酒釀米饅頭的做法 不放糖也很甜——酒釀米饅頭（升級版） 酒釀米饅頭怎麼做
“早餐打卡的時候做了一個熊貓，沒有完整的步驟，今天下午又做一次，從容很多。還是很喜歡這款酒釀米饅頭萌萌的樣子的。特別是加了葡萄乾，酸酸甜甜，味道無比融合，配搭加分。小朋友特別喜歡。”食材明細主料大米粉（200g左右）糯米...
饅頭的做法 我的外號是饃簍子，不錯，我很愛吃饅頭！唯有饅頭不可辜負也！ 饅頭怎麼做
食材明細主料麪粉（500g）輔料發酵粉（1g）水（200ml）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）饅頭的做法步驟1、用35℃温水溶解發酵粉，把溶解好的水倒入麪粉中，把面揉好等待面發酵。2、把發酵好的面做成半球形或方形或包子形或者別的形...
不加糖也是10分甜圖解，酒釀南瓜小丸子
夏天除了芋圓燒仙草，打敗你的減脂計劃的還有可能是它——酒釀南瓜小丸子！雖然這道甜品不用加糖，但甜度依然是10分，滿滿的都是熱量哦！不過不管是作為冬日特飲還是夏日甜品，這款南瓜小丸子都很給力。主料酒釀：200克雞蛋：1個南瓜...
做法也很簡單圖解，有營養的紅糖饅頭
説起紅糖饅頭，大家應該都有吃過吧！女生更應該多多吃紅糖饅頭，紅糖對女生來説是有好處的，所以女生可以多吃帶有紅糖的食物，就説紅糖饅頭，既能夠當做早餐吃，又能補充到紅糖的營養，而且做法又很簡單，所以大家可以在家做來吃，下面我...
炒餅升級版怎麼做，炒餅升級版的做法
食材明細主料餅絲（400g）肉餡（100g）圓白菜（半棵）輔料料酒（1勺）澱粉（1匙）生抽（10ml）食用油（20ml）醋（1勺）糖（1匙）葱（1段）姜（1片）蒜（4瓣）蒜蓉辣醬（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒餅升級版的做法步驟1、肉餡用澱粉、料酒醃一下。2、圓白菜洗...
米酒饅頭怎麼做，米酒饅頭的做法
“參加“家鄉的味道”菜譜徵集活動得啦大獎，獎品是ACA的廚師級。這是一款比較高端的廚師機，收到機器第一個就是做饅頭，因為饅頭面團比較硬，一般的麪包機揉不動，是比較考驗機器的一種麪糰。沒想到這種麪糰交給ACA的廚師級，輕...
家庭版甜酒釀怎麼做，家庭版甜酒釀的做法
“甜甜的酒釀好處多多！”食材明細主料糯米（適量）酒麴（適量）原味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）家庭版甜酒釀的做法步驟1、準備了大約兩斤的糯米，浸泡十二個小時。上鍋蒸熟。圖片忘記拍了，不過這一部大家都會哈~~~2、把糯米放...
酒釀開花饅頭怎麼做，酒釀開花饅頭的做法
“真的開花了誒。以前做過一次酒釀饅頭，沒開過花。那時候可能酒釀用得少，起發很慢很慢，這一次，看到一個酒釀與麪粉2:3的用法，且來試一試。不過，這個比例做出的麪糰比較稀軟，後來又酌情添加了些麪粉，起碼能用手抓起來吧。懶得...
甜酒釀糯米酒麴的做法 自制甜酒釀糯米酒麴 甜酒釀糯米酒麴怎麼做
食材明細主料酒麴（2克）輔料冷開水（適量）酸甜（口味）其他（工藝）數天（耗時）未知（難度）甜酒釀糯米酒麴的做法步驟1、糯米浸8小時2、放鍋中25分鐘3、等米冷到30度，倒入酒麴拌勻4、放入酸奶機36小時好5、酒釀有活血，安眠的作用小竅門米要...
升級版蝦鮓的做法 簡美食～升級版蝦鮓 升級版蝦鮓怎麼做
“針對上次做的蝦鮓，從視覺和口感上進行了改良，操作也更簡單了。”食材明細主料小河蝦（三兩（新鮮））輔料五香蒸肉粉（250克）鹽（適量）料酒（適量）紅皺皮椒（六個）綠皺皮椒（六個）黃皺皮椒（兩個）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）升...
升級版八寶粥怎麼做，升級版八寶粥的做法
“多種粗糧，營養健康”食材明細主料黏玉米碴（一把）玉米碴（一把）薏米（一把）紅豆（一把）黑豆（半把）花生（半把）黃豆（半把）燕麥（半把）大棗（15顆）小米（適量）輔料水（適量）冰糖（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）升級版八寶粥的做法步驟1、近20種...
升級版醃篤鮮怎麼做，升級版醃篤鮮的做法
“這個是升級版的醃篤鮮，就是在原來的食材上加了草雞和萵筍，你説能不更鮮嗎？”食材明細主料五花肉（350克）鹹肉（200克）草雞（半隻）春筍（350克）萵筍（1根）輔料料酒（2勺）姜（3片）枸杞子（幾顆）鹽（少許）葱（1根）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）升級...
升級版芒果糯米怎麼做，升級版芒果糯米的做法
“泰國的芒果糯米飯一直都是備受吃貨推崇的甜品，但是許多人卻不知道怎麼自己做出來。今天小煮帶你來做芒果糯米飯的升級版，融合火龍果和奇異果，讓糯米飯的滋味和營養更加豐富。富含維生素的水果，養胃健脾的糯米，讓你在家也...
乾紅酒不甜可以放糖嗎
不可以。乾紅是葡萄酒其中一種品類。葡萄酒一般都是經過葡萄一段長時間的發酵而成的酒品。每一種葡萄發酵出來的葡萄酒都是不一樣的。因為葡萄酒會因為自己身的甜度、發酵的時間、發酵的温度、發酵的木桶等等原因來決...
酒釀貝殼饅頭怎麼做，酒釀貝殼饅頭的做法
“米酒我們北方這邊稱“醪糟”，是用糯米發酵而來的，也是我小時候的最愛之一。那時因為家裏的經濟條件有限，只有生病時才能吃到米酒煮開加入蛋花的“醪糟雞蛋”。如今生活提高了吃不完的米酒又蒸饅頭又烙餅，儘管吃夠來彌補...
酒釀饅頭怎麼做，酒釀饅頭的做法
食材明細主料小麥麪粉（500g）輔料酒釀（適量）酵母（5克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）酒釀饅頭的做法步驟1、食材，自已做的酒釀。2、酒釀中加入小麥粉，5克酵母。3、攪成絮狀。4、揉成麪糰，等待發酵。5、發酵好後，分成劑子，揉成...
酒釀米饅頭的做法 不放糖也很甜酒釀米饅頭（初級版） 酒釀米饅頭怎麼做
“喜歡吃酒釀饅頭，尤其是米粉做的，沒有現成的方子，自己摸索了很久，不停調整配比，可是酒釀發酵的程度，温度，都會影響發酵，到目前也沒有很準確的分量，只有個大概，全憑經驗和手感了。”食材明細主料大米粉（200g左右）糯米粉（50g左右）酒...
冰糖雪梨升級版怎麼做，冰糖雪梨升級版的做法
食材明細主料梨（1個）輔料蓮子（10個）百合（10個）紅棗（10個）桂圓（10個）黃桃（3個）葡萄（10個）枸杞（20個）甜味（口味）燉（工藝）一天（耗時）普通（難度）冰糖雪梨升級版的做法步驟1、百合先泡一天，然後梨去皮去核切塊，蓮子熱水過下掰開去芯。接着把梨百合蓮...
酒釀饅頭的做法 笑口常開---酒釀饅頭 酒釀饅頭怎麼做
“看了@飄的灶下書的酒釀大饅頭之後，心裏癢癢的，剛好前幾天做了一份酒釀，昨天早上上班前把麪糰拌好，到下午下班回去一看，已經發好啦，就急急忙忙的做起來！我的想法跟@飄的灶下書一樣，酒釀饅頭的口味很獨特，甜絲絲且有種非常特殊...
酒釀紫薯饅頭怎麼做，酒釀紫薯饅頭的做法
“小時候做饅頭，沒有發酵粉，都是自己做酒釀，留一部分用來做酵面。上次教幺妹做酒釀，自己也做了一大盆，留了一碗發麪蒸饅頭吃。比較喜歡紫薯，但不好保存，稍不注意就放忘記給爛掉了。每次乾脆都蒸熟，分裝好入冰箱冷凍，隨用隨取·...
釀楊梅酒不放冰糖可以嗎
可以。釀楊梅酒時，不放冰糖，也可以用白砂糖代替。製作楊梅酒使用的冰糖，可以根據口味酌情添加。楊梅酒是常見的果酒，製作的食材包括楊梅、冰糖、白酒。製作楊梅酒使用的楊梅，需要選擇成熟度比較好，製劑新鮮的楊梅，做出來的楊...
酒釀饅頭的做法 酒釀饅頭，滿屋飄香，口感香甜，綿軟Q彈。 酒釀饅頭怎麼做
“今天嘗試一下做酒釀饅頭，酒釀是買的，蒸的時候滿屋飄香，口感香甜，按上去綿軟Q彈。麥香中帶着絲絲酒香的甜味，即使是夏天也很有食慾。”食材明細主料温水（40克）酵母（3克）酒釀（150克）普通麪粉（300克）輔料白砂糖（30克）甜味（口味）蒸（工藝）一...
釀石榴酒不放糖行嗎
行。購買的石榴含糖量比較高的情況下，是可以不用放糖的。但石榴含糖量本就不高的，最好在裏面加入一些糖分。糖不僅能夠起到調味的作用，還能夠讓石榴酒在釀造的過程當中發酵的更好一些。沒有添加糖分的石榴酒在釀造的過程...
甜酒釀窩窩頭怎麼做，甜酒釀窩窩頭的做法
“做了酒釀之後當然要想着辦法吃，酒釀圓子做多了，那就做酒釀餅，酒釀餅的麪糰多了，就摻上些玉米麪做酒釀窩窩頭，不論怎麼吃，酒釀就是好呀”食材明細主料自制甜酒釀（適量）麪粉（適量）玉米麪（適量）輔料酵母（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一天（耗時...
酒釀果醬花色饅頭的做法 酒釀果醬花色饅頭的製作過程 酒釀果醬花色饅頭怎麼做
“自己做的米酒一直想做饅頭，那天和麪時加了一些米酒發酵時特別明顯，蒸熟後發的特別大鬆軟好吃，看到土豆網饅頭做的花很漂亮想學學，昨天中午就大膽的實驗用酒釀代替了發酵粉和泡打粉，用黃瓜醬和番茄醬、可可粉活了三種麪糰...