葱花饅頭的做法 葱花饅頭(無油) 葱花饅頭怎麼做
食材明細主料麪粉（500g）青葱（1扎）酵母粉（5g）輔料鹽（2匙）糖（1匙）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱花饅頭的做法步驟1、青葱洗淨，瀝乾，只取葱葉部，切碎，撒入一匙鹽攪拌均勻。2、麪粉里加入酵母粉、一匙鹽、一匙糖，用温水和麪，放温暖...
葱香饅頭片的做法 【葱香饅頭片】 葱香饅頭片怎麼做
食材明細主料饅頭（適量）輔料雞蛋（適量）葱（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱香饅頭片的做法步驟1、饅頭、雞蛋、葱。2、雞蛋打成蛋液。3、把葱切碎。4、將饅頭切片。5、將饅頭片蘸淡鹽水中，濕潤即可。6、將...
繡球饅頭的做法 繡球饅頭（詳細步驟講解版） 繡球饅頭怎麼做
“這次饅頭的菜譜，我重新發布，關於麪粉，牛奶和醒發我會説的比較詳細，便於大家零失敗，做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來！”食材明細主料麪粉（400克）牛奶（240克）輔料乾酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）繡球饅頭的做法步驟1...
胡蘿蔔葱花饅頭怎麼做，胡蘿蔔葱花饅頭的做法
“變着花樣吃饅頭，加了胡蘿蔔葱花的饅頭恃別香。”食材明細主料普通麪粉（300克）酵母（3克）涼白開（150ml）輔料胡蘿蔔絲（少許）葱花（少許）鹽（少許）葱香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔葱花饅頭的做法步驟1、300克麪粉，3克酵母，150mⅠ...
菊花饅頭的做法 饅頭花樣蒸---菊花饅頭 菊花饅頭怎麼做
食材明細主料南瓜（適量）麪粉（適量）輔料牛奶（適量）發酵粉（適量）色拉油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菊花饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟，加牛奶打成糊糊，加麪粉和發酵粉揉好發酵。具體見上一篇菜譜“黃玫瑰花饅頭”。2、麪糰...
香葱炒饅頭怎麼做，香葱炒饅頭的做法
食材明細主料白饅頭（兩個）輔料小葱（兩根）調料食用油（適量）鹽（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）香葱炒饅頭的做法步驟1、準備白饅頭兩個。2、兩根小葱切碎備用。3、饅頭切成2-3釐米見方待用。4、切好的饅頭裝盤備用。5、...
菊花饅頭的做法 菊花饅頭-自制花式饅頭 菊花饅頭怎麼做
“外面買的饅頭不敢吃，平時一刀切的劑子直接蒸的饅頭又有點乏味，乾脆做個花式饅頭，在老家以前過年過節的時候都會蒸這種花饅頭，圖個喜慶熱鬧。吃上去也比直接切出來蒸的有嚼勁，好吃！”食材明細主料普通麪粉（200g）輔料酵母粉（2g...
葱香饅頭條怎麼做，葱香饅頭條的做法
食材明細主料饅頭（一個）輔料雞蛋（2個）食鹽（少許）葱花（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香饅頭條的做法步驟1、備好所需食材。2、先將饅頭切片。3、再切條。4、香葱切細。5、雞蛋打入碗中，加入少許食鹽。6、把葱花放入...
葱花鹹味雞蛋煎饅頭怎麼做，葱花鹹味雞蛋煎饅頭的做法
“平時吃的饅頭片都是甜味的，今天換了個口味吃點帶鹹味的而且還幽幽透着點葱香，又香又軟，加上我那得力的電餅檔，做起來簡單得很。”食材明細主料饅頭（2只）雞蛋（2只）輔料葱花（適量）鹽（少許）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱花鹹...
開花饅頭的做法 【開花饅頭】 開花饅頭怎麼做
“雖是剛開始學習麪點，這饅頭也做了不少次，只是這一次，它怎麼就裂開了呢？有人説可能是面揉得太硬了，有人説是加了豬油的緣故，有人説饅頭自然開裂是好事，新兵蛋子如我，不知道聽誰的。。。”食材明細主料普通麪粉（200克）安琪酵母（2...
葱油酥饅頭怎麼做，葱油酥饅頭的做法
食材明細主料麪粉（1000克）輔料十三香（少許）鹽（少許）葱油（2勺）酵母（5克）白糖（5克）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱油酥饅頭的做法步驟1、麪粉，放入白糖.酵母，用温水合成麪糰醒好，出現蜂窩就行了。2、碗內放入麪粉.鹽.13香粉，放入葱...
饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做
“饅頭是我國最為主要的麪食之一，特別是在我國的北方地區比較流行，醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一，醒面的效果直接影響着饅頭的質量，一般都是採用酵母醒面，酵母通過醒發產氣，使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外，為了蒸好饅頭，還可以使...
花饅頭的做法 花饅頭（花饃） 花饅頭怎麼做
“年謠雲：“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花”。今天和大家分享一款花饅頭（花饃）的做法，臘月二十八這天一起動手做個喜氣洋洋的花饅頭，會給這個年增加不少年味兒。”食材明細主料普通麪粉（500g）輔料酵母（4g）無鋁泡打粉（1g）紅曲米（適量）可...
小葱花捲的做法 小葱花捲（基礎型詳細步驟） 小葱花捲怎麼做
食材明細主料麪粉（300克）酵母粉（2克）輔料小葱（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小葱花捲的做法步驟1、麪粉300克，酵母粉2克2、加入適量的水揉成光滑麪糰，靜置發酵3、將小葱和一匙油和一克鹽，拌勻4、麪糰發酵好了5、揉麪...
葱香饅頭的做法 營養早餐——葱香饅頭 葱香饅頭怎麼做
“一次上載自己的作品，激動呀，興奮呀。這道早餐是我們這裏家家户都會做着吃的一道非常簡單的早餐主食。只要你到我們這裏來，每個早餐館都能買到，RNB：1.0元，便宜又好吃哦，今天我就把做法跟大家一起分享，希望你們也會喜歡。由於...
葱香饅頭怎麼做，葱香饅頭的做法
食材明細主料高粉（200克）糖（45克）牛奶（80克）奶油（65克）酵母（4克）鹽（2克）輔料葱花（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）葱香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葱香饅頭的做法步驟1、把主材料除黃油外全放在麪包機中2、把麪糰攪拌光滑後加入黃油3、...
梅花饅頭的做法 像花一樣的饅頭——【梅花饅頭】 梅花饅頭怎麼做
“這款梅花饅頭加入了大米粉。大米粉買了有一段時間了，本來想拿來做麪包的，但是烤箱最近不給力，時好時壞的，讓俺很糾結，所以就用來做饅頭了。味道嗎，就是那種很天然的味道，稍微有點淡淡的甜香味，而且嚼起來很有韌性。”食材明...
蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做
“饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”，主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食，根據風味、口感不同可分為硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉（1公斤）輔料活性乾酵母（10克）海...
龍遊葱花饅頭怎麼做，龍遊葱花饅頭的做法
“龍遊饅頭獨特之處在於用酒酵發酵，麪糰發酵極其充分，造型豐滿，上得了枱面，常用於晏席。龍遊饅頭酵孔非常細膩，白細如雪，面有銀光，皮薄如紙，吃口鬆爽滋潤，富有咬勁，絕不粘牙，極易消化。依個人口味，鹹甜都可。其膨脹彈性之強，常令初...
葱花黑米饅頭怎麼做，葱花黑米饅頭的做法
食材明細主料黑米饅頭（兩個）輔料雞蛋（一個）葱花（適量）配料料酒（少許）鹽（少許）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱花黑米饅頭的做法步驟1、材料：黑米饅頭2、配料：雞蛋、葱花3、將雞蛋打入碗中，加點料酒。4、打成蛋液，待用。5、將黑...
花樣饅頭洋葱饅頭怎麼做，花樣饅頭洋葱饅頭的做法
食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）輔料菠菜汁（適量）温水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣饅頭洋葱饅頭的做法步驟1、麪糰和好，醒發15分鐘！2、取適量麪糰，團圓，用牙籤，壓出紋路！3、用剪刀，在上面剪小縫隙！4、取適量綠麪糰，粘...
你學會了嗎？，紅薯饅頭的做法步驟
紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等，有能有效保持血管彈性，預防心血管病，控制血糖的妙用，同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，通便排毒。此外，紅薯屬低脂肪、低熱能食...
洋葱炒饅頭怎麼做，洋葱炒饅頭的做法
“早晨我們經常會非常的忙碌，早餐我們總想着做起來簡單而又快捷，還要考慮到有營養，今天就做個洋葱炒饅頭，非常方便，搭配健康營養，炒的時候洋葱味和蛋香味兒撲鼻而來，吃完美滋滋的。”食材明細主料饅頭（一個）洋葱（適量）雞蛋（兩個）輔...
花饅頭的做法 粉紅色的花饅頭 花饅頭怎麼做
“自從學會做饅頭以來，利用食物天然的色彩做過很多彩色的麪食：黃的，綠的，紫的，咖啡的，唯獨做不出可愛的粉紅色。之前用莧菜汁做過包子，粉嘟嘟的包子坯看着非常可愛，可惜入鍋後就開始慢慢褪色。這次用做紅米酒濾出的酒糟終於做...
葱香饅頭片怎麼做，葱香饅頭片的做法
“有時候家裏的饅頭吃不完，熱了一頓又一頓，外觀變得很是不美，就更是失去胃口，很多人選擇炒着吃，那麼煎着吃是不是又是別有一番風味呢😊”食材明細主料饅頭（2個）雞蛋（3個）輔料大葱（適量）鹽（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱...