的澳龍，家裏人愛吃海鮮，每次想家更惦念的買些海鮮回來煮煮，以解想家之饞。”食材明細主料澳洲龍蝦（1KG）輔料葱花（適量）配料鹽（適量）鮑魚汁（適量）海鮮醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澳洲龍蝦的做法步驟1、活龍...

餐飲提問：龍蝦店加盟哪個品牌好？橘子少年65回答：我很喜歡吃龍蝦這些的，像我最喜歡吃的這個品牌就是鬆哥油燜大蝦這個品牌，像它家的龍蝦還是其他的海鮮都是非常不錯的。這樣説到加盟一個龍蝦品牌店加盟哪個品牌好的話，我就會...

餐飲提問：德惠龍蝦加盟費多少晴空548回答：1.盱眙龍蝦是小龍蝦當中的知名品牌，依託於盱眙龍蝦養殖業的蓬勃發展，盱眙龍蝦不斷壯大規模，全國各地都有盱眙龍蝦的招商加盟店。下面我們就看看幾個城市加盟盱眙龍蝦分別要多少錢...

“微辣”食材明細主料龍蝦（2斤）輔料青椒（3個）生薑（1塊）葱（4顆）大蒜（2顆）尖椒（5個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒龍蝦的做法步驟1、龍蝦買回來放淡鹽水中浸泡，水渾濁後換清水，重複幾次，直到水不再渾濁。2、準備剪刀和刷子，處理...

餐飲提問：盱眙十三香龍蝦加盟費是多少？吾大靜靜靜靜靜回答：盱眙十三香龍蝦是一個非常受歡迎的品牌，在生活當中有特別多的消費者都喜歡，口碑也是很高的。盱眙十三香龍蝦加盟店在全國各地大概是有四五百家。品牌所需要的加盟...

“網上買的波士頓龍蝦，活龍蝦，昨天下單，今天到了，聽説龍蝦清蒸最美味，但是我看電視烤龍蝦，真心覺得不錯啊，看着就香，非常喜歡蒜蓉烤生蠔，既然如此，那也來一個蒜蓉烤龍蝦吧”食材明細主料波士頓龍蝦（500g）奶油（適量）胡椒粉（適量）輔料食...

“水產品的營養素種類與含量都不亞於畜禽肉，而各種蝦體內的營養成分幾乎是一致的。各種蝦體內含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量佔總體的16%-20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的，宜於人...